Bơ, xoài, mâm xôi, mơ, kiwi cung cấp nhiều vitamin A, B, C, E, omega-3, choline, photpho, mangan giúp nuôi dưỡng tế bào da từ bên trong, góp phần giúp da căng mịn.
Lão hóa da là quá trình suy giảm mật độ da, kết cấu collagen, elastin dưới da dần lỏng lẻo, khiến da mất đi sự săn chắc, căng mịn, xuất hiện nếp nhăn. Da trở nên khô ráp, có đốm nám, sạm, không đều màu.
ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết quá trình lão hóa da bao gồm yếu tố bên trong cơ thể và những tác động từ bên ngoài như ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao, ô nhiễm môi trường. Chế độ dinh dưỡng khoa học hỗ trợ làm chậm tốc độ lão hóa da, bảo vệ da từ bên trong. Thường xuyên ăn trái cây giàu vitamin, nhất là vitamin E, cùng các loại khoáng chất, chất chống oxy hóa có thể làm chậm tốc độ lão hóa, hồi phục làn da tổn thương.
Xoài cung cấp hàm lượng lớn vitamin A, B6, B9, C, E, khoáng chất như sắt, choline, niacin, kali, cùng axit béo omega-3, omega-6. Chúng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, góp phần giúp da mịn màng.
Bơ giàu omega-3, omega-6 cùng nhiều vitamin A, B9, E, K và các khoáng chất choline, canxi, photpho, kali. Thực phẩm này có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện thị lực, hỗ trợ chức năng não bộ, tim mạch, cơ xương khớp. Thường xuyên ăn trái bơ giúp chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da, tăng độ đàn hồi, giảm thô ráp, sạm nám.
Mâm xôi chứa mangan, vitamin B9, C, E, K, giúp cơ thể ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, phòng ngừa một số bệnh ung thư, tiểu đường, tăng cường trí não. Các dưỡng chất trong mâm xôi bảo vệ da trước tác hại của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa, giảm viêm, cải thiện vẻ đẹp làn da.
Hồng xiêm giàu vitamin C, E, beta-carotene (tiền chất của vitamin A) và các khoáng chất sắt, canxi, kali, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào trước các tác nhân gây hại. Ăn hồng xiêm hỗ trợ cung cấp năng lượng hàng ngày, cải thiện làn da, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Mơ có nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin A, C, E và hợp chất polyphenols. Bằng cách trung hòa gốc tự do, những chất chống oxy hóa trên có thể phát huy đặc tính kháng viêm, giảm tổn thương DNA đến từ quá trình căng thẳng oxy hóa. Từ đó, chúng bảo vệ tế bào da, làm chậm tốc độ lão hóa, hỗ trợ làn da khỏe đẹp.
Kiwi có vị ngọt thanh, giàu vitamin C cùng các khoáng chất kali, magie, canxi, giúp tăng sức đề kháng, đẩy lùi các vi khuẩn có hại, bảo vệ sức khỏe tổng thể, trong đó có làn da. Kiwi còn chứa hàm lượng 1,5 mg vitamin E, góp phần tái tạo da, làm chậm quá trình lão hóa, giữ ẩm và căng bóng da.
Lý chua đen chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa như vitamin C, E, polyphenol, anthocyanin, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Trái cây này hỗ trợ tăng sức đề kháng, bảo vệ tế bào trước các tác nhân gây hại, trong đó có tế bào da. Sự kết hợp của hợp chất anthocyanin và vitamin C trong lý chua đen góp phần củng cố, tăng cường collagen, giúp da săn chắc. Vitamin E giúp kháng viêm, dưỡng ẩm, giảm thô ráp, sạm nám.
Việt quất cung cấp nhiều vitamin A, B, C, K, E, K1, sắt, kẽm, selen, tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa vi khuẩn độc hại gây viêm nhiễm, bảo vệ tế bào da trước tác hại của tia UV.
Bác sĩ Duy Tùng cho biết để làm chậm tốc độ lão hóa da, mọi người nên uống đủ 1,5-2 lít nước mỗi ngày, ngủ đủ giấc 7-8 giờ mỗi đêm. Vệ sinh da đúng cách, tránh sử dụng các sản phẩm dưỡng da chứa thành phần gây kích ứng, kết hợp dưỡng ẩm để ngăn khô da. Tránh xa khói thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu bia và các chất kích thích.
Bổ sung một số tinh chất thiên nhiên như sakura (chiết xuất hoa anh đào), pomegranate (chiết xuất lựu đỏ), p.leucotomos (chiết xuất cây dương xỉ), l-glutathione… góp phần chống lại các tác nhân gây lão hóa, hỗ trợ giảm melanin tối màu, giúp da căng sáng, mịn màng.
Trường Giang
| Độc giả gửi câu hỏi về bệnh dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |