Bơ là loại quả giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho bé ở thời kỳ ăn dặm. Bơ và sữa chua là món ăn dễ làm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ ăn ngon hơn, tăng cân và giải nhiệt.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của quả bơ và cách làm món bơ dầm (trộn) sữa chua trong bài viết dưới đây nhé.
Thành phần dinh dưỡng của quả bơ
Theo thông tin được đăng tải trên Wikipedia, bơ là loại quả chứa nhiều vitamin và các khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng có trong 100g bơ gồm:
|
Calo |
160 (kcal) |
|
Lipid |
15 g |
| Chất béo bão hoà | 2,1 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 1,8 g |
| Axit béo không bão hòa đơn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 7 mg |
| Kali | 485 mg |
| Cacbohydrat | 9 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Đường | 0,7 g |
| Protein | 2 g |
| Vitamin A | 146 IU |
| Canxi | 12 mg |
| Vitamin D | 0 IU |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin C | 10 mg |
| Sắt | 0,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Magie | 29 mg |
Việc kết hợp trái bơ với sữa chua sẽ làm món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn, kích thích vị giác của trẻ giúp bé ngon miệng.
Cách làm món bơ dầm (trộn) sữa chua cho bé ăn dặm giúp tăng cân giải nhiệt
Nguyên liệu
- Bơ chín: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Sữa đặc: 3 thìa canh nhỏ
- Sữa chua: 1 hộp
Cách làm bơ dầm (trộn) siêu ngon
Để làm được món bơ trộn sữa chua ngon và hấp dẫn bạn cần thực hiện theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi:
- Bước 1: Bơ chín lột vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần thịt bơ rồi cắt hạt lựu.
- Bước 2: Cho phần sữa đặc, sữa tươi và sữa chua vào bát, khuấy đều, đến khi phần sữa đặc tan hoàn toàn rồi đổ bơ chín đã cắt hạt lựu vào bát sữa và dùng ngay.
Lưu ý: Để món bơ dầm sữa chua được ngon hơn bạn cần chú ý:
- Chọn bơ chín tới để làm bơ dầm được ngon hơn. Trẻ con thường không thích ăn những thứ nhũn, mùi bơ không thơm, lại hơi ngái. Nếu bạn chọn bơ chín quá mùi sẽ bị ngái và nồng, trẻ sẽ không muốn ăn.
- Khi gọt bơ nên dùng dao nhọn khứa ngang dọc trên phần thịt bơ, sau đó ấn ngược vỏ lại thì các miếng bơ sẽ tự bung và rơi ra.
- Với bé từ 6-12 tháng tuổi, chưa ăn được miếng bạn có thể dùng thìa dầm nát bơ để bé dễ ăn hơn.
FAQ một số câu hỏi thường gặp khi ăn bơ
Trẻ mấy tháng ăn được sinh tố bơ hoặc bơ dầm sữa chua?
Trẻ mấy tháng thì ăn được bơ? Trẻ từ 6 tháng tuổi trở đi mẹ có thể cho ăn bơ kèm trong các bữa ăn dặm của mình để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.
Nên cho bé ăn bơ vào lúc nào trong ngày?
Thời điểm tốt nhất để cho bé ăn bơ là vào buổi sáng. Lúc này cơ thể trẻ dễ hấp thụ các dưỡng chất từ quả bơ.
Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn bơ trước hoặc sau bữa chính. Bơ sẽ kích thích khả năng thèm ăn của bé giúp bé ăn ngon hơn.
Trên đây là một số thông tin dinh dưỡng về quả bơ và cách làm món bơ dầm (trộn) sữa chua đơn giản nhưng ngon miệng, tốt cho sức khỏe của bé. Hãy thường xuyên truy cập trang web Dinh dưỡng của chúng tôi để cập nhật các thông tin dinh dưỡng hữu ích dành cho bé, cho bà bầu hay những thực đơn dinh dưỡng dành cho gia đình bạn nhé.
