Thịt bò là một loại thịt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được rất nhiều người ưa dùng đặc biệt là những người tập thể hình. Vậy trong 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo? tập gym ăn thịt bò nhiều có tốt không? Hãy cùng Dinh Dưỡng Thể Hình tìm hiểu ngay nhé!
100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
Trước tiên, tính về hàm lượng calo ta sẽ thấy trong 100g thịt bò có chứa khoảng 250 calo, nhiều gấp đôi so với những loại thịt hay cá khác. Tuy nhiên, thịt bò lại rất giàu Protein, song song còn có axit ni tơ giúp biến đổi Protein trong thức ăn thành đường hữu cơ. Ngoài ra, Protein trong thịt bò còn có chứa các loại axit khác có tác dụng ngăn ngừa ung thư cho cơ thể.
Lượng Protein trong thịt bò có thể thay đổi tùy vào cách chế biến khác nhau như:
Giá trị dinh dưỡng trong 100g Thịt bò:
- Chứa 250 Kcal.
- Chất béo 15g (Trong đó, chất béo bão hòa là 6g, chất béo bão hòa đa là 0,5g; chất béo không bão hòa đơn là 7g; chất béo trans là 1,1g).
- Cholesterol: 90mg
- Natri: 72mg
- Kali: 318mg
- Protein: 21,6 g
- Vitamin A, C, D, B6, B12.
- Sắt
- Magie
- Canxi
Nhìn sơ qua ta có thể thấy, hàm lượng Protein ở trong thịt bò rất cao, cao hơn so với các loại thịt khác, do đó rất thích hợp dành cho những ai muốn phát triển cơ bắp và giảm mỡ. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu Protein sẽ giúp đốt cháy nhiều calo hơn so với không có Protein.
Tác dụng của thì bò với người tập gym
Đối với những người tập gym thì thịt bò được coi là thực phẩm vàng giúp phát triển cơ bắp tối ưu bởi thịt bò rất giàu Protein, và người tập thể hình thì cực kỳ cần Protein. Ngoài ra, thịt bò còn chứa một loại chất mà rất ít các loại thức ăn khác có, đó chính là Creatine. Creatine giúp tăng khả năng tổng hợp Protein trong cơ bắp, tăng sức mạnh cơ bắp, làm phồng cơ hơn, phát triển cơ bắp mạnh mẽ hơn, thậm chí Creatine còn được sử dụng để điều trị bệnh alzheimer nữa.
Tuy nhiên, cũng giống như các loại thịt khác, tùy từng phần trên cơ thể của thịt bò thì sẽ có những hàm lượng Protein khác nhau, trong thịt thăn bò có chứa tới 22,35g Protein thì trong phần thịt vai chỉ chứa khoảng 21g mà thôi. Do đó, bạn nên lựa chọn phần thịt có nhiều Protein để hỗ trợ phát triển cơ bắp nhé.
Tập gym ăn thịt bò nhiều có tốt không?
Thịt bò tuy rằng rất tốt cho sức khỏe, nhưng do chúng có hàm lượng calo khá cao, nên nếu bạn đang muốn siết cơ thì khi lựa chọn ăn thịt bò, bạn hãy giảm bất phần calo trong các khẩu phần ăn khác đi nhé. Còn nếu bạn muốn tăng cân thì thịt bò sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc tăng cân tăng cơ.
Còn một vấn đề nữa mà bạn cần quan tâm đến khi ăn thịt bò đó chính là cholesterol, các loại thịt đỏ có chứa rất nhiều cholesterol và hầu hết mọi người đều được khuyên là hạn chế ăn thịt đỏ là vì thế.
Ngoài ra thịt bò còn có rất nhiều lợi ích khác như:
Cung cấp Vitamin B6 và B12 giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường chuyển hóa trao đổi chất tạo năng lượng cho cơ thể.
Tuy rằng hàm lượng axit béo thấp nhưng thịt bò lại có chứa nhiều axit linoleic giúp chống lại oxy hóa trong quá trình luyện tập, cho bạn tập cường độ cao hơn nhưng bền bỉ hơn, mạnh mẽ hơn.
Giàu magie và kẽm thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp
Bổ sung máu rất tốt vì thịt bò rất nhiều chất sắt, giúp phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
…
https://wheyshop.vn/san-pham/muscle-mass-gainer-12lbs-5-4kg-52-html
Như vậy, qua bài viết trên bạn đã biết được trong 100g thịt bò có chứa bao nhiêu calo rồi đó. Tuy nhiên , bạn nên ăn đa dạng các loại thịt khác nhau để có đa dạng nguồn dinh dưỡng Vitamin và khoáng chất cần thiết nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi.