Khi tới Ninh Thuận, du khách không thể không bị cuốn hút bởi vẻ đẹp tuyệt vời của những bãi biển hoang sơ, những cánh đồng muối trắng ngần tuyệt đẹp, và những khu vườn tràn đầy cây trái mơ mộng màu xanh tươi mát. Ngoài ra, vùng đất này còn mang trong mình sự hòa quyện giữa nền văn hóa và ẩm thực của nhiều dân tộc khác nhau, đang chờ đợi bạn khám phá.
Sau một chuyến du lịch tại Ninh Thuận, chắc chắn mọi người muốn lựa chọn những đặc sản địa phương để mang về làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Hiểu được điều này, Lam Sơn Food sẽ giới thiệu cho bạn một số món đặc sản Ninh Thuận làm quà nổi tiếng từ vùng đất miền Trung Nam Bộ nhiều nắng gió, hoàn hảo để làm quà tặng.
Nho – đặc sản Ninh Thuận làm quà
Ninh Thuận, nơi được biết đến là vùng đất có diện tích trồng nho lớn nhất trong cả nước, sở hữu một thế mạnh nông nghiệp đặc biệt. Vào mùa thu hoạch, khi đặt chân đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời của những cánh đồng nho rộng lớn, nơi các chùm nho chín mọng với sắc đỏ tươi bao phủ. Cảnh tượng này thật sự hấp dẫn và gợi lên những cảm xúc thú vị.
Đặc biệt, những nhà vườn tại Ninh Thuận rất hiếu khách và chào đón du khách bằng cách tặng miễn phí những trái nho tươi ngon tại vườn. Du khách cũng có thể tham gia trực tiếp vào quá trình thu hoạch nho và tự tay chọn lựa những trái nho chất lượng để mua về làm quà. Với mức giá hợp lý và chất lượng đảm bảo, nho Ninh Thuận là món quà lý tưởng để mang về và chia sẻ với người thân và bạn bè.
Ở Ninh Thuận, có hai giống nho đặc biệt được yêu thích là nho đỏ và nho xanh. Nho đỏ có chùm lớn, khi chín mang màu đỏ tươi, quả nhỏ tròn, vị ngọt hòa quyện với một chút hương chua nhẹ và có hạt. Còn nho xanh có chùm lớn, quả dài, khi chín có màu xanh nhạt chuyển sang vàng, không hạt, vị ngọt và giòn ngon. Những trái nho tươi ngon này là đặc sản độc đáo của Ninh Thuận và được du khách ưa chuộng.
Để mua nho tươi ngon và chất lượng, du khách có thể ghé thăm chợ nho Ninh Thuận, nơi tập trung các cửa hàng và điểm bán nho. Ngoài ra, các vườn nho, nhà vườn cũng là địa điểm lý tưởng để trực tiếp trải nghiệm và mua nho tươi ngon từ nguồn gốc trực tiếp. Nho Ninh Thuận không chỉ là món ăn thơm ngon, mà còn là một biểu tượng văn hóa và nét đặc trưng của vùng đất này.
Giá bán tham khảo: 90.000 đồng/kg
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Trang Trại Nho Ba Mọi: Thôn Hiệp Hòa, Phước Thuận, Phước Thuận, Ninh Phước, Ninh Thuận
- Thái An Quán: Thôn Thái An, Xã Vĩnh Hải, Thái An, Ninh Hải, Ninh Thuận
- Vườn Nho Ngọc Nga: Thái An, Ninh Hải, Ninh Thuận
Rượu nho, mật nho – đặc sản Ninh Thuận làm quà biếu
Rượu nho Ninh Thuận là một sản phẩm có tiếng trong ngành công nghiệp rượu nho của Việt Nam. Những trái nho chín mọng được chọn lựa kỹ càng và chế biến theo quy trình công phu để tạo ra những chai rượu nho thượng hạng. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm của nho, độ mịn và độ ngọt của rượu, rượu nho Ninh Thuận mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho những người yêu rượu.
Ngoài ra, mật nho Ninh Thuận cũng là một đặc sản đáng để khám phá. Mật nho được sản xuất từ nước mật của các trái nho tinh khiết, sau quá trình chưng cất và làm sạch, tạo ra một lượng mật ngọt ngào và thơm phức. Mật nho không chỉ là một loại đồ uống ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch.
Những sản phẩm rượu nho và mật nho Ninh Thuận không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức của du khách mà còn là một món quà tuyệt vời để mang về làm quà biếu. Với chất lượng và uy tín đã được khẳng định, rượu nho và mật nho Ninh Thuận đã vươn xa ra thị trường quốc tế, trở thành đại diện cho nền ẩm thực Việt Nam và là niềm tự hào của người dân Ninh Thuận.
Với những hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời, rượu nho và mật nho Ninh Thuận chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách và góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nông nghiệp của vùng đất này.
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
Táo xanh Phan Rang
Táo xanh Phan Rang, một trong những loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận, không chỉ được biết đến với hương vị ngon tuyệt mà còn có những đặc điểm độc đáo đáng kinh ngạc. Những quả táo này mang trong mình hương vị tự nhiên độc đáo, vừa ngọt vừa mát, và có một độ giòn đặc trưng khiến bạn không thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của táo xanh Phan Rang không chỉ dừng lại ở vị ngon, mà còn nằm ở lượng dinh dưỡng phong phú mà chúng mang lại.
Với hàm lượng vitamin C cao, táo xanh Phan Rang vượt trội hơn gấp 7-10 lần so với cam và quýt, là một nguồn cung cấp quan trọng của chất chống oxy hóa. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, mà còn có tác dụng cải thiện sức khỏe toàn diện và làm đẹp da cho phụ nữ.
Nhờ vào đặc điểm khí hậu độc đáo của Ninh Thuận với môi trường khô hanh, ít mưa và nắng hạn suốt năm, cây táo xanh Phan Rang được tạo ra trong môi trường lý tưởng. Đặc biệt, các huyện Ninh Hải và Ninh Phước là nơi sinh trưởng chủ yếu của loại táo này, nơi có điều kiện tự nhiên tốt nhất để trái cây phát triển và phát huy hương vị tuyệt vời.
Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm thấy táo xanh Phan Rang tại các siêu thị, cửa hàng ven đường, và thậm chí mua trực tiếp từ những vườn táo. Điều tuyệt vời hơn, giá cả của những quả táo này thường rẻ hơn so với các khu vực khác, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm và trải nghiệm hương vị đặc biệt của đất trời Ninh Thuận.
Giá bán tham khảo: 50.000 – 60.000 đồng/kg
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
Trái da đá
Ngoài hình dáng và vị ngọt đặc trưng, trái da đá còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trái da đá cũng có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Tại Ninh Thuận, trái da đá được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn có thể thưởng thức da đá tươi ngon ngay khi hái từ cây, hoặc chế biến thành nước ép, sinh tố, mứt da đá, hay sử dụng trong các món tráng miệng, bánh ngọt và kem. Mỗi món ăn mang đậm hương vị đặc trưng và tinh túy của trái da đá, làm say đắm lòng người thưởng thức.
Đặc sản trái da đá không chỉ được yêu thích trong khu vực Ninh Thuận, mà còn được người dân các vùng khác tìm kiếm và mua về thưởng thức. Quả da đá được bảo quản tốt và có thể giữ nguyên hương vị trong một thời gian dài, làm cho nó trở thành món quà lý tưởng để mang về làm quà biếu cho người thân yêu.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hình dáng độc đáo, vị ngọt thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao, trái da đá Ninh Thuận không chỉ là một loại quả đặc sản mà còn là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương này. Hãy khám phá và thưởng thức trái da đá để trải nghiệm hương vị tuyệt vời và mang về những món quà độc đáo cho gia đình và bạn bè.
Mứt
Mứt là một loại đặc sản Ninh Thuận được đánh giá cao không chỉ về chất lượng mà còn về tính tiện dụng khi làm quà biếu. Những loại mứt được sản xuất tại đây được chế biến từ những loại hoa quả tươi ngon, sau đó sấy khô và đóng gói trong túi, hộp tiện lợi.
Trong danh sách các loại mứt của Ninh Thuận, mứt nho và mứt táo là hai loại phổ biến và được ưa chuộng. Quy trình làm mứt tại địa phương này được thực hiện thủ công, không sử dụng chất bảo quản hay chất phụ gia. Đường sử dụng để làm mứt là đường phèn nguyên chất, mang lại hương vị tự nhiên và thanh ngọt vừa phải.
Khi thưởng thức những món mứt này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng và nguyên vẹn của từng loại hoa quả. Chúng không quá ngọt gắt mà vẫn giữ được độ thanh mát tự nhiên, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Không chỉ làm quà biếu đẹp mắt, mứt Ninh Thuận còn là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng, phù hợp để thưởng thức và chia sẻ với gia đình và bạn bè.
Với sự tỉ mỉ và độc đáo trong cách chế biến, mứt Ninh Thuận đã trở thành một điểm đặc biệt và độc đáo của văn hóa ẩm thực địa phương. Mang về những món mứt này, bạn không chỉ tặng đi một món quà thú vị mà còn gửi gắm tình yêu và trân trọng đối với vùng đất Ninh Thuận và đặc sản độc đáo của nơi này.
Trái cây sấy – đặc sản Ninh Thuận làm quà ai cũng thích
Ninh Thuận, vùng đất trù phú của trái cây ngọt ngào, không chỉ dùng các loại quả tươi để ăn mà còn sử dụng để làm quả sấy khô. Công đoạn sấy khô tại đây được thực hiện hoàn toàn bằng tay, với việc sấy bằng nắng và gió tự nhiên. Nhờ phương pháp này, các loại quả sấy vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời của chúng.
Tại các gian hàng bán đặc sản Ninh Thuận, bạn sẽ tìm thấy một loạt các loại quả sấy khác nhau, đáp ứng sự đa dạng và sự lựa chọn của du khách. Dứa sấy, xoài sấy, chuối sấy và thanh long sấy là những loại phổ biến và được ưa chuộng.
Những trái quả sau khi sấy khô không chỉ giữ được hương vị tươi ngon mà còn có thêm độ ngọt đặc trưng và hấp dẫn. Chúng trở thành một món ăn nhẹ thích hợp để thưởng thức trong những chuyến đi dạo, hoặc có thể dùng làm một phần trong các món tráng miệng sáng tạo.
Quả sấy khô từ vùng đất Ninh Thuận mang đến sự khác biệt và độc đáo cho món quà của bạn. Với vẻ đẹp tự nhiên và hương vị tuyệt vời, chúng là một món quà độc đáo và ý nghĩa để tặng cho người thân yêu và bạn bè, đồng thời là lời chào từ vùng đất trái cây ngọt ngào của miền Trung Việt Nam.
Yến Phan Rang – đặc sản Ninh Thuận làm quà tốt cho sức khỏe
Yến Phan Rang, so với các vùng nuôi yến khác trên toàn quốc, được đánh giá vượt trội hơn nhiều. Với khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng cháy bỏng cả ngày, nơi đây tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các loài yến. Đặc biệt, yến Phan Rang có sự dẻo dai và sức bền đáng kể hơn so với yến ở các vùng khác, đồng nghĩa với giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe toàn diện mà chúng mang lại cho con người.
Mỗi loại yến đều có giá bán khác nhau, phản ánh chất lượng và hương vị độc đáo của từng sản phẩm. Ví dụ, yến vụn khô có giá khoảng 2 triệu đồng/100 gram, yến nguyên tổ đặc biệt có giá khoảng 4 triệu đồng/100 gram, tổ yến thô còn lông nguyên tổ có giá khoảng 2,9 triệu đồng/100 gram, và tổ yến sạch lông nguyên tổ có giá khoảng 3,5 triệu đồng/100 gram.
Để mua đặc sản yến Phan Rang, bạn có thể tìm đại lý yến xào trong thành phố Phan Rang hoặc ghé thăm các điểm mua sắm tại các khu du lịch nổi tiếng trong vùng.
Đặc sản yến Phan Rang không chỉ là món quà tuyệt vời cho gia đình và người thân, mà còn là món quà sang trọng và ý nghĩa để tặng biếu trong các dịp đặc biệt. Sự kết hợp giữa vẻ đẹp thiên nhiên và chất lượng cao của yến Phan Rang làm nổi bật giá trị đặc sản này và thu hút sự quan tâm của du khách khi ghé thăm Ninh Thuận.
Giá bán tham khảo: 3.200.000 – 5.200.000 đồng/100gram
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
Bánh rế
Phan Rang, Ninh Thuận, là mảnh đất với nghề làm bánh rế nổi tiếng, đóng vai trò quan trọng trong nguồn đặc sản của khu vực. Nghề làm bánh rế tại Phan Rang tập trung chủ yếu trong khu vực nội thành, và nó trở thành một nghề truyền thống được thực hiện bởi các gia đình truyền nghề.
Điều này đã tạo ra những đặc trưng độc đáo trong từng chiếc bánh rế được sản xuất tại mỗi gia đình, mang đến cho từng chiếc bánh hương vị và hình dáng khác nhau. Sự phổ biến của bánh rế cũng đã lan rộng ra các tỉnh lân cận như Bình Thuận, Khánh Hòa, Phú Yên và nhiều nơi khác.
Bánh rế được làm từ những nguyên liệu dễ tìm thấy như mè, khoai lang, khoai mì và nhiều loại nguyên liệu khác. Sau khi được chiên, bánh có màu vàng sậm và khiến cho vị giòn tan, cùng với hương vị béo ngậy và ngọt ngào đặc trưng từ các thành phần chính.
Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh rế tại hầu hết các quán đặc sản tại Ninh Thuận, hoặc thậm chí trên những gánh hàng trong các khu du lịch làng nghề truyền thống. Điều này mang lại cơ hội cho du khách thưởng thức những chiếc bánh rế tươi ngon, nổi tiếng từ vùng đất này và mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Bánh rế không chỉ là một loại đặc sản, mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống của Ninh Thuận.
Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc là một món ăn đặc sản của Ninh Thuận có hương vị độc đáo và hấp dẫn, trở thành một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức ngay tại chỗ hoặc mang về làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Với sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng, mắm ruốc và các thành phần khác, món ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Bánh tráng mắm ruốc có vỏ bánh mỏng, giòn tan, mang đến cảm giác thích thú khi nhai. Mắm ruốc được chế biến từ ruốc tươi, tạo nên vị mặn đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt, các loại gia vị như ớt, tỏi, mè, hành tây được thêm vào để tăng cường hương vị và tạo sự cân bằng cho món ăn. Hương vị cay, mặn, ngọt và thơm hòa quyện thành một sự phối hợp hài hòa trên từng miếng bánh tráng.
Thưởng thức bánh tráng mắm ruốc ngay tại chỗ là cách tốt nhất để trải nghiệm hương vị tươi ngon và đậm đà. Tại Ninh Thuận, có nhiều quán ăn và quán nhậu nổi tiếng phục vụ món ăn này. Bạn có thể nhâm nhi tại những không gian ẩm thực độc đáo của vùng đất này, thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc cùng với gia đình và bạn bè.
Ngoài ra, bánh tráng mắm ruốc cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi muốn mang về làm quà tặng. Bạn có thể mua những chiếc bánh tráng đã được gói gọn trong hộp đẹp mắt và trang trọng, tạo nên món quà độc đáo và đầy ý nghĩa.
Say rim
Thêm một gợi ý vô cùng thú vị về đặc sản Ninh Thuận chính là say rim. Đây là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ. Món này được làm từ những trái say rim tươi ngon, được kết hợp với đường, ớt, muối và các loại gia vị tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon khó cưỡng. Sau khi say rim đã được chế biến hoàn chỉnh, người ta cho món ăn này vào những chiếc hũ xinh xinh, vừa đảm bảo vệ sinh lại vô cùng thích hợp để làm quà.
Say rim không chỉ là một món ăn vặt thú vị, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực độc đáo của Ninh Thuận. Hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế đã tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này. Vị chua, ngọt và cay của say rim kích thích vị giác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận.
Đặc biệt, hũ say rim cũng mang trong mình vẻ đẹp hấp dẫn và tinh tế. Với thiết kế nhỏ gọn, chiếc hũ say rim trở thành một món quà độc đáo và ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp. Bên cạnh hương vị thơm ngon, hũ say rim còn là một món đồ trang trí đẹp mắt cho không gian nhà cửa.
Đến Ninh Thuận, bạn có thể dễ dàng tìm mua say rim tại các chợ địa phương, các cửa hàng đặc sản hoặc các cửa hàng trực tuyến. Với hũ say rim trong tay, bạn có thể mang về một món quà độc đáo và thưởng thức hương vị đặc trưng của Ninh Thuận bất cứ khi nào bạn muốn.
Mủ trôm
Mủ trôm, hay còn gọi là nhựa trôm, là một chất tiết đặc biệt được chiết xuất từ thân cây trôm. Tại Ninh Thuận, nơi có khí hậu nắng nóng và môi trường thích hợp, cây trôm phát triển mạnh mẽ và sản xuất ra một lượng lớn mủ trôm chất lượng cao. Mủ trôm không chỉ được sử dụng làm nước giải khát mà còn có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực y học và làm đẹp.
Trong y học, mủ trôm được sử dụng làm một bài thuốc quý. Nó có khả năng làm nhuận tràng, giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Mủ trôm cũng có tác dụng ổn định huyết áp, giải độc gan và mát gan. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mủ trôm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất khoáng, chất xơ hòa tan, chất dầu, chất vô cơ và vitamin, tạo nên giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài ra, mủ trôm cũng được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp tự nhiên. Với các thành phần tự nhiên và dưỡng chất có trong mủ trôm, nó có khả năng làm sáng da, cung cấp độ ẩm cho làn da và giúp da trở nên mềm mịn. Vì thế, mủ trôm đã trở thành một “mỹ phẩm” tự nhiên phổ biến được chị em phụ nữ yêu thích.
Với sự phong phú và tiềm năng của mủ trôm, nhiều người dân Ninh Thuận đã tận dụng và khai thác chất liệu này để chế biến ra nhiều loại thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Mủ trôm có thể được kết hợp với các loại trái cây khác nhau để tạo ra những đồ uống độc đáo và hấp dẫn. Trong những ngày hè oi bức, một ly nước mủ trôm thơm ngon và mát lạnh sẽ là điểm nhấn tuyệt vời để giải nhiệt và làm dịu cơ thể.
Nem chua
Nem chua là một món ăn truyền thống và quen thuộc của người Phan Rang, mang trong mình hương vị đặc biệt và sự ấm áp của miền đất này. Chiếc nem nho nhỏ được làm từ da heo thái sợi, thịt heo nạc, tỏi trắng, ớt hiểm, tiêu đen và các gia vị khác như muối, đường phèn, nước mắm. Tất cả các thành phần này được kết hợp và bọc kỹ lưỡng bằng lá ổi non hoặc lá chùm ruột, sau đó ủ lên men chua bằng thính gạo.
Quá trình ủ nem kéo dài từ 3-7 ngày, tùy thuộc vào mức độ chua và mùi vị mong muốn. Nem chua khi ăn có màu hồng đỏ hấp dẫn. Khi thưởng thức, ta tháo bỏ lớp vỏ lá chuối bên ngoài và lớp vỏ lá ổi non hay lá chùm ruột bên trong. Vị nem chua thơm nhẹ từ các loại nguyên liệu, được giữ nguyên cục, khi ăn ta cảm nhận một cách ngon lành.
Những người đam mê ẩm thực thường chỉ bỏ lớp vỏ lá chuối và ưu tiên thưởng thức nem chua cùng vị lá chùm ruột hay lá ổi non. Chính vị lá này làm cho nem chua thêm phần thơm ngon và hấp dẫn khi nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm của nem chua khi nướng lan tỏa khắp không gian, làm cho người ta không thể cưỡng lại và chấp nhận dừng lại để thưởng thức.
Nem chua Phan Rang mang đến sự gần gũi và ấm áp, dù là một món ăn đơn giản và mộc mạc. Với hương vị chua tự nhiên và nét đẹp bên ngoài hấp dẫn, nó là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu cho người thân và bạn bè sau một chuyến đi, tạo nên niềm vui và tình cảm chân thành.
Tỏi Phan Rang
Hành tỏi là một trong những sản phẩm nổi tiếng của Ninh Thuận, bên cạnh nho. Với thời tiết nắng nóng khắc nghiệt và đất liền ven biển cát sạch, Ninh Thuận là một vùng đất lý tưởng để trồng cây tỏi. Vùng này có diện tích trồng tỏi lớn nhất cả nước. Tuy tỏi Ninh Thuận chỉ nổi tiếng sau tỏi Lý Sơn, nhưng về hoạt chất để làm tỏi đen, tỏi Ninh Thuận vượt trội hơn hẳn so với tỏi Lý Sơn.
Do đó, hầu hết tỏi Phan Rang Ninh Thuận được xuất khẩu sang các nước, và điều này đã làm cho giá trị của tỏi tăng lên đáng kể.
Tỏi Ninh Thuận có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, với tép tỏi vừa phải. Với tính năng dược lý cao, nhiều người ưa chuộng mua tỏi này để làm tỏi đen hoặc làm quà biếu tặng. Bạn có thể mua hành tỏi trực tiếp tại các vựa như Mỹ Tường hoặc tại các chợ lớn ở Ninh Thuận như chợ nông sản, chợ Phan Rang và nhiều chợ khác.
Hành tỏi Ninh Thuận không chỉ là một món ăn thú vị mà còn mang trong mình giá trị văn hóa và kỹ năng trồng trọt đặc biệt của người dân địa phương. Hãy khám phá hương vị tuyệt vời của tỏi Ninh Thuận và mang về những món ăn thơm ngon và độc đáo cho gia đình và bạn bè của bạn.
Tỏi cô đơn Phan Rang
Tỏi cô đơn, hay còn được gọi là tỏi đột biến, là một loại cây tỏi đặc biệt với củ chỉ có một tép duy nhất. Mặc dù cho đến nay, chưa có nghiên cứu nào công bố về sự khác biệt về thành phần hóa học và tác dụng của tỏi cô đơn so với tỏi thông thường. Tuy vậy, theo kiến thức truyền đạt từ dân gian, ngâm tỏi cô đơn trong rượu và uống có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.
Rượu tỏi được cho là có tác dụng đáng kể đối với nhiều bệnh lý, bao gồm các vấn đề về khớp (sưng mỏi khớp, thoái hóa khớp), tim mạch (huyết áp thấp, mạch vành), hô hấp (viêm phế quản, viêm họng), tiêu hoá (khó tiêu, ợ chua, viêm loét dạ dày tá tràng), trĩ nội và trĩ ngoại, cũng như giảm đường huyết. Rượu tỏi cô đơn không gây tác dụng phụ và lại có hiệu quả trong việc chữa bệnh.
So với các vùng trồng tỏi chuyên nghiệp như Lý Sơn (Quảng Ngãi), Khánh Hòa, việc trồng tỏi cô đơn tại Ninh Thuận không phổ biến do nhiều yếu tố khác nhau. Để thu hoạch được 1kg tỏi cô đơn, người trồng phải trải qua quá trình thu hoạch hơn 3 tạ (300kg) tỏi tép.
Điều này làm cho giá trị của tỏi cô đơn cao hơn nhiều lần so với tỏi thông thường, với mức giá dao động từ 500.000 đến 700.000 đồng/kg theo mùa. Tuy vậy, những ai yêu thích và có nhu cầu sử dụng rượu tỏi cô đơn vẫn sẵn lòng trả giá cao để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Tỏi đen cô đơn Phan Rang – đặc sản Ninh Thuận làm quà
Tỏi đen cô đơn Phan Rang là một trong những sản phẩm đặc biệt và được ưa chuộng tại Ninh Thuận. Được chế biến từ tỏi cô đơn trắng thông qua quá trình lên men tự nhiên, tỏi đen cô đơn mang đến những đặc điểm độc đáo và lợi ích sức khỏe đáng kể.
Quá trình lên men tỏi cô đơn tạo nên sự biến đổi trong thành phần hóa học của tỏi, làm tăng hàm lượng các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn. Sản phẩm cuối cùng, tỏi đen cô đơn Phan Rang, có màu sắc đặc trưng là màu đen, vị ngọt hơi chua và không còn mùi hăng khó chịu như tỏi trắng ban đầu. Đặc biệt, tỏi đen cô đơn có chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, giúp tăng cường năng lượng và sức đề kháng cho cơ thể.
Với nhiều lợi ích sức khỏe như khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nhiễm, tỏi đen cô đơn đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến việc duy trì và cải thiện sức khỏe.
Không chỉ sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, tỏi đen cô đơn Phan Rang còn được đánh giá là một món quà ý nghĩa và độc đáo để tặng người thân, bạn bè. Việc lựa chọn tỏi đen cô đơn không chỉ là việc tặng quà mà còn thể hiện sự quan tâm và chăm sóc đến sức khỏe của người nhận.
Cá ngựa khô
Cá ngựa, hay còn được gọi là hải mã, là một loại động vật sống trong các vùng biển nhiệt đới. Với tính chất đặc biệt và giá trị y học, cá ngựa được coi là một trong những loại thuốc quý có nguồn gốc từ đại dương. Cá ngựa không chỉ có những đặc tính điều trị tình trạng suy giảm khả năng tình dục, mà còn có khả năng chống oxi hóa và ngăn chặn quá trình lão hóa cơ thể người.
Đặc biệt, cá ngựa được sử dụng rộng rãi trong y học dân tộc truyền thống và y học hiện đại. Chúng thường được ngâm rượu để tăng cường tác dụng và dùng trong các phương pháp chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra, cá ngựa cũng thường được sử dụng như một thành phần quý trong nấu ăn, như nấu chung với thịt gà, để tạo ra các món ăn có tác dụng bổ khí huyết, thanh quản và ôn thận dương.
Tại Ninh Thuận, cá ngựa được xem là một đặc sản độc đáo, đặc biệt là cá ngựa Vĩnh Huy. Nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng quên mua một vài cặp cá ngựa để ngâm rượu hoặc tặng làm quà cho bạn bè và người thân.
Tuy nhiên, vì giá trị cao và tính chất độc đáo của cá ngựa, du khách nên tìm hiểu kỹ lưỡng và lựa chọn cơ sở uy tín để tránh mua phải hàng giả hoặc hàng đã qua sử dụng. Bằng cách này, bạn có thể đảm bảo sở hữu những sản phẩm chất lượng, an toàn và mang lại giá trị y tế cao từ cá ngựa Ninh Thuận.
Dông cát
Dông cát, hay còn được gọi là nhông cát, là một loài bò sát đặc trưng sống trên bãi cát trong những vùng có khí hậu nắng nóng, và Ninh Thuận là một trong những địa điểm nổi tiếng có điều kiện lý tưởng cho loài động vật này. Dông cát có hình dáng thon dài tương tự như thằn lằn và sở hữu tốc độ di chuyển nhanh. Mặc dù ngoại hình có phần đáng sợ, nhưng dông cát lại được coi là đặc sản số một mà người dân địa phương rất ưa chuộng.
Thịt của dông cát có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và thịt dai. Dông cát có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, và tất cả đều mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng như dông nướng muối ớt, gỏi dông, lẩu dông lá me, dông xúc bánh tráng và nhiều món khác. Mỗi món ăn từ dông cát đều tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy phấn khích.
Nếu bạn có cơ hội đến Ninh Thuận, hãy tận hưởng hương vị của đặc sản này và không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn. Bạn có thể mua dông cát ở dạng đông lạnh tại các siêu thị hoặc thậm chí mua trực tiếp dông còn sống tại các chợ địa phương. Đây sẽ là món quà thú vị và độc đáo để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.
Đặc sản dông cát không chỉ mang trong mình hương vị ngon lành mà còn là cách tuyệt vời để khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Ninh Thuận. Hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn độc đáo này, và bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương. Mỗi miếng thịt dông cát đậm đà hương vị sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ và truyền cảm hứng cho chuyến du lịch của bạn.
Ghẹ xanh
Ghẹ xanh, một loại hải sản đặc trưng của Ninh Thuận, không chỉ được ưa chuộng mà còn mang lại nhiều giá trị đáng kể. Với kích thước to hơn và thịt chắc, ghẹ xanh có vị ngọt tươi ngon, tương đồng với cua xanh Đại Tây Dương. Điều đặc biệt là cách chế biến đơn giản không làm mất đi hương vị tự nhiên của ghẹ, mà ngược lại, nâng tầm hương vị độc đáo của nó.
Nếu bạn muốn tìm mua hải sản tươi sống tại Ninh Thuận, chợ Nại ở huyện Ninh Phước là địa điểm không thể bỏ qua. Đây là một trong những chợ hải sản lớn nhất ở khu vực, nơi bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại hải sản tươi ngon và chất lượng.
Tại chợ Nại, bạn sẽ bắt gặp không chỉ ghẹ xanh, mà còn tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc và nhiều loại hải sản khác, tất cả đều được đánh bắt ngoài khơi và đưa vào chợ trong thời gian ngắn nhất. Mua hải sản tại chợ Nại không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang lại sự tin tưởng về nguồn gốc và sự tươi ngon của sản phẩm.
Bạn có thể tận hưởng những món ăn hấp dẫn từ ghẹ xanh và các hải sản khác tại các nhà hàng và quán ăn ven biển của Ninh Thuận. Hoặc bạn có thể chọn mua hải sản tươi sống làm quà biếu cho người thân và bạn bè, đem về làm nền móng cho những món ăn ngon trong gia đình. Chợ Nại không chỉ là nơi thỏa mãn khẩu vị mà còn là nét đặc trưng đáng tự hào của vùng đất biển Ninh Thuận.
Mực một nắng
Trong danh sách các loại đặc sản biển tuyệt vời của Ninh Thuận, không gì có thể sánh bằng mực một nắng. Đặc biệt, mực từ Phan Rang nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt mềm mịn và hương vị độc đáo. Tại sao chúng lại được gọi là mực một nắng? Đơn giản vì sau khi được đánh bắt từ biển về, con mực tươi ngon chỉ được phơi nắng một lần duy nhất.
Quá trình phơi mực đóng vai trò quan trọng để tạo nên hương vị đặc biệt. Nó yêu cầu sự công phu và tỉ mỉ. Các ngư dân chọn những con mực tươi rói, sau đó làm sạch và ngâm trong nước muối để làm sạch màu hồng của con mực. Tiếp theo, mực được phơi sao cho da bên ngoài trở nên khô ráo, trong khi bên trong vẫn giữ nguyên độ tươi rói.
Người ta thường nướng mực trên lửa than nhỏ, không để lửa quá lớn. Khi đó, mực có màu trắng sữa tinh khiết, và khi chín, nó sẽ chuyển sang màu vàng đẹp mắt và hấp dẫn. Hương vị đặc biệt của mực một nắng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực biển và hương thơm đặc trưng từ quá trình phơi nắng. Mỗi miếng mực khiến bạn cảm nhận được hương vị ngọt ngào và béo ngậy, kết hợp với độ mềm mịn của thịt mực tươi ngon.
Đây thực sự là món đặc sản mà không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Mực một nắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn trở thành món quà độc đáo để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người thân yêu của bạn. Món đặc sản này không chỉ mang đến hương vị ngon lành mà còn tạo nên sự kỳ diệu của vùng biển Ninh Thuận trong từng miếng thịt mực thơm ngon. Bạn có thể lựa chọn mực một nắng là món quà đặc biệt để tặng người thân, bạn bè sau một chuyến du lịch đến Ninh Thuận
Chả cá
Chả cá là một món ăn truyền thống và đặc sản độc đáo của Ninh Thuận. Giống như khô mực một nắng, chả cá là một món ăn phổ biến mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy khi tham gia các chuyến du lịch ven biển. Tuy nhiên, chả cá ở Ninh Thuận không chỉ là một món ngon mà còn là một món đặc sản đại diện cho địa phương này.
Chả cá được làm từ nhiều loại cá khác nhau, nhưng cá thu (chả cá thu), cá nhồng (chả cá nhồng) và cá mối (chả cá mối) được coi là những loại cá tốt nhất để làm chả cá. Nguyên liệu cần thiết để tạo ra một món chả cá ngon bao gồm tỏi, ớt và các gia vị như đường, muối và bột ngọt (mì chính). Đặc biệt, chả cá Phan Rang không sử dụng chất bảo quản và được chế biến hoàn toàn theo phương pháp truyền thống, sử dụng củi và chiên trong chảo to.
Ở Ninh Thuận, chả cá được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như bánh canh, bún mắm nêm, bánh mì, cơm và chả cuốn. Món chả cá có thể được bảo quản trong tủ lạnh một thời gian dài và khi ăn, bạn chỉ cần hâm nóng lại trong lò vi sóng hoặc chiên lại trong dầu.
Điều này làm cho chả cá trở nên rất tiện lợi khi bạn muốn mang theo xa hay gửi tặng cho người thân ở xa mà không cần lo lắng về chất lượng và hương vị của nó. Chả cá Ninh Thuận mang trong mình hương vị truyền thống và đậm đà, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.
Giá bán tham khảo: 180.000 đồng/kg
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
Nước mắm Cà Ná – đặc sản Ninh Thuận làm quà không thể bỏ qua
Không chỉ có hải sản tươi ngon và muối biển tinh chất, Ninh Thuận còn nổi tiếng với đặc sản nước mắm Cà Ná. Được sản xuất từ cá cơm tươi và muối Cà Ná, nước mắm Cà Ná có một quy trình chế biến đòi hỏi công phu và thời gian. Để đạt được hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, cá phải được ướp muối từ 9 tháng đến 1 năm. Nước mắm Cà Ná đóng góp vào việc làm cho các món ăn thêm phần đậm đà và thú vị.
Ninh Thuận, dù đối mặt với khắc nghiệt của nắng gió, vẫn được biết đến là vùng đất có hải sản tươi ngon, muối biển tinh chất và nước mắm tuyệt hảo. Nước mắm Cà Ná là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển này và được yêu thích bởi đông đảo gia đình Việt. Những giọt nước mắm Cà Ná được chắt lọc tỉ mỉ từ nguồn tài nguyên biển đặc biệt, mang đến dưỡng chất và hương vị tuyệt vời cho bữa ăn mỗi gia đình.
Nước mắm Cà Ná đã được nhiều người đánh giá ngang hàng với các thương hiệu mắm nổi tiếng như mắm Phú Quốc và mắm Phan Thiết. Du khách có thể mua nước mắm Cà Ná để thưởng thức hoặc làm quà tặng tại các cửa hàng trên quốc lộ 1A, đoạn đi qua vùng Cà Ná. Đó là cơ hội để khám phá một đặc sản độc đáo và trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng đất biển nổi tiếng này.
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Công Ty TNHH SX và TM CHI NINH CÀ NÁ: QL1a , thôn lạc sơn 3 , xã cà ná , huyện thuận nam, Ninh Thuận
- Nước Mắm Truyền Thống HOA PHƯỢNG: Đường Quốc Lộ 1A, Thôn Lạc Sơn 2, Xã Cà Ná, Hàm Thuận Nam, Ninh Thuận
- Cơ Sở Sx Nước Mắm Quang Minh: QL1A, Phươc Diêm, Ninh Phước, Ninh Thuận
Tranh cát
Tranh cát đã trở thành một loại nghệ thuật độc đáo và thu hút sự quan tâm của du khách đến Ninh Thuận. Vùng biển này nổi tiếng với những bãi cát dài và mịn màng, tạo điều kiện lý tưởng cho việc tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ cát.
Các tranh cát đa dạng về thể loại, bao gồm chân dung, phong cảnh thiên nhiên và nhiều chủ đề khác, được tạo ra bởi những nghệ nhân tài ba. Tuy nhiên, điều đặc biệt là có một làng nghề làm tranh cát tại Ninh Thuận. Tại làng nghề này, các nghệ nhân chủ yếu là những trẻ em khuyết tật, nhờ vào tranh cát mà họ có cơ hội phát huy tài năng và tạo ra những tác phẩm đầy sáng tạo.
Việc mua tranh cát không chỉ là việc trang trí trong nhà, mà còn mang ý nghĩa đặc biệt. Bằng cách ủng hộ và mua tranh từ làng nghề, du khách không chỉ tạo điều kiện tốt hơn cho các em trẻ khuyết tật mà còn thể hiện lòng nhân ái và sự quan tâm đến cộng đồng. Các tác phẩm tranh cát có thể được sử dụng như món quà độc đáo để tặng người thân, bạn bè hoặc làm kỷ niệm về chuyến du lịch đến Ninh Thuận.
Du khách có thể tìm thấy tranh cát tại các cửa hàng, chợ địa phương hoặc trực tiếp tại làng nghề làm tranh cát. Đây là cơ hội để sở hữu một tác phẩm nghệ thuật độc đáo và mang lại ý nghĩa đặc biệt từ vùng đất biển nổi tiếng này.
Trên đây Lam Sơn Food đã gợi ý danh sách 22 đặc sản Ninh Thuận làm quà ngon lành, được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Mỗi loại đặc sản mang trong mình một hương vị độc đáo, cho phép bạn tận hưởng theo sở thích và mục đích của riêng mình. Việc tìm mua các đặc sản này không hề khó khăn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các điểm tham quan, khu vui chơi và trung tâm mua sắm nổi tiếng của Ninh Thuận.