Món Ngon Mỗi Ngày có công thức món ngon dành riêng cho những bà Mẹ chu đáo của gia đình đây! Nếu Mẹ muốn tự tay làm bữa sáng nhanh gọn cho Bé đến trường thêm nhiều năng lượng; mà vẫn bảo đảm an toàn vệ sinh thì thử ngay 4 món bánh rán dinh dưỡng này ngay nhé! Chắc chắn Bé kén ăn đến mấy cũng phải “ghiền” mất thôi!
1. Bánh rán xúc xích bắp vàng
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Bánh rán xúc xích bắp vàng
Nguyên liệu:
- Xúc xích đức hun khói: 1 cây – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Bắp vàng đã luộc: 1/2 trái – (tách lấy hạt)
- Cọng ngò rí: 1M – (cắt nhỏ)
- ĂN KÈM: trứng ốp la, bacon, rau mầm cải đỏ
- Gia vị: Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng.
Cách làm:
- Bước 1: Pha hỗn hợp Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo tỷ lệ trên bao bì.
- Bước 2: Đun nóng chảo không dính, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, thêm xúc xích, bắp và ngò rí lên mặt bánh. Bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
- Bước 3: Bắt chảo, thêm dầu ăn để ốp la trứng gà và chiên bacon cho vàng, để ra đĩa. Xếp bánh ra dĩa, dùng nóng kèm trứng ốp la và bacon, rau mầm.
2. Pancake jambon trứng cút
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Pancake jambon trứng cút
Nguyên liệu
- Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng: 1 gói
- Jambon tròn: 1 gói 150g
- Trứng cút: 3 quả
- Ngò tây băm nhỏ: 2m
- Gia vị: Dầu ăn phi tỏi, tương ớt, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản.
Cách làm:
- Bước 1: Xếp 2 lớp Jambon chồng lên nhau, dùng khuôn tròn nhỏ cắt 1 lỗ giữa jambon, phần lõi dư ở giữa jambon cắt nhỏ ra. Bắc chảo cho chút dầu phi tỏi vào chảo. Đặt 2 miếng jambon vào, đập trứng cút vào jambon, đậy vung 2 phút cho trứng chín lòng đào.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng theo định lượng trên bao bì. Dùng chảo đổ những cái bánh bằng nhau, xúc ra dĩa.
- Bước 3: Đặt 1 bánh lên đĩa, phết 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên mặt bánh pancake, thêm jambon cắt nhỏ lên, đặt 1 chiếc bánh nữa lên tiếp tục phết 1 lớp Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên, cuối cùng xúc miếng Jambon có trứng cút đặt lên mặt bánh pancake. Rắc chút ngò tây lên mặt Jambon và trứng cút.
- Bước 4: Pha 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản + 1M tương ớt , cho vào túi bông kem, bắt trang trí mặt bánh.
3. Bánh rán trứng phô mai
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Bánh rán trứng phô mai
Nguyên liệu
- Phô mai lát: 2 lát
- Trứng gà: 3 quả
- Hành tây: 30g – (cắt hạt lựu)
- Nấm rơm: 30g – (cắt hạt lựu)
- Ngò rí: 1 nhánh – (cắt nhỏ)
- Xà lách
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng.
Cách làm:
- Bước 1: Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng dẫn bao bì, đường kính khoảng 9cm. Đánh tan trứng gà, nêm 1 ít Hạt nêm Aji-ngon® Gà.
- Bước 2: Làm nóng 1M dầu ăn, xào hành tây, nấm, cho trứng gà đã nêm gia vị và xào chín, cuối cùng cho phô mai cắt nhỏ vào trộn đều, rắc thêm tiêu, ngò rí, tắt lửa.
- Bước 3: Cho 1 miếng bánh pancake ra đĩa, cho 1 lớp xà lách – 1 lớp nhân trứng phô mai lên trên, thêm ngò rí, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản và tương cà, chồng thêm 1 miếng bánh lên trên nữa.
4. Pancake tôm phô mai
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Pancake tôm phô mai
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 150g – (bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu)
- Ớt chuông vàng: 1/2 trái – (bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Cà chua: 2 trái – (bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Hành tây: 1/4 củ – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Phô mai lát: 4 lát
- Dưa chuột muối: 1 trái – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Tỏi băm: 1M
- Bơ lạt: 20g
- RAU NÊM: lá quế(băm nhỏ)
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng.
Cách làm:
- Bước 1: Phi thơm tỏi băm với bơ, xào cà chua và hành tây, sau đó cho tôm vào xào săn cùng với ớt chuông, thêm 1/3 chén nước vào đun sôi, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1/2m đường, 1M tương cà, cho tiếp 1M lá quế băm nhỏ vào đun cho sánh đặc, tắt lửa, cho dưa chuột muối vào trộn đều.
- Bước 2: Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng chảo, sau đó giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, cho bột vào tạo hình bánh tròn và rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra để nguội, tiếp tục làm đến khi hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra đĩa, cho sốt tôm và phomai lát lên trên sau đó cho lớp bánh thứ 2 lên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, trang trí thêm xà lách, lá quế và cà chua.
Có sẵn Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng ngay tại nhà, cùng cách biến tấu độc đáo mà vô cùng dinh dưỡng từ Món Ngon Mỗi Ngày; không chỉ có Bé yêu có thêm năng lượng đến trường mà cả gia đình mình còn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn các món ăn sáng mỗi ngày nữa nè! Phải thử ngay nha cả nhà ơi!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
