Nhiệt độ xuống thấp làm tăng nguy cơ mắc bệnh như cảm lạnh, ho, viêm mạn tính. Viêm là phản ứng tự nhiên của hệ miễn dịch đối với chấn thương, nhiễm trùng hoặc bệnh tật. Dấu hiệu viêm bao gồm đỏ, ấm, sưng và đau (với bệnh viêm khớp) hoặc da bong tróc, ngứa (với bệnh vảy nến).
Ngoài chế độ ăn uống cân đối, hạn chế tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh góp phần phòng ngừa viêm nhiễm trong mùa đông.
Đồ chiên rán như khoai tây chiên có nhiều chất béo chuyển hóa và calo góp phần gây viêm trong cơ thể. Nó cũng không tốt cho sức khỏe tim mạch, dễ gây tăng cân.
