Cháo thịt bò cho bé là món ăn dặm không thể thiếu giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Cùng chúng tôi khám phá ngay 8 cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
1Lợi ích khi cho trẻ ăn dặm thịt bò và mướp
Thịt bò và mướp hương là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé. Dưới đây là những lợi ích của 2 loại thực phẩm này đối với sự phát triển của trẻ.
Thịt bò nguồn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như: protein, kẽm, choline, selen, vitamin B6 và B12,… giúp trẻ phát triển thể chất, trí não và tăng cường hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, đây cũng là thực phẩm bổ sung sắt cho bé, giúp phòng chống thiếu máu, đồng thời phát triển khẩu vị đa dạng cho bé ngay từ sớm.
Mướp là một thực phẩm giàu vitamin A, C, khoáng chất, chất xơ, sắt, magie và nhiều hợp chất chống oxy hóa. Các chất này có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, thị lực, hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu,…. Ngoài ra, mướp cũng có thể giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe, bảo vệ mắt, phòng chống tình trạng trẻ sơ sinh bị táo bón và nhiều loại bệnh tật.
Thịt bò và mướp là những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé
28 công thức nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm cải thiện hệ tiêu hóa
2.1. Cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm
Cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm có sự kết hợp giữa các nguyên liệu lành mạnh, bổ dưỡng, giúp trẻ trải nghiệm hương vị mới mẻ và phát triển toàn diện. Dưới đây là cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ thịt bò và mướp siêu đơn giản:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g thịt bò
- 30g mướp hương
- 1 chén cháo nấu sẵn
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò, để ráo nước và băm nhỏ.
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương rồi băm nhỏ.
- Cho cháo vào nồi cùng 20ml nước rồi nấu sôi, khi cháo sôi mẹ cho mướp vào nấu chín. Tiếp tục cho thịt bò vào nấu sôi thêm khoảng 3 – 5 phút nữa thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, thêm một ít dầu ăn dặm rồi cho trẻ thưởng thức.
Cháo thịt bò với mướp thanh mát, bổ dưỡng cho bé
2.2. Cháo thịt bò với mướp và giá đỗ cho bé
Cháo thịt bò với mướp và giá đỗ là một món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng cho bé. Đây là món cháo cung cấp hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp bé phát triển khỏe mạnh. Mẹ hãy tham khảo cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm ngay dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương rồi thái nhỏ.
- Rửa sạch giá đỗ và thịt bò rồi thái nhỏ.
- Đặt nồi lên bếp, cho vào một ít dầu ăn dặm cho bé, khi dầu sôi thì phi thơm hành tím băm rồi cho thịt bò vào đảo đều.
- Tiếp tục cho mướp hương vào xào sơ qua rồi đổ vào nồi khoảng 200ml nước và nấu cho đến khi thịt mềm.
- Cho mướp, thịt bò xào, giá đỗ vào máy xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy thuộc vào khả năng ăn thô của trẻ.
- Đặt nồi lên bếp, cho cháo trắng và hỗn hợp thịt bò, mướp, giá đỗ vừa xay vào khuấy đều, nấu sôi thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho trẻ dùng.
Cháo thịt bò với mướp và giá đỗ cho bé ăn dặm bổ sung dinh dưỡng
2.3. Cháo yến mạch, thịt bò và mướp thanh mát
Yến mạch, thịt bò và mướp là những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn dặm của trẻ. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu này tạo nên món cháo thơm ngon, thanh mát và giúp trẻ tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 50g thịt bò băm
- 30 mướp hương
- Phô mai, dầu ăn dặm cho bé
Cách thực hiện:
- Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 15 – 20 phút cho nở đều.
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương rồi xay nhuyễn cùng với thịt bò băm.
- Xào chín thịt bò và mướp hương với một ít dầu ăn dặm rồi cho yến mạch ngâm vào đảo đều.
- Cho phô mai vào cháo, khuấy cho tan đều rồi nấu thêm khoảng 10 phút nữa là cháo chín hoàn toàn. Quá trình nấu mẹ có thể cho thêm một ít nước nếu cháo quá đặc.
- Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức ngay nhé!
Cháo yến mạch, thịt bò và mướp thanh mát cho bé
2.4. Cháo thịt bò, mướp và phô mai bổ sung canxi cho bé
Sự kết hợp giữa thịt bò giàu protein, mướp chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cùng với phô mai bổ sung canxi, tạo nên món cháo giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển hệ xương răng chắc khỏe. Cùng xem ngay cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 30g thịt bò
- 30g mướp hương
- 1 miếng nhỏ phô mai
- 20g gạo tẻ
Cách thực hiện:
- Vo gạo sạch rồi cho vào nồi cùng với 200ml nước và ninh nhừ thành cháo.
- Rửa sạch, băm nhuyễn thịt bò.
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp, thái khoanh rồi luộc chín và băm nhỏ.
- Khi cháo nhừ mẹ cho thịt bò và mướp vào nấu thêm khoảng 5 phút cho chín đều các nguyên liệu rồi cho phô mai vào khuấy tan thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức.
Cháo thịt bò, mướp và phô mai bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe
2.5. Cháo thịt bò với mướp và mồng tơi giàu vitamin cho bé
Cháo thịt bò với mướp và mồng tơi là một món ăn dinh dưỡng, giàu vitamin dành cho bé, giúp con phát triển khỏe mạnh. Mẹ hãy tham khảo cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g thịt bò
- 20g mướp
- 3 – 4 lá mồng tơi
- 1 chén cháo nấu sẵn
- Dầu mè, 1 tép tỏi băm nhỏ
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò rồi thái thành từng miếng mỏng.
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương rồi thái nhỏ.
- Rửa sạch mồng tơi và thái nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu mè và phi thơm tỏi băm. Tiếp tục cho thịt bò vào xào chín.
- Luộc chín mướp hương, mồng tơi rồi cho vào máy xay cùng với thịt bò xào và xay nhuyễn.
- Đặt nồi lên bếp, cho thịt bò, mướp hương, mồng tơi xay và 3 muỗng canh cháo vào nấu sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức khi còn ấm.
Cháo thịt bò với mướp và mồng tơi bổ sung vitamin cho bé
2.6. Cháo thịt bò với mướp và trứng cút thơm ngon cho bé
Cháo thịt bò với mướp và trứng cút là món ăn ngon miệng, rất thích hợp cho trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm. Sự kết hợp giữa thịt bò giàu dinh dưỡng, mướp thanh mát và trứng cút thơm ngon giúp món cháo này trở nên hấp dẫn hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20 thịt bò
- 20g mướp hương
- 2 quả trứng cút
- 1 chén cháo nấu sẵn
- Dầu oliu, 1 tép tỏi băm
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò rồi băm nhuyễn.
- Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
- Phi thơm tỏi băm cùng 1 muỗng cà phê dầu oliu rồi cho thịt bò và mướp hương vào xào chín.
- Đặt nồi lên bếp, cho cháo nấu sẵn cùng 50ml nước lọc vào nấu sôi rồi cho thịt bò và mướp hương vào nấu cùng. Tiếp tục đập 2 quả trứng cút vào bát, đánh tan rồi đổ từ từ vào nồi cháo và khuấy đều. Đợi cháo sôi lại cho các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức.
Cháo thịt bò với mướp và trứng cút thơm ngon giàu dinh dưỡng cho bé
2.7. Cháo thịt bò, mướp và rau ngót cho trẻ biếng ăn
Cháo thịt bò, mướp và rau ngót là một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho trẻ biếng ăn. Để chế biến món cháo này, mẹ hãy xem ngay hướng dẫn bên dưới nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g thịt bò
- 20g mướp hương
- 1 nắm rau ngót
- 1 chén cháo nấu sẵn
- Dầu ăn dặm cho bé, hành tím băm
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò rồi băm nhuyễn
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương rồi băm nhỏ.
- Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm với một ít dầu ăn dặm rồi cho thịt bò, mướp hương và rau ngót vào xào chín. Tùy vào khả năng ăn thô của trẻ mà mẹ có thể xay nhuyễn các nguyên liệu hoặc giữ nguyên.
- Cho cháo, 50ml nước và hỗn hợp thịt bò, mướp hương, rau ngót vào nồi rồi nấu sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức.
Cháo thịt bò, mướp và rau ngót dành cho trẻ biếng ăn
2.8. Cháo thịt bò, mướp hương, đậu cove giàu dinh dưỡng
Sự kết hợp giữa thịt bò thơm ngon, mướp hương thanh mát và đậu cove giàu chất xơ tạo nên một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho trẻ. Dưới đây là cách nấu cháo thịt bò với mướp hương cho bé ăn dặm đơn giản:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g thịt bò
- 20g mướp hương
- 20g đậu cove
- 1 chén cháo nấu sẵn
Cách thực hiện:
- Rửa sạch, thái mỏng thịt bò, cho vào nồi luộc chín rồi cho cả thịt bò và nước luộc vào xay nhuyễn cùng với 3 muỗng canh cháo nấu sẵn.
- Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương và thái nhỏ.
- Rửa sạch, tước phần chỉ 2 bên của đậu cove rồi cắt khúc.
- Cho đậu cove và mướp hương vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
- Cho thịt bò, cháo, đậu cove và mướp xay vào nồi, khuấy đều rồi nấu sôi khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức.
Cháo thịt bò, mướp hương, đậu cove giàu dinh dưỡng cho bé
Trên đây là gợi ý của chúng tôi về cách nấu cháo thịt bò với mướp cho bé ăn dặm ngon miệng và giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Mẹ hãy thử các công thức này để giúp bé có một bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng và lành mạnh nhé!
Tổng hợp bởi Bích Lựu
