Bổ sung vitamin tổng hợp cho người già vẫn đang là điều tranh cãi. Tuy nhiên, có một sự thật là nếu dùng vitamin tổng hợp với liều lượng cao hoặc trong thời gian dài sẽ gây tác dụng ngược. Đặc biệt là khi bạn đang dùng chung với thuốc được kê toa. Vậy có nên dùng thuốc bổ tổng hợp cho người già hay không?
Thực tế, có rất nhiều người áp dụng cách bổ sung vitamin tổng hợp cho người lớn tuổi. Tuy nhiên, chỉ một phần nhỏ người dùng thật sự cần chúng.
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy 29% người cao tuổi dùng đến từ bốn loại thực phẩm bổ sung trở lên. Phần lớn người cao tuổi có thể bổ sung đầy đủ vitamin và các chất cần thiết cho cơ thể thông qua việc cải thiện chế độ ăn uống.
Mặc dù bổ sung vitamin tổng hợp cho người già có khả năng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy chúng giúp ngăn ngừa bệnh mạn tính. Điều này khiến Cơ quan Y tế Dự phòng Hoa Kỳ (USPSTF) không khuyến cáo sử dụng bất kỳ loại vitamin nào quá thường xuyên.
Nhu cầu dinh dưỡng ở người cao tuổi: Người lớn tuổi cần bổ sung gì?
Nhiều người lớn tuổi chọn uống thực phẩm chức năng vì nghĩ rằng họ không nhận được đủ lượng vitamin cần thiết vào cơ thể. Thế nhưng, dùng liều lượng cao các loại vitamin tổng hợp cho người già mà không có chỉ định của bác sĩ có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu người già cần bổ sung vitamin gì?
1. Bổ sung vitamin nhóm B cho người già: Nên hay không?
Vitamin B có các chức năng khác nhau trong cơ thể. Bao gồm: giúp chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe của da, mắt và hệ thần kinh. Vitamin nhóm B cũng giúp hình thành các tế bào hồng cầu.
Các nghiên cứu về việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin cho người già được công bố trong vòng 12 năm qua. Không có bằng chứng nào cho thấy người lớn tuổi cần nhiều thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) hay niacin (vitamin B3) hơn người trẻ tuổi.Vậy người già cần bổ sung loại vitamin B gì?
Theo nghiên cứu, người cao tuổi cần bổ sung nhiều vitamin B6, B12 và folate (B9)
Nếu khả năng ăn uống vẫn tốt, người cao tuổi vẫn có thể nhận đủ vi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Do đó, việc sử dụng vitamin tổng hợp cho người già khi người đó có chế độ ăn uống cân bằng là không cần thiết. Nếu bổ sung quá nhiều, một số vitamin và khoáng chất có thể gây ngộ độc và dẫn đến những tác dụng phụ.
Người lớn tuổi cần bổ sung vitamin tổng hợp gì?
- Khi chúng ta già đi, việc hấp thụ vitamin B12 trở nên khó khăn hơn. Vitamin B12 thường xuất hiện trong thịt nạc, cá tuyết, cá hồi, sữa, pho mát, trứng và một số loại ngũ cốc tăng cường.
- Như vậy, bạn nên bổ sung thêm vitamin B6, B9 và B12 dành cho người lớn tuổi
2. Bổ sung vitamin C cho người lớn tuổi: Có nên không?
Bổ sung vitamin C liều cao đã trở thành một cách phổ biến để xua đuổi cảm lạnh. Nhưng liệu chúng có thực sự đáng tiền? Mặc dù đúng là vitamin C là chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật, nhiễm trùng và hỗ trợ chữa bệnh. Tuy nhiên, ăn nhiều trái cây và rau quả sẽ giúp người cao tuổi có đủ lượng vitamin cần thiết.
Thay vì bổ sung thêm các loại vitamin tổng hợp cho người già, bạn có thể thay thế bằng trái cây họ cam quýt, dâu tây và xoài. Ớt và cà chua cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.
3. Có nên bổ sung thêm vitamin D không?
Cơ thể chúng ta tạo ra hầu hết vitamin D để phản ứng với ánh sáng mặt trời trên da. Vitamin D cũng được tìm thấy trong một số ít thực phẩm bao gồm: cá nhiều dầu, trứng, bơ thực vật, sữa chua và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
Tuy nhiên, những người trên 65 tuổi có nguy cơ không nhận đủ vitamin D. Đặc biệt là khi họ không tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời.
Do có sự suy giảm trong cách da tạo ra vitamin D nên người cao tuổi cần bổ sung thêm vitamin này. Một vài nghiên cứu nhận thấy dùng khoảng 800–1000IU vitamin D mỗi ngày có ích lợi cho những phụ nữ mãn kinh.
Những người trên 65 tuổi nên bổ sung 10 microgam vitamin D mỗi ngày. Tuy nhiên hãy đảm bảo không nên dùng quá 100mg vitamin D mỗi ngày. Ngoài ra, người cao tuổi cũng phơi nắng 10-15 phút mỗi ngày.
>> Bạn có thể quan tâm: 3 cách bổ sung canxi cho người già duy trì sức khỏe dài lâu
Lợi ích và tác hại khi sử dụng vitamin tổng hợp cho người già
Dùng các vitamin tổng hợp cho người già theo như khuyến cáo thường có xu hướng khá an toàn. Tuy nhiên, sử dụng một số vitamin có thể phức tạp hơn. Đặc biệt, đối với người cao tuổi uống quá nhiều thực phẩm chức năng bổ sung một chất cụ thể. Tương tự như những vấn đề sức khỏe khác, bạn nên thảo luận với bác sĩ chuyên khoa để sử dụng các thực phẩm bổ sung tốt nhất.
- Một vài vitamin cho người lớn tuổi cần được kiểm tra nồng độ thường xuyên để theo dõi độc tính có thể xuất hiện. Nếu chúng vượt quá mức độ cho phép, bác sĩ sẽ khuyên bạn ngừng sử dụng sản phẩm bổ sung.
- Một số thành phần khác có trong thực phẩm chức năng bổ sung vitamin có thể gây buồn nôn, ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và gây giảm cân.
Sử dụng vitamin tổng hợp cho người lớn một cách hợp lý
Mặc dù có một số nhược điểm trên, chế độ vitamin cho người già vẫn có thể hữu ích nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Việc bổ sung vitamin tổng hợp cho người già không phải lúc nào cũng gây ra tác hại. Bổ sung vitamin hợp lý sẽ cung cấp các chất còn thiếu cho cơ thể người cao tuổi.
Sử dụng hợp lý vitamin tổng hợp cho người lớn tuổi
- Tuy nhiên, điều quan trọng nhất cần hiểu rõ là các thực phẩm bổ sung này không phải là loại thuốc diệu kỳ. Vitamin tổng hợp cho người già chỉ hỗ trợ thêm cho sức khỏe.
- Vậy người già cần bổ sung gì? Thông thường, người cao tuổi dễ bị thiếu canxi, vitamin D, vitamin B12, kali và chất xơ. Chính vì thế, thuốc bổ cho người già cần đặc biệt chú ý đến những vi chất này. Ngoài ra, nhiều người cao tuổi có hàm lượng chất sắt thấp. Các chất bổ sung bao gồm sắt sẽ là một phương pháp bổ sung thích hợp cho người già.
Những thực phẩm giúp bổ sung vitamin tổng hợp cho người già có thể kể đến các loại sau. Sữa tươi bổ sung vi chất dinh dưỡng và sữa chua có thể giúp tăng cường canxi, vitamin D. Thịt nạc, ngũ cốc tăng cường và một số loại cá, hải sản có chứa vitamin B12. Trái cây và rau củ lại là nguồn cung cấp kali và chất xơ.
Khi nào cần bổ sung thêm thuốc bổ cho người già?
Người già có thể không nhận đủ dinh dưỡng từ chế độ ăn uống do nhiều nguyên nhân khác nhau. Có thể kể đến:
- Nguồn thu nhập hạn chế khiến khó sử dụng được các thực phẩm tươi sống
- Gặp khó khăn khi nấu ăn
- Sử dụng răng giả khiến ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và ngon miệng, dẫn đến biếng ăn
Những lúc này việc bổ sung thêm vitamin tổng hợp cho người già là vô cùng cần thiết.
>>> Bạn có thể quan tâm: Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho người già
Trường hợp này, dùng vitamin tổng hợp cho người già là một giải pháp hợp lý. Tuy nhiên, không nên bổ sung vitamin tổng hợp cho người cao tuổi một cách vô tội vạ. Hãy đánh giá lượng thức ăn người cao tuổi tiêu thụ hàng ngày. Đồng thời, nếu như ông bà có những vấn đề sức khỏe đặc biệt, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung thêm vitamin tổng hợp mỗi ngày.