Đôi khi không gian và tâm thế uống trà có thể là yếu tố quan trọng quyết định đến trải nghiệm của bạn. Những người yêu trà không chỉ đơn giản là thưởng thức một loại thức uống, mà họ còn tìm kiếm một không gian yên tĩnh để trải lòng và khám phá từng hương vị, từng cung bậc cảm xúc mà trà mang lại. Hãy cùng LamSonFood đi giải đáp thắc mắc này qua nội dung bài viết sau đây nhé
Không gian và tâm thế uống trà
Không gian uống trà
Đối với những người yêu trà việc lựa chọn không gian phù hợp để thưởng thức là yếu tố rất quan trọng. Có thể là tại bàn trà trong phòng khách của gia đình, nơi mà người thân tụ họp, trò chuyện quây quần bên nhau sau ngày dài bận bịu với công việc. Hoặc có thể là góc vườn yên bình, nơi mà bạn cùng bạn bè thân thiết thưởng thức không gian bình yên dưới bóng mát của cây xanh và tiếng chim hót vang vọng.
Cảm nhận vị ngọt và hương thơm của mỗi tách trà càng trở nên đặc biệt hơn khi được thưởng thức trong một không gian tĩnh lặng, nơi mà thiên nhiên và con người dần trở thành làm một. Hơn nữa chính sự sắp đặt và bài trí tinh tế của không gian thưởng trà còn là yếu tố quyết định đến trải nghiệm về tinh thần tuyệt vời.
Mỗi bức tranh, mỗi chậu hoa hay mỗi chiếc ấm đều góp phần làm nên vẻ đẹp sang trọng và ấm cúng của không gian thưởng trà. Và điều quan trọng hơn cả, đó là cảm giác bình yên và thư thái mà mỗi lần thưởng trà mang lại cho người uống, giúp họ tìm lại được sự yên bình và thanh thản tránh xa khỏi những ồn ào tấp nập của cuộc sống thường ngày.
Việc thưởng trà của người Việt luôn có sự hiện diện của những yếu tố xung quanh có thể là những cây cỏ, tiếng chim hót, hay cả những cánh hoa sen mới nở. Để tạo ra không gian trà phù hợp, có ba đặc tính cần thiết cần được thiết lập một cách chính xác:
- Không gian mở: Nơi mà chủ nhà luôn mở lòng chào đón khách khi đến thưởng trà, linh hoạt trong cấu trúc theo tinh thần kiến trúc hiện đại: sử dụng vật liệu xanh, tiết kiệm và thuần chất.
- Không gian tĩnh: Thưởng trà không thể có tiếng ồn, không thể hát karaoke hay nhảy hip hop kèm theo. Không cần phải quá thâm nghiêm như trà thất nhưng vẫn giữ được sự tĩnh lặng cho tâm hồn của người thưởng trà.
- Không gian mộc mạc: Chỉ cần sử dụng những vật liệu thân thiện như tre, gỗ, gạch, gốm, vẫn đủ để tạo nên sự ấm áp, hơn hẳn những chất liệu hiện đại nhưng lạnh lẽo. Không cần quá tinh xảo như những chi tiết trang trí phức tạp, chỉ cần những bàn thấp, ghế nhẹ, cửa rộng, trần cao, ánh sáng nhẹ nhàng, luôn có sự kết hợp với ánh sáng tự nhiên, gió tự nhiên và nắng tự nhiên. Vào những ngày trời se lạnh hoặc đêm dần về, những chiếc đèn lồng, ánh sáng vàng nhẹ nhàng cũng đủ để tạo ra không gian ấm áp.
Tâm thế thưởng trà
Buổi thưởng trà là khoảng thời gian giữa cuộc sống hối hả, khi mà mọi lo âu và bộn bề dường như tan biến. Theo truyền thống, việc thưởng trà không chỉ đơn thuần là uống trà mà còn là một văn hóa tinh tế, nơi mà từng hành động, từng lời nói của người tham gia đều được cân nhắc kỹ lưỡng. Trong không gian yên tĩnh đó, không có những cuộc tranh luận gay gắt hay những cuộc đấu khẩu, mà chỉ có những tâm sự cùng những chia sẻ câu chuyện về cuộc sống.
Các cụ xưa thường dành thời gian thưởng trà vào những buổi sáng tinh mơ hay những buổi chiều dần buông, thời điểm mà mỗi người đang trong trạng thái nghỉ ngơi, suy nghĩ lại những việc đã diễn ra trong một ngày dài làm việc. Đó là lúc mà người ta có thể tìm thấy sự tỉnh táo và bình yên trong từng giọt trà thơm nồng.
Người xưa thưởng trà vào thời điểm nào
Ngày xưa, các nhà sư thường tìm đến trà thất để thưởng trà Thái Nguyên, nơi họ tĩnh tâm lắng nghe tiếng nước sôi trong ấm đồng và nhâm nhi từng ly trà. Buổi sớm hoặc chiều tà, khi cuộc sống vội vàng vây quanh, đó là lúc trà giúp họ tỉnh từ giấc mộng phàm trần, làm sạch tâm hồn, xua tan cô đơn.
Các quan lại, nhà học, thường chọn vào buổi ban đêm khi bầu trời trăng thanh gió mát để thưởng trà để thả mình vào không gian yên bình, uống trà cùng hoa thơm ngát và ngắm trăng sáng. Vào mồng một năm mới, con cháu trong gia đình thường dành thời gian đầu ngày cho các cụ, ngắm hoa tĩnh tâm và thưởng trà, trước khi cả gia đình quây quần bên bàn trà để chúc tụng cho sức khỏe và tuổi thọ kéo dài.
Đối với tầng lớp bình dân, thưởng trà cũng là điều đơn giản, bình dị. Trước khi ra đồng làm việc, họ nấu một ấm trà xanh và uống từng bát lớn. Trong những ngày nắng nóng, ngồi dưới tán cây rợp bóng mát, thưởng một bát trà thơm ngon từ cô hàng xóm cũng đủ để làm lòng họ mát rượi, tỉnh táo và khác thường.
Không gian và tâm thế uống trà không chỉ đơn thuần là việc sắp xếp không gian vật chất mà còn là nghệ thuật tinh tế của sự hài hòa và tĩnh lặng. Nó là một hành trình để khai phá sâu hơn về bản ngã và sự kết nối với thiên nhiên, nơi mà trà là ngôn ngữ thể hiện sự yên bình và tĩnh tâm của tâm hồn.
Để tận hưởng một không gian thưởng trà đích thực, chúng ta cần tìm đến sự đơn giản và mộc mạc, trong đó ánh sáng tự nhiên, gió nhẹ và không gian tĩnh lặng luôn là những yếu tố không thể thiếu. Bằng cách này, không gian và tâm thế uống trà sẽ trở thành một nghệ thuật sống tinh túy, mang lại cho chúng ta cảm nhận sâu sắc về sự hài hòa và bình yên trong cuộc sống hối hả ngày nay.