Năm nay Mẹ và Bé đã có kế hoạch gì cho bữa tiệc Halloween chưa nè! Nếu chưa thì nhanh nhanh theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, học ngay cách làm Pancake xốt bí đỏ phô mai thơm thơm beo béo cho bữa tiệc thêm hoành tráng đúng chuẩn không khí ngày lễ nhé!
Nguyên liệu Mẹ cần rất đơn giản nhé!
Nguyên liệu:
Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la: 1 gói
Bí đỏ: 100g
Phô mai tam giác: 2 miếng
Chà bông gà: 50g
Bước 1:
Bí đỏ cắt miếng vừa.
Cho bí đỏ vào nồi với ít nước, nêm vào 1 ít muối, nấu chín bí.
Dùng nĩa tán nhuyễn rồi cho phô mai vào trộn đều.
Bước 2:
Pha Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 3:
Sử dụng chảo chống dính, đun nóng chảo rồi đặt chảo lên 1 xấp khăn đã giặt ướt để hạ nhiệt, dùng vá vừa múc bột đổ vào chảo.
Đặt chảo lên bếp trở lại, để lửa vừa, quan sát thấy bong bóng nổi lên trên mặt bánh. Khi viền bánh đã se lại thì dùng sạn nhựa mỏng lật bánh lại, rán thêm 30 giây cho mặt bánh chín là được.
Tiếp tục làm bánh có cùng kích thước cho đến khi hết bột.
*Lưu ý: Khoảng cách cao khoảng 1 gang tay so với mặt chảo, chỉ độ bột vào 1 điểm để bột tự tràn ra xung quanh thì bánh sẽ tròn đẹp.
Bước 4:
Chà bông gà cắt nhỏ, rắc viền xung quanh dĩa.
Đặt 1 bánh rán lên giữa dĩa, phết 1 lớp xốt bí đỏ lên rồi rắc 1 ít chà bông. Đặt tiếp 1 bánh rán nữa và 1 lớp nhân bí đỏ.
Bước 5:
Cuối cùng, dùng dao tỉa và tạo hình thành mặt bí đỏ ma quái, sau đó đặt lên trên cùng.
Trang trí thêm xốt bí đỏ phô mai vào mắt và miệng của chiếc bánh.
Thành phẩm của Món Ngon Mỗi Ngày đây, xin mời cả nhà nhé!
Nhân xốt bí đỏ vừa miệng, chuẩn phong cách Âu theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày. Hy vọng món bánh Pancke xốt bí đỏ phô mai sẽ giúp cả nhà mình có một bữa tiệc hoàn hảo trong dịp lễ Halloween năm nay nhé! Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà ăn ngon miệng và một ngày lễ thật vui vẻ nè!
