Việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng khỏe mạnh cho trẻ thông qua chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý giúp trẻ có được sự phát triền toàn diện cả về thể chất, trí tuệ, cảm xúc tình cảm. Trẻ sẽ khỏe mạnh hơn, năng động hơn, học tập tốt hơn những trẻ ăn uống chưa hợp lý, khoa học.
Việc đưa ra những lựa chọn dinh dưỡng sáng suốt trong suốt thời thơ ấu của trẻ có thể củng cố những thói quen ăn uống khi trẻ lớn lên sau này và giúp trẻ phát huy tất cả tiềm năng của mình. Cho nên, quan trọng là phải biết bắt đầu từ đâu.
- Những quy tắc để rèn trẻ ăn ngoan
1. Không ép con ăn
Nếu trẻ không thực sự đói, các mẹ đừng ép bé ăn bằng được hay ăn hết đồ ăn trong bát. Điều này gây căng thẳng trong khi trẻ ăn, gây nên chứng lười ăn, sợ ăn của bé. Trẻ hình thành định kiến giờ ăn là cực hình đối với chúng. Thay vì thế, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn của bé thành nhiều lần trong ngày để bé không cảm thấy áp lực.
2. Không mua đồ ăn vặt
Những đồ ăn không lành mạnh như bim bim, kẹo, nước ngọt có ga,… không nên để sẵn trong nhà, trẻ nhìn thấy sẽ không cưỡng lại sự hấp dẫn, ăn linh tinh, no rồi sẽ không ăn cơm được nữa.
3. Tránh xa tivi khi ăn
Tạo thói quen cho trẻ tập trung khi ăn, trong không khí đầm ấm, thân mật cùng cả gia đình.
4. Làm gương cho con
Trẻ có khả năng theo dõi, nhận biết được những gì mà bố mẹ chúng thích, không thích hay không bao giờ ăn. Vì vậy, đừng trông mong bé thích những món ăn mà chính mẹ cũng không muốn ăn nhé.
5. Kiên nhẫn với những món ăn mới
Trẻ khi gặp món ăn mới có thể chưa muốn ăn ngay, thậm chí ăn lại nhè ra. Bạn nên dùng mọi cách để lôi cuốn bé, đồng thời vẫn phải cho ăn kèm món ăn hàng ngày bé ưa thích để trẻ dễ ăn.
6. Chú ý tới hình thức của món ăn
Trẻ không chỉ ăn bằng miệng mà còn ăn bằng mắt cho nên việc tạo màu sắc, hình dạng trang trí cho món ăn sẽ khiến trẻ tò mò, thích thú muốn nếm thử, kích thích trẻ thèm ăn.
7. Để trẻ tham gia nấu ăn
Hãy để bé tự chọn loại thực phẩm bé yêu thích và để bé tham gia cùng mẹ lúc nấu ăn sẽ khiến bé thấy sự quan trọng của bữa ăn, hơn nữa bé sẽ nóng lòng muốn nếm xem thành quả nấu ăn của mình như thế nào.
- Ăn uống có lợi cho sức khỏe của trẻ
Các bà mẹ hãy phân bổ khẩu phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bé đều cho cả 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn nhẹ. Hạn chế cho trẻ ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đường, chất béo cao. Cho trẻ ăn đủ lượng trái cây, rau, thịt nạc & các sản phẩm từ bơ sữa mỗi ngày.
III. 5 bí quyết khuyến khích thói quen ăn uống có lợi cho sức khỏe
1. Ăn đa dạng các loại thực phẩm
2. Cân bằng lượng thực phẩm ăn vào với mức độ hoạt động thể chất
3. Chế độ ăn hàng ngày đầy đủ ngũ cốc, trái cây, rau,…
4. Hạn chế thực phẩm có quá nhiều đường, muối.
5. Tránh ăn quá nhiều thức ăn nhanh, thực phẩm có cafein, nước ép trái cây đóng hộp và nước xôđa.
Phòng khám dinh dưỡng – 70 Nguyễn Chí Thanh