Bánh bao là một món ăn dân dã và rất quen thuộc đối với người Việt Nam, là một món ăn nhanh và giàu dinh dưỡng. Rất nhiều bạn hay băn khoăn rằng, giàu dinh dưỡng như vậy thì ăn bánh bao có béo không?. Hãy cùng Dinh Dưỡng Thể Hình tìm hiểu ngay nhé.
Bánh bao là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân hoặc không nhân và được chế biến bằng cách hấp. Đây là món ăn có nguồn gốc từ đất nước Trung hoa từ mấy ngàn năm trước. Trong ẩm thực Trung Hoa, bánh bao trở thành một biểu tượng của văn minh nông nghiệp và người ta có những cuộc thi dành cho nghệ nhân làm bánh bao ngon và đẹp nhất. Thông thường, nhân bánh bao được làm bằng thịt và có thể sáng tạo thêm các thành phần khác.
Bánh bao của người Việt thường nhỏ hơn so với bánh bao Trung Quốc, loại bánh bao phổ biến nhất của người Việt là bánh bao thịt xay với thành phần chính có thịt heo xay, mộc nhĩ, nấm hương, miến, lạp xưởng,trứng chim cút hoặc trứng gà. Đây là một món anh nhanh thường được sử dụng cho bữa sáng của người Việt.
Ăn bánh bao có tốt không?
Bánh bao đem đến nhiều nhiều tác dụng hữu ích cho con người, sau đây là những lợi ích mà nó đem lại cho chúng ta:
Tốt cho não bộ:
Theo một nghiên cứu tại Anh thì một chiếc bánh bao nhân thịt có khả năng cung cấp 0.6mg sắt trong tổng số 15 mg phụ nữ cần mỗi ngày. Do đó, ăn bánh bao là giải pháp tốt dành cho não bộ của bạn.
Tránh căng thẳng kéo dài:
Thật tuyệt vời vì bánh bao chính là lựa chọn tốt nhất để cung cấp đủ folate và axit folic. hai chất cần thiết để giúp dây thần kinh khỏe mạnh và tránh được tình trạng căng thẳng đầu óc.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Bánh bao được làm từ bột mì do đó nó cũng cung cấp cho chúng ta một lượng chất xơ nhất định, chất xơ rất quan trọng để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Một chiếc bánh bao nhân đậu xanh được ăn vào bữa trưa sẽ cung cấp 1/3 nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.
Ăn bánh bao có béo không?
Trung bình thì một người phụ nữ trong một ngày cần nạp khoảng 1200 – 1500 calo và 2000 – 2500 đối với người đàn ông. Như vậy nếu một ngày bạn ăn 3 bữa thì mỗi bữa bạn sẽ ăn đến 400 calo hoặc hơn, một chiếc bánh bao chay cung cấp cho bạn 110 calo và bánh bao nhân thịt cung cấp cho bạn 350 calo. Như vậy nó nằm dưới mức 400 calo nên sẽ không khiến bạn bị béo lên.
Tuy nhiên bạn cũng không nên vì thế mà lựa chọn những chiếc bánh bao có nhiều mỡ hay ăn quá nhiều bánh bao, nó thậm chí sẽ gây tác dụng ngược cho bạn.
Qua bài viết trên, Dinh Dưỡng Thể Hình đã giúp bạn tìm ra lời giải cho câu hỏi “ ăn bánh bao có béo không?” rồi đó. Bánh bao rất tốt cho cơ thể nếu ăn một lượng vừa phải và bạn cũng nên ăn đa dạng các loại thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.
