Với vị ngọt và độ giòn thơm đặc trưng, mít là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, câu hỏi thường được đặt ra là: liệu ăn mít có béo không và có cách nào để ăn mít mà không tăng cân? Mời bạn tìm hiểu qua bài viết sau.
Để trả lời cho băn khoăn “Ăn mít có béo không? Ăn mít sấy, hạt mít có béo không?”, bạn cần biết được lượng calo có trong mít và những món ăn chế biến từ mít.
Giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong mít
Quả mít là nguồn cung cấp năng lượng và giàu dưỡng chất đa dạng và phong phú. Bên cạnh các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ, quả mít còn chứa nhiều carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong mít cũng có thể có lợi cho sức khỏe chống vi khuẩn và hệ tiêu hóa.
So sánh với những thức ăn vặt, thức ăn nhanh khác như gà rán, khoai tây chiên, trà sữa, mít vẫn là món tráng miệng ít calo. Vậy, mít tươi và mít sấy bao nhiêu calo?
- Trong 100 gram mít chín có khoảng 90-95 calo. Đây là lượng calo trung bình khi so sánh với những loại trái cây khác như: chuối (khoảng 96 calo); bơ (160-170 calo); sầu riêng (82-90 calo); dâu tây (khoảng 32 calo); táo (khoảng 52 calo),…
- Trong khi đó, mít sấy lại chứa lượng calo cao hơn nhiều so với mít tươi. Cụ thể, 100g mít sấy chứa đến khoảng 280-390 calo, tùy theo quá trình sấy và hàm lượng đường bên trong.
- Trong 100g hạt mít luộc chín cung cấp 90-100 kcal. Đây là lượng calo trung bình khi so sánh với khoai lang luộc (khoảng 76 calo) và khoai tây (khoảng 82 calo).
Ăn mít có béo không?
Nhiều người trong chế độ ăn kiêng hoặc ăn uống lành mạnh lo ngại rằng ăn mít có thể gây tăng cân. Vậy ăn mít có khiến bạn mập lên không? Câu trả lời là rất hiếm khi ăn mít khiến cho bạn tăng cân.
Ăn mít không gây tăng cân hoặc gây béo lên nếu bạn ăn một lượng hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Mít là một loại trái cây giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng lại có năng lượng calo tương đối thấp.
Vậy ăn mít sấy, hạt mít có béo không?
Khác với mít tươi, mít sấy có thể khiến bạn dễ tăng cân hơn. Vì trong mít sấy có chứa thêm nhiều phụ gia, nhiều đường và hàm lượng nước trong mít cũng đã bị giảm đáng kể do quá trình sấy khô. Bên cạnh đó, việc ăn mít sấy cũng mang lại cảm giác ngon miệng hơn do đó bạn sẽ ăn nhiều hơn. Thành ra, việc ăn mít sấy rất dễ khiến bạn tăng cân.
Đối với hạt mít, trong hạt mít chứa ít calo nên không gây tăng cân. Mặt khác, hạt mít còn rất giàu magie có thể giúp hấp thu canxi và giúp xương chắc khỏe. Hạt mít cũng cung cấp một nguồn năng lượng tốt nhờ hàm lượng carbohydrate có trong đó.
Làm sao ăn mít để không tăng cân?
Nếu bạn quan tâm đến những chủ đề như ăn mít có béo không, mít chứa bao nhiêu calo, có thể bạn cũng muốn biết cách ăn mít lành mạnh. Nếu đang cố gắng giảm cân, bạn vẫn có thể ăn mít.
Tuy nhiên, nên tuân thủ những lưu ý ăn uống lành mạnh sau đây để không bị tăng cân tích mỡ.
1. Chế biến mít tươi lành mạnh
- Ăn mít tươi với lượng vừa phải. Mít tươi chứa chất xơ và nước tự nhiên, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không tăng cân. Vì thế, một vài miếng mít nhỏ thay cho một bữa ăn nhẹ sẽ không khiến bạn tăng cân.
- Thêm mít vào các món trái cây và salad. Bạn cũng có thể thêm mít vào salad ăn kiêng để tăng hương vị hoặc trộn mít tươi vào sữa chua không đường để tạo vị ngọt tự nhiên.
2. Cách ăn mít sấy lành mạnh
- Kiểm soát khẩu phần ăn. Mít sấy là một món ăn tiện lợi và ngon miệng, nhưng tốt nhất bạn chỉ nên ăn ít thôi. Tương tự, ăn hạt mít vừa phải sẽ không khiến bạn tăng cân.
- Kết hợp mít sấy như một loại topping trong món ăn lành mạnh. Bạn có thể kết hợp mít sấy với các loại hạt để làm món granola lành mạnh hoặc rắc mít sấy lên cháo yến mạch, hoặc kết hợp cùng sữa chua Hy Lạp đều được.
- Uống đủ nước và bổ sung thêm rau xanh vào bữa ăn.
Ăn mít có béo không? Làm sao ăn mít không tăng cân?
Các câu hỏi thường gặp
100g mít bao nhiêu calo
Theo thống kê của Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ – Food Data Central, trong 100g mít tươi chứa khoảng 90 – 95 calo. Đây là lượng calo trung bình so với các loại trái cây khác. Phần thịt mít có chứa hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều dưỡng chất khác như: vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, vitamin D. Ngoài ra mít còn chứa khoáng chất, đặc biệt không có chất béo và cholesterol xấu.
Ăn mít có nóng không?
Theo quan niệm dân gian, quả mít có tính nhiệt, có khả năng dẫn đến nóng trong người. Tuy nhiên, từ quan điểm y học hiện đại, không có bằng chứng khoa học cụ thể để chứng minh rằng mít gây nóng trong cơ thể.
Mít là một loại trái cây tự nhiên giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Việc ăn mít nếu không điều chỉnh lượng tiêu thụ có thể góp phần vào việc tăng lượng calo và đường trong cơ thể.
Kết luận
Có thể thấy, dựa trên hàm lượng dinh dưỡng và hàm lượng calo có trong mít thì ăn mít có thể sẽ không khiến bạn mập như bạn thường nghĩ. Điều quan trọng bạn cần lưu ý đó, nếu bạn thích ăn mít bạn có thể chia nhỏ khẩu phần ăn hoặc cân đo khối lượng mỗi khi ăn. Cách này sẽ giúp bạn kiểm soát được khối lượng mít mà bạn tiêu thụ.
Qua bài viết trên, Sức khỏe đã trả lời thắc mắc “ăn mít có béo không” cho bạn, đồng thời cũng giúp bạn hiểu hơn về giá trị dinh dưỡng của mít sấy và hạt mít.
Ngoài thắc mắc ăn mít bao nhiêu calo, ăn mít có béo không, nếu bạn có thêm những băn khoăn khác, đừng ngần ngại chia sẻ với Sức khỏe nhé! Hãy tham gia Cộng đồng Ăn uống lành mạnh để nhận được lời khuyên của chuyên gia về những thông tin dinh dưỡng trên cơ sở khoa học!
[embed-health-tool-bmi]