Cá thu một nắng – nguồn thực phẩm được nhiều người yêu thích. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà cá thu còn có giá trị dinh dưỡng cao, nguồn đạm, vitamin, chất béo,… cân bằng, không gây cảm giác ngán khi ăn. Đặc biệt, cá thu một nắng không “kén” người ăn, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều có thể dùng.
Hiện tại đã có nhiều cơ sở phân phối cá thu một nắng. Nhưng, cá thu một nắng hạ long nhà nào ngon nhất thì không dễ dàng để người tiêu dùng có thể tìm được cơ sở uy tín. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín, chất lượng thì Dasavina là sự lựa chọn hàng đầu không thể bỏ qua. Là đơn vị phân phối các loại đặc sản từ khắp mọi miền, chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn, nguồn nguyên liệu tươi mới, quy trình chế biến và đóng gói hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.
Để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp, hãy liên hệ với Dasavina để được ưu đãi nhé:
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 024 66 82 3737 – 0962 08 3232 – 0904 75 03 63
- Website:
Giá trị dinh dưỡng của cá thu một nắng
Cá thu một nắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe như: vitamin A, D, magie, kẽm, photpho, canxi,… Ngoài ra, hàm lượng DHA và omega-3 trong cá thu đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh tế bào não bộ và là chất dẫn truyền thần kinh. Với trẻ nhỏ, việc bổ sung cá thu trong thực đơn giúp tăng khả năng tập trung, tăng cường trí nhớ, giúp bé thông minh, kích thích khả năng học hỏi nhanh hơn. Còn với người lớn thì chất dinh dưỡng từ cá thu có tác dụng tăng cường sức lực và trí lực, làm chậm quá trình lão hóa.
Cá thu có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Bên cạnh đó, các loại vitamin và khoáng chất có trong loại thực phẩm này có khả năng tăng cường tuần hoàn máu, lưu thông máu, giảm cholesterol và nồng độ triglyceride. Có thể nói, cá thu rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Mặc dù chứa nhiều dinh dưỡng nhưng người ăn không cảm thấy “nặng bụng”, khó tiêu. Ngược lại các dưỡng chất này rất dễ hấp thụ, hệ tiêu hóa không phải làm việc quá sức. Gan hay thận vẫn duy trì hiệu suất làm việc bình thường. Việc ăn cá thu không gây tổn hại đến hệ tiêu hóa, hệ bài tiết như một số loại thịt cá khác.
Ngoài ra, cá thu còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, làm đẹp da,… Có thể thấy, cá thu một nắng vô cùng tốt cho sức khỏe. Đó cũng là lý do vì sao nhiều người chọn bổ sung nguồn thực phẩm này trên mâm cơm của mình
Xem thêm:
Cách chọn mua cá thu một nắng đạt tiêu chuẩn
Để chọn được những con cá thu một nắng ngon không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt là những người chưa có nhiều kinh nghiệm mua thực phẩm biển. Dưới đây là một vài tiêu chí chọn mua cá thu một nắng Hạ Long đúng chuẩn, cùng tham khảo, tránh “tiền mất tật mang” nhé.
- Dựa vào màu sắc miếng cá: Cá ngon phải là những con có màu tươi, phớt hồng. Màu sắc hai mặt của miếng cá phải đều nhau, không được bên đậm bên nhạt. Nếu chọn phải những miếng cá có màu sắc không giống nhau thì đó có thể là miếng khúc đuôi hoặc không còn tươi. Và cũng không có nhiều người tiêu dùng lựa chọn mua khúc đuôi. Bởi phần này có nhiều xương, ít thịt, chất lượng không đảm bảo.
- Không chọn những miếng cá có màu sắc tối, màu ngả vàng. Đó có thể là những miếng cá đã bị ươn, không còn tươi, rất không tốt cho sức khỏe.
- Kiểm tra độ dính của miếng thịt cá. Khi dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt mà vẫn cảm thấy được độ dính, không nhớt, không ẩm ẩm khó chịu thì miếng cá đó vẫn còn ngon.
- Dựa vào mùi: Cá thu một nắng ngon có mùi đặc trưng của hải sản, không quá tanh nồng.
- Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng, cá được sản xuất từ cơ sở uy tín phải có tem nhãn, thông tin nguồn gốc rõ ràng, đóng gói cẩn thận.
Để chọn những mẻ cá ngon không phải là điều dễ dàng
Cá thu một nắng có đắt không?
Mức giá cá thu một nắng Hạ Long trên thị trường dao động từ 200.000đ – 400.000đ/ kg, tùy thuộc vào nguồn gốc, kích thước, loại cá, và loại thành phẩm nguyên con hay cắt khúc. Và đương nhiên, mỗi đơn vị phân phối lại có một mức giá khác nhau. Đây là điều không thể tránh khỏi. Là người tiêu dùng thông minh, hãy cân nhắc thật kỹ lưỡng, lựa chọn những đơn vị uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm được nhận.
Đã và đang có không ít cửa hàng, đại lý bán cá thu một nắng với giá rẻ, việc kiểm định nguồn gốc và chất lượng sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, ngoài yếu tố giá thành thì người tiêu dùng cũng nên cân nhắc thêm nhiều yếu tố khác để đưa ra quyết định hợp lý. Tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng.
Hiện tại, công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – Dasavina đang niêm yết giá cá thu một nắng khoảng 250.000đ/ kg. Là thương hiệu uy tín, được nhiều đối tác và người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm. Nguồn gốc rõ ràng, quy trình chế biến khép kín, bao bì đóng gói cẩn thận, hợp vệ sinh.
Những món ngon được chế biến từ cá thu một nắng
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cá thu một nắng trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một món ngon, hấp dẫn. Chị em nội trợ có thể cải thiện bữa ăn của mình với món: cá thu một nắng sốt cà chua, rim nước dừa, chiên sốt nước mắm tỏi,… Tùy vào từng khẩu vị của các thành viên, bạn có thể đổi bữa với món rán, nướng, chiên hoặc làm canh chua. Thêm một bát cơm nóng, dẻo thơm hòa quyện với hương vị tươi ngon, ngọt thơm của cá cứ gọi là cuốn vô cùng.
Công thức chế biến đơn giản có ngay một món ăn ngon, hấp dẫn
Tuy nhiên, khi chế biến cá thu một nắng không nên cho quá nhiều mắm muối. Bởi khi phơi cá, người thợ đã cho một chút muối trước đó rồi. Việc cân nhắc điều này sẽ giúp vị của món ăn được hài hòa hơn.
Cá thu một nắng Hạ Long nhà nào ngon nhất?
Cá thu một nắng Hạ Long nhà nào ngon nhất thì chắc chắn không thể bỏ qua cá thu một nắng của công ty TNHH Thương mại đặc sản Việt Nam – Dasavina. Dasavina là một trong những thương hiệu uy tín nhất, nổi tiếng nhất trong lĩnh vực phân phối các loại đặc sản từ các vùng miền trên cả nước. Dasavina cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất với mức giá phải chăng.
Những con cá tươi ngon, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh được Dasavina tuyển chọn cẩn thận, kỹ lưỡng. Những con cá không còn tươi sẽ bị loại bỏ. Chỉ giữ lại những con cá to tròn. Sau đó, chúng sẽ được đưa đi làm sạch, sơ chế. Cuối cùng, đem phơi dưới nắng biển để tạo nên thành phẩm thơm ngon, thịt mềm, giữ được độ tươi ngon, béo ngọt, đúng hương vị của biển cả, độ dai giòn rất cuốn. Và cũng bởi được phơi qua một nắng nên độ tanh của cá cũng đã giảm bớt, thay vào đó là hương thơm tự nhiên.
Nguồn nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng cho miếng cá thơm ngon
Quy trình chế biến của Dasavina hoàn toàn khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy định về an toàn thực phẩm. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến chế biến, đóng gói đều phải đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất, không cho phép có sự sai sót. Đồng thời, mức giá cũng được cân nhắc phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Dasavina cam kết 100% sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất phụ gia, hương liệu. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Cá thu một nắng Hạ Long tại Dasavina được người tiêu dùng Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế tin tưởng và bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao.
Bảo quản, đóng gói hợ vệ sinh, an toàn cho người dùng
Vậy còn chần chừ gì nữa, đặt ngay một suất cá thu một nắng tại Dasavina để tận hưởng hương vị thơm ngon tuyệt vời này thôi chứ nhỉ?
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 024 66 82 3737 – 0962 08 3232 – 0904 75 03 63
- Website:
Cách bảo quản cá thu một nắng đúng nhất
Chọn được sản phẩm chất lượng đã khó, việc bảo quản như thế nào để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng cũng là việc không hề dễ dàng. Đặc biệt là với những khách hàng mua với số lượng lớn, thì việc bảo quản vô cùng quan trọng. Bảo quản đúng cách không những giúp giữ hương vị thơm ngon mà còn giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng khi chế biến.
Dưới đây là một vài cách bảo quản đơn giản mà bạn có thể tham khảo:
Bảo quản trong thời gian ngắn
- Sử dụng túi hút chân không, túi zip để đảm bảo sản phẩm được giữ trong điều kiện môi trường tốt nhất.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Duy trì nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ được độ tươi ngon.
- Không đặt gần, đặt cạnh những loại thực phẩm tươi sống: Việc này nhằm giúp cá không hấp thụ mùi và hương vị của những loại thực phẩm khác. Nên để riêng từng loại thực phẩm trong những chiếc túi riêng biệt.
Cá thu sốt cà chua – sự lựa chọn tiện lợi cho cả gia đình
Bảo quản trong thời gian dài
- Sử dụng túi hút chân không, túi zip để đảm bảo sản phẩm được giữ trong điều kiện môi trường tốt nhất.
- Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: Bỏ cá vào ngăn đá tủ lạnh trong điều kiện nhiệt độ thấp, duy trì được trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng của sản phẩm.
- Khi sử dụng cần giã đông: Nếu muốn giã đông phần cá từ ngăn đá tủ lạnh nên chuyển miếng cá từ ngăn đá tủ lạnh xuống ngăn mát trước một khoảng thời gian đủ dài để miếng thịt giã đông. Nếu không có nhiều thời gian chờ giã đông thì bạn có thể đặt chúng vào trong bát nước lạnh. Nhưng lưu ý là không cắt túi bảo quản của miếng thịt ra, tránh nước tràn vào trong sẽ khiến cho miếng cá bị bở, ăn không còn ngon nữa.
- Lưu ý: Không nên di chuyển một miếng cá nhiều lần giữa ngăn mát và ngăn đá tủ lạnh. Việc thường xuyên thay đổi môi trường bảo quản dễ dàng khiến cho miếng cá bị hỏng, độ ẩm và nhiệt độ thay đổi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng khi chế biến.
Cá thu một nắng hạ long nhà nào ngon nhất? Với những chia sẻ trên đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho sự lựa chọn của mình rồi chứ. Dasavina tự tin đồng hành cùng bữa cơm của mọi gia đình. Mỗi sản phẩm cam kết đảm bảo chất lượng tốt nhất, an toàn nhất, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Quy cách đóng gói cá thu một nắng của Dasavina đặc biệt có thể làm quà tặng, vừa tinh tế lại vừa dinh dưỡng, chắc chắn người nhận sẽ rất vui. Đừng ngần ngại, liên hệ ngay với Dasavina để chọn được sản phẩm tốt nhất nhé.
