Các loại gia vị giúp tăng cường sức đề kháng cực tốt
Các loại rau gia vị như hành, tỏi, tía tô, sả, gừng…đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Trong hầu hết các loại rau này đều chứa một thành phần độc đáo, đó là tinh dầu. Đây là thành phần tự nhiên nhưng lại có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao khả năng kháng khuẩn, kháng nấm của tế bào, chống oxi hóa và tăng cường số lượng cũng như sức mạnh của các tế bào bạch cầu lympho T – một loại tế bào đóng vai trò là vệ sĩ để bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.
Thay vì sử dụng các loại thuốc tăng cường sức đề kháng, bạn nên tăng cường cho thêm các loại gia vị vào bữa ăn hàng ngày, vừa giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, lại còn khiến cho hương vị của các món ăn trở nên thơm ngon và phong phú.
Các loại trái cây giàu Vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho bé và người lớn
Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, chanh, bưởi…rất giàu vitamin C. Vitamin C góp phần tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng bằng cách hỗ trợ chức năng của các tế bào khác nhau trong cả hệ thống miễn dịch. Nó hỗ trợ chức năng hàng rào biểu mô chống lại các mầm bệnh và bảo vệ tế bào trước các tác nhân oxy hóa.
Vitamin C là chất chống lại bệnh cúm hiệu quả, có thể rút ngắn thời gian cơ thể nhiễm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Việc ăn hoặc uống nước ép trái cây thường xuyên xuyên giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch cúm hoành hành.
Ăn các loại rau xanh là cách tăng cường sức đề kháng hiệu quả
Môt trong những cách tăng cường sức đề kháng cho cơ thể đó là thường xuyên ăn rau xanh. Trong các loại rau xanh, ngoài thành phần quan trọng là các loại vitamin như A, B, C, D, K…canxi và chất vi lượng còn giàu chất xơ và chất chống oxi hóa. Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu trong cơ thể, loại bỏ các gốc tự do gây bệnh, tăng cường thị lực, kiểm soát cân nặng và đặc biệt là tăng sức đề kháng cho trẻ em và người lớn.
Có rất nhiều loại rau xanh rất tốt và bổ dưỡng như các loại rau cải (cải xanh, cải ngọt, cải củ, súp lơ xanh…), xà lách, rau muống, rau mầm, các loại rau củ có màu đỏ như cà chua, cà rốt, các loại đậu (đậu hà lan, đậu đũa, đậu cove, đậu rồng…)
Thực phẩm giàu kẽm
Các loại thực phẩm giàu pectin
Pectin là một dạng chất xơ hòa tan giúp chuyển hóa acid béo trong máu, giảm cholesterol máu, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa và hỗ trợ sự phát triển các tế bào miễn dịch trong cơ thể. Pectin hoạt động bằng cách liên kết với các chất béo trong đường tiêu hóa, bao gồm cholesterol và độc tố, đồng thời thúc đẩy quá trình đào thải chúng.
Một trong những cách tăng cường hệ miễn dịch đó là ăn nhiều thực phẩm giàu pectin. Các loại thực phẩm giàu pectin bao gồm các loại rau xanh, trái cây, các loại củ như su hào, cà rốt, củ dền…
Sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể
Sữa chua chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để duy trì sự sống và phát triển. Sữa nói chung và các sản phẩm từ sữa nói riêng mà đặc biệt là sữa chua chứa nhiều canxi, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương và răng miệng. Chỉ một cốc sữa chua cũng có thể cung cấp đến 49% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể. Nó cũng chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12 và riboflavin, cả hai đều có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch và các dị tật bẩm sinh ống thần kinh khác.
Các men vi sinh có trong sữa chua có thể cải thiện khả năng miễn dịch và kháng bệnh của cơ thể. Gần 70% hoạt động của hệ miễn dịch diễn ra trong ruột. Khi hệ tiêu hóa kém hiệu quả dẫn đến hệ miễn dịch kém và ngược lại, hệ tiêu hóa càng tốt thì sức đề kháng càng mạnh.
Đặc biệt, trong sữa chua được bổ sung vitamin D, có tác dụng thúc đẩy sức khỏe của xương và hệ thống miễn dịch, đồng thời có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tim và trầm cảm.
Mật ong
Mật ong rất giàu chất chống oxy hóa. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha chế mật ong với lá hẹ, mật ong với quất, mật ong ngâm tỏi sẽ giúp cơ thể tránh khỏi những triệu chứng cảm ho đồng thời ngăn không cho các vi khuẩn cảm cúm xâm nhập vào cơ thể.
TS Xuyên Tâm Liên – Bổ phế, giảm ho, tăng cường sức đề kháng
