Salad Xúc xích nhồi bơ là một món salad độc đáo và thơm ngon. Trong món salad này, xúc xích được chiên và sau đó nhồi bên trong quả bơ tạo thành một món ăn hấp dẫn. Kết hợp với cà chua, dưa leo và ớt chuông tạo thành một hỗn hợp tươi mát và hương vị thơm ngon. Cùng vào bếp học cách chế biến Salad Xúc xích nhồi bơ này thôi.
Nguyên liệu làm Salad Xúc xích nhồi bơ
Nguyên liệu (cho 1 người):
- Bơ: 2 quả
- Xúc xích: 100g
- Dưa leo: 25g
- Cà chua: 25g
- Bơ lạt: 5g
- Ớt chuông vàng: 25g
- Mayonnaise: 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
- Muối/tiêu xay: một ít
Cách chế biến Salad Xúc xích nhồi bơ
Bước 1: Chiên xúc xích
- Lột vỏ bên ngoài của xúc xích và cắt thành những miếng hạt lựu.
- Trên một chảo, đun nóng 5g bơ lạt với lửa vừa. Khi bơ tan chảy, cho xúc xích vào chiên cho đến khi chín vàng trên cả hai mặt. Sau đó, tắt bếp.
Bước 2: Sơ chế các loại rau củ quả
- Cắt quả bơ làm đôi và lấy hạt bơ bên trong bỏ đi.
- Rửa sạch cà chua, dưa leo và ớt chuông vàng, sau đó nạo bỏ hết phần ruột và cắt thành miếng hạt lựu.
Bước 3: Trộn salad
- Cho cà chua, ớt chuông vàng, dưa leo và xúc xích vào một tô lớn. Nêm vào tô một ít muối/tiêu xay, 2 muỗng canh nước cốt chanh, và 2 muỗng canh mayonnaise. Sau đó, trộn đều tay.
- Múc phần salad đã trộn vào hai nửa quả bơ đã cắt làm đôi.
Bước 4: Thành phẩm Salad Xúc xích nhồi bơ
Salad Xúc xích nhồi bơ đã hoàn thành. Khi ăn món salad này, bạn sẽ thưởng thức hương vị béo ngậy của bơ và mayonnaise, hòa quyện với vị chua chua của nước cốt chanh. Xúc xích giòn giòn, các loại rau tươi mát. Đây là một món salad độc đáo và thơm ngon, phù hợp để đãi bạn bè hoặc thưởng thức trong gia đình.
