Tôm khô trộn củ kiệu là một món ăn đơn giản và bạn sẽ không phải bỏ nhiều thời gian vào quá trình chuẩn bị. Mặc dù món ăn có vẻ giản dị, nhưng với hương vị phong phú, nó sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi nhậu trong dịp Tết. Hãy bước vào bếp cùng Lam Sơn Food với cách làm tôm khô trộn củ kiệu giòn ngon giải ngấy này ngay thôi!
Nguyên liệu (cho 3 người)
- 200 gram tôm khô
- 200 gram củ kiệu
- 3 quả trứng bắc thảo
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm tôm khô trộn củ kiệu
Ngâm tôm khô
Đầu tiên, bạn hãy rửa tôm khô qua với nước. Có thể sử dụng nước ấm để tiết kiệm thời gian. Sau đó, vớt tôm ra và để ráo nước.
Sử dụng nước giấm đường đã ngâm củ kiệu để ngâm tôm khô. Khi thấy tôm đã mềm, bạn có thể vớt chúng ra.
Luộc trứng bắc thảo
Trước hết, bạn hãy bỏ vỏ trấu của trứng bắc thảo, sau đó ngâm và rửa sạch. Tiếp theo, sử dụng bếp gas hoặc bếp điện để luộc trứng trong khoảng 15-20 phút.
Cuối cùng, hãy lột vỏ trứng và chẻ múi cau. (Nếu bạn ăn được trứng sống, có thể không cần phải luộc trứng).
Thành phẩm
Bạn có thể sắp xếp tôm khô, củ kiệu, và trứng bắc thảo trên đĩa theo ý muốn. Hoặc có thể trộn tôm khô với củ kiệu và bày trứng xung quanh.
Món ăn của bạn đã hoàn thiện. Bây giờ, chỉ cần thêm ít rượu và thưởng thức, bạn sẽ có một bữa nhậu vui vẻ.
Củ kiệu tôm khô, mặc dù đơn giản, nhưng lại thực sự ngon miệng và trở thành một phần không thể thiếu trên bàn ăn ngày Tết. Món ăn này giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị các món ăn cho bữa cỗ hay tiệc đãi bạn bè.
Nếu bạn đang tìm mua tôm khô để làm món tôm khô trộn củ kiệu có thể tham khảo Lam Sơn Food.
Cửa hàng Lam Sơn Food là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực phân phối tôm biển khô Quảng Ninh và tôm đất khô Cà Mau uy tín và chất lượng đã có nhiều năm nay rồi.
Tôm khô được sản xuất từ tôm tươi và được lựa chọn kỹ lưỡng, qua các quy trình chế biến chuẩn mực, đảm bảo đóng gói kín đáo và an toàn. Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không sử dụng chất bảo quản, phụ gia hay các hóa chất khác có thể gây hại cho sức khỏe. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm với sản phẩm tôm khô của Lam Sơn Food.
Ngoài tôm khô, cửa hàng còn cung cấp nhiều đặc sản nổi tiếng từ các vùng miền khác nhau như mực khô, cá chỉ vàng khô, cá bò khô, sá sùng khô… Mỗi sản phẩm đều nhận được sự đánh giá cao và tin tưởng từ phía khách hàng.
Để mua tôm khô ngon bạn có thể tham khảo và đặt hàng tại đây
Thông tin liên hệ Lam Sơn Food
