Calo trong bánh mì là bao nhiêu? Cách ăn bánh mì để giảm cân

Calo trong bánh mì là bao nhiêu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, số calo trong bánh mì thường dao động từ 240-320 calo cho mỗi 100 gram.

Số calo này có thể khác nhau tuỳ thuộc vào loại bánh mì, cách chế biến và kích thước của miếng bánh mì. 

• Bánh mì Việt Nam thông thường có trọng lượng khoảng 90gr – 100gr, tương đương với 250 calo cho cả bánh mì trắng và bánh mì đen. Vì vậy, calo trong bánh mì nhỏ sẽ khoảng 230 – 250 calo.
• Bánh mì thịt, bao gồm bánh mì kèm nhân (dưa leo, thịt, nước sốt, pate,…), chứa khoảng 500 calo, mang lại một bữa ăn ngon lành và giàu dinh dưỡng với các chất đạm và chất xơ.
• Bánh mì ốp la có khoảng 250 calo từ bánh mì và trứng chiên, với trứng đóng góp từ 70 – 80 calo. Vì vậy, tổng cộng một ổ bánh mì ốp la với một quả trứng sẽ cung cấp khoảng 330 calo.
• Calo trong bánh mì chả cá chiên kết hợp với dưa leo và tương ớt, khi ăn kèm bánh mì, cung cấp khoảng  – 450 calo.
• Một lát bánh mì ngũ cốc trung bình có khoảng 150 calo.
• Calo trong bánh mì đen là khoảng 80 – 100 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong bánh mì

Bánh mì có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin B và khoáng chất. Tuy nhiên, lượng dinh dưỡng cụ thể có thể khác nhau tuỳ thuộc vào loại bánh mì.

Nếu bạn muốn tăng lượng protein và chất xơ, bạn có thể chọn bánh mì được làm từ bột lúa mì nguyên cám. Bánh mì lúa mạch đen lại chứa nhiều chất chống oxy hóa. 

Nếu bạn muốn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách toàn diện, bạn nên ăn bánh mì Ezekiel. Đây là loại bánh mì được làm từ các hạt và hạt giống khác nhau như đậu Hà Lan, đậu xanh và hạt lanh.

Ăn bánh mì có tăng cân không?

Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo hàng ngày so với lượng calo bạn tiêu thụ, bạn sẽ tăng cân. Tuy nhiên, điều này không phải do calo trong bánh mì mà là do lượng calo tổng thể bạn tiêu thụ.

Điều quan trọng là bạn phải kiểm soát lượng calo trong bánh mì để xây dựng khẩu phần ăn hàng ngày một cách hợp lý. Nếu bạn muốn giảm cân, bạn có thể thay đổi cách chế biến bánh mì hoặc chọn các loại bánh mì ít calo hơn.

Ăn bánh mì gì để giảm cân hiệu quả?

Nếu bạn muốn giảm cân, bạn có thể chọn các loại bánh mì sau đây:

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel là loại bánh mì được làm từ các hạt và hạt giống khác nhau như đậu Hà Lan, đậu xanh và hạt lanh. Loại bánh mì này không chỉ ít calo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bánh mì lúa mạch đen

Bánh mì lúa mạch đen chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Điều này giúp tăng sự no của bạn và giảm cảm giác đói.

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám được làm từ bột lúa mì nguyên cám. Loại bánh mì này chứa nhiều protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bánh mì hạt lanh

Bánh mì hạt lanh chứa nhiều chất xơ và các loại axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Loại bánh mì này giúp giảm cảm giác đói và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita chứa ít calo hơn so với bánh mì thông thường và cũng chứa nhiều chất xơ. Bạn có thể sử dụng bánh mì Pita để thay thế cho bánh mì thông thường trong khẩu phần ăn của mình.

Một số lưu ý khi ăn bánh mì?

Hạn chế tiêu thụ bánh mì đều đặn trong thời gian dài không được khuyến khích, vì bánh mì thiếu chất dinh dưỡng và có thể gây thiếu dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngoài ra, việc ăn bánh mì thường xuyên còn mang theo nhiều tác động tiêu cực như tăng đường huyết, tăng cholesterol xấu, gây khó tiêu hóa, mệt mỏi và rụng tóc.

Có một số nhóm người không nên tiêu thụ bánh mì, bao gồm những người bị thừa cân, béo phì, người mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, cao huyết áp, táo bón, bệnh thận và những người đang trải qua tình trạng stress và mệt mỏi.

Tạm kết

Qua bài viết này, chúng ta đã biết được lượng calo trong bánh mì, thành phần dinh dưỡng của bánh mì và những loại bánh mì ít calo và tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng là bạn nên kiểm soát lượng bánh mì bạn ăn mỗi lần và trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình để có một cơ thể khỏe mạnh.