Nếu bạn đã quá chán ngán cảnh ngồi chờ mỏi mòn khi order cơm trưa qua app với cước vận chuyển đắt đỏ hay cảnh chen chúc trong các quán cơm văn phòng chật chội giữa cái nắng 12h trưa nóng bức thì sao không thử tự làm ngay combo bữa trưa vừa nhanh vừa ngon lại vừa hợp túi tiền mà Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý?
1. Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Cơm trắng 2 chén cơm
- Cá ngừ ngâm dầu 1 hộp
- Trứng gà 2 quả
- Hành tây 1/2 củ
- Dưa leo 100g
- Cà rốt 100g
- Rong biển ăn liền 3 lá
- Mè trắng 1 ít
- Tương ớt Hàn Quốc 3M
- Nước tương Phú Sĩ 2M
- Đường 2m
- Dầu mè 1M
- Tiêu xay
@monngonmoingay_official Combo 2 món cơm trưa nhanh gọn! Thử ngay! #MonNgonMoiNgay#NauChuanAnLanh #food #xuhuong ♬ original sound – Món Ngon Mỗi Ngày
Cách thực hiện:
– Sơ chế các nguyên liệu:
- Cá ngừ chắt dầu, trộn với một ít tiêu.
- Lá rong biển cắt nhỏ
- Hành tây cắt hạt lựu, xào thơm với dầu ăn và 1m nươc tương Phú Sĩ
- Dưa leo, cà rốt cắt sợi nhuyễn
– Xếp cơm trắng vào thố các nguyên liệu vào tô
– Chiên trứng lòng đào để lên trên cùng
– Pha xốt trộn cơm: 3M tương ớt HQ, 2m đường, 2m nước tương, 1M dầu mè.
– Cho thố cơm lên bếp cho nóng, khi ăn thêm mè rang và rưới xốt trộn lên trên, trộn đều và thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Hến đã luộc bóc vỏ: 150g
- Kim chi: 250g
- Hành tây: 1/2 củ
- Húng quế thái rối: 1 chén
- Tỏi tép: 5 tép
- Gia vị: Dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
Cách thực hiện:
– Sơ chế: Hến rửa sạch cát. Kim chi cắt khúc ngắn. Hành tây cắt múi cau. Tỏi tép đập dập.
– Phi thơm tỏi tép với 2M dầu ăn, tắt lửa, cho hến vào, nêm 1/2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, xóc đều để gia vị ngấm vào thịt hến, trút ra tô.
– Đun sôi 1 lít nước, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, cho kim chi và hành tây vào nấu sôi trở lại, cho hến vào và nêm thêm húng quế, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.
– Ngon hơn khi dùng nóng với cơm.
Chỉ với những nguyên liệu cực đơn giản và cách chế biến không cầu kì, Món Ngon tin chắc rằng combo bữa trưa cơm trộn – canh kim chi sẽ là lựa chọn vô cùng thích hợp cho những bạn trẻ văn phòng không có nhiều thời gian nấu nướng. Thử ngay và đừng quên chia sẻ thành quả với Món Ngon nhé!
