Không chỉ nhận được sự ưa chuộng từ phía các bạn trẻ, mà cả những thiên thần nhỏ trong gia đình cũng rất phấn khích trước món ăn vặt này. Hãy cùng Lam Sơn Food khám phá công thức làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc vô cùng ngon lành, để chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm làm hotdog phô mai Hàn Quốc
- 160g phô mai Mozzarella
- 150g bột mì
- 3g bột nở
- 2g muối
- 60g trứng gà (khoảng 1 quả trứng)
- 10g đường
- 100ml sữa tươi
- 100g bột xù
Công thức làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc đơn giản nhưng siêu ngon
Xiên phô mai
Sử dụng que xiên dạng dài để xiên từng miếng phô mai vào, sau đó lăn qua lớp bột mì.
Trộn bột
Sau khi lăn qua bột xong, hãy lấy một phần bột mì trộn đều cùng bột nở, muối, đường, trứng gà và sữa tươi. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng để kết hợp tất cả thành hỗn hợp mịn màng.
Nhúng phô mai
Khi hỗn hợp bột đã được trộn đều, đổ nó vào một cốc thủy tinh và sau đó nhúng từng que phô mai vào hỗn hợp bột trong cốc.
Lăn bột
Đổ lớp bột xù vào một đĩa lớn, sau đó lăn từng que phô mai qua bột xù. Số lượng bột xù lăn cũng như cách lăn bột có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân của bạn.
Chiên phô mai
Thêm dầu ăn vào một chảo chống dính, sau đó đợi cho dầu đạt độ nhiệt cao. Đặt những miếng phô mai đã được lăn bột xù vào chảo và chiên cho đến khi chúng có màu vàng và chín.
Thành phẩm
Hotdog phô mai Hàn Quốc thành phẩm sẽ có màu vàng hấp dẫn, mang theo hương thơm quyến rũ. Lớp phô mai bên trong sẽ chảy ra kéo dài, tạo nên một hương vị béo ngậy độc đáo. Khi bạn thưởng thức, chỉ cần thêm tương ớt hoặc các loại nước chấm ưa thích, trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời sẽ được thể hiện.
Trên đây là những chia sẻ đến từ Lam Sơn Food về công thức làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc đầy thơm ngon. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ tìm thấy thêm công thức để làm món bánh này và cùng gia đình thưởng thức những phút giây ngon lành.