Củ Tam Thất Tươi

Củ tam thất Tươi là một trong những đặc sản dược liệu không thể tìm thấy ở bất kỳ vùng nào khác ngoại trừ Bắc Hà. Với khí hậu và đất đai thiên nhiên ưu ái, dược liệu (tam thất) tại đây cho ra chất lượng tốt nhất cả nước. Đặc biệt, củ Tam Thất Tươi là loại dược liệu quý hiếm nhất tại vùng này.

Củ tam thất tươi có gì đặc biệt?

BAC HA FOOD cung cấp củ Tam Thất Tươi là những củ Tam Thất đã trưởng thành từ 3-7 năm trước khi thu hoạch. Chất lượng của củ tam thất phụ thuộc vào tuổi đời của chúng, điều này đảm bảo rằng BAC HA FOOD chỉ cung cấp những củ tam thất tốt nhất. Những củ tam thất từ 7 năm trở lên càng quý hiếm và có giá trị cực kỳ đắt đỏ.

Củ tam thất ở Bắc Hà được xem như dược liệu quý hơn cả Nhân Sâm vì dược tính cao của nó. Giá của mỗi củ Tam Thất Bắc tại đây có thể lên đến hàng triệu đồng.

Củ Tam Thất Tươi còn cả đất!

Nguồn gốc củ Tam Thất tươi tại BAC HA FOOD?

Toàn bộ tam thất tươi và tam thất khô, cùng với nụ hoa tam thất bán tại BAC HA FOOD đều được trồng và nuôi dưỡng bởi người dân tại Bắc Hà. Ngoài ra, cũng có thời điểm BAC HA FOOD bán củ tam thất rừng, loại tam thất tươi được đào từ trên đồi lâu năm về.

Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm từ tam thất tại bachafood.com đều chính hãng, đúng nguồn gốc và được coi là tốt nhất tại Bắc Hà.

Nhiều khách hàng đã so sánh giá tại bachafood.com với một số đơn vị khác. BAC HA FOOD xin khẳng định rằng, sản phẩm trên website đều là hàng chọn lọc, loại A, vì vậy mức giá có thể cao hơn so với những loại phổ thông khác.

Cách chế biến Tam Thất tươi!

Để đảm bảo củ Tam Thất tươi được dưỡng chất tốt nhất, quý vị nên làm theo các hướng dẫn mà bachafood.com đã cung cấp dưới đây. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, xin hãy liên hệ với bachafood.com để được tư vấn chi tiết.

Chế biến tam thất khô:

Quy trình chế biến tam thất khô để đảm bảo dược liệu tốt và giữ được chất lượng:

• Rửa củ tam thất nhanh chóng bằng nước đun sôi và nguội vài lần, đồng thời không để nước thấm vào ruột củ.
• Phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ 50-60 độ C (tránh việc rang tam thất trực tiếp trên chảo hoặc tẩm dược liệu với mỡ gà), sau đó phơi sấy cho đến khô.

Khi sử dụng, bạn có thể thái lát hoặc tán bột. Nếu để nguyên củ, thời hạn sử dụng có thể kéo dài đến 2 năm. Còn nếu thái lát hoặc tán bột, bạn chỉ có thể bảo quản trong 6-12 tháng, và thậm chí lâu hơn nếu ngâm bột với mật ong hoặc rượu.

Dùng tam thất tươi:

Thái tam thất thành lát mỏng, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó, hãy đổ bột tam thất vào lọ thủy tinh và đổ mật ong theo tỉ lệ 1:1, sau đó khuấy đều.

Củ Tam Thất Tươi loại củ nhỏ!

Dùng tam thất tươi ngâm rượu:

Nên dùng rượu men lá nguyên chất, không pha trộn, rượu có nồng độ trên 40 độ. Sau đủ thời gian ngâm, rượu sẽ đạt độ cồn khoảng từ 33 đến 35 độ, điều này được coi là chuẩn. Bình ngâm nên được làm bằng sứ hoặc thủy tinh, và nên chọn những bình có cấu trúc cao để củ tam thất ngâm trở nên đẹp hơn.

Vì tam thất thường càng ngâm lâu thì càng tốt cho sức khỏe, vì vậy thường thì chúng ta sẽ để nguyên củ tam thất khi ngâm. Tuy nhiên, để có một bình rượu tam thất ngon, cách chế biến cũng rất quan trọng. Với mỗi loại tam thất, chúng ta sẽ có cách ngâm riêng.

Cách chọn tam thất nam ngâm rượu

Tam thất nam, còn được gọi là tam thất gừng, có hình dạng giống như củ khoai sọ. Trong 3 loại tam thất, loại tam thất nam là loại rẻ nhất. Để chọn tam thất nam ngâm rượu, bạn nên:

• Chọn những củ có hình dạng tròn đều, không bị nhiều vết lõm.
• Tránh những củ bị hỏng hoặc bị cói.

Cách chọn bình ngâm rượu

Tùy vào kích thước và số lượng, bạn có thể chọn các loại bình có dung tích khác nhau. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên dùng bình làm từ thủy tinh để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nên chọn những bình có cấu trúc cao dài để củ tam thất trở nên đẹp hơn (nếu có bình sứ thì càng tốt).

Cách chọn rượu ngâm tam thất

Nên chọn loại rượu có nồng độ trên 40 độ (có rượu nếp ngâm càng tốt). Theo tôi, bạn nên chọn loại rượu Kim Sơn để làm tăng độ ngon của rượu và hiệu quả khi ngâm. Sau khi ngâm đủ thời gian, rượu sẽ đạt độ cồn khoảng từ 33 đến 35 độ, điều này được coi là chuẩn.

Sau khi đã chọn đúng nguyên liệu, chúng ta sẽ tiến hành các bước chế biến tam thất ngâm với rượu như sau.

Cách ngâm rượu tam thất ngon

Ngày nay, người dân thường chỉ biết ngâm củ tam thất nguyên củ vào bình, vì loại này ngâm càng lâu thì càng ngon. Tuy nhiên, trước khi ngâm, chúng ta cần chế biến củ tam thất. Dưới đây, tôi sẽ hướng dẫn bạn từng cách ngâm rượu tam thất một.

Cách ngâm rượu tam thất bắc

Hướng dẫn cách ngâm củ tam thất bắc với rượu:

1. Rửa sạch củ tam thất bắc qua 2 lần nước.
2. Dùng bàn chải đánh răng để cọ sạch những kẽ bẩn và rửa qua 1 lần nước nữa, sau đó để ráo nước.
3. Cho tam thất vào bình ngâm theo tỉ lệ 300 gram tam thất với 3 lít rượu.
4. Đổ rượu vào bình sao cho ngập củ tam thất, khoảng trên 4 tháng sau đó sử dụng. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên ngâm trên 6 tháng để rượu tam thất trở nên ngon hơn.

Cách ngâm rượu tam thất nam

1. Rửa sạch củ tam thất nam qua nước từ 2-3 lần, sau đó để ráo.
2. Phơi ngoài nắng 4-5 tiếng trước khi cho vào bình ngâm.
3. Cho vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg tam thất nam với 6 lít rượu.
4. Đổ rượu vào bình và đậy kín. Ngâm trong thời gian trên 6 tháng để sử dụng. Rượu tam thất ngâm càng lâu thì càng ngon.

Củ Tam Thất Tươi loại củ nhỏ!

Cách ngâm rượu tam thất rừng, tam thất hoang

Cách ngâm chế biến củ tam thất rừng:

1. Rửa sạch củ tam thất qua nước từ 2-3 lần và cọ sạch những kẽ bẩn chứa trong củ, sau đó để ráo.
2. Cho tam thất rừng vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg tam thất với 4 lít rượu.
3. Đổ rượu vào bình và đậy kín. Ngâm trong thời gian trên 6 tháng, loại này ngâm càng lâu thì càng ngon và bổ hơn.

Tác dụng của rượu tam thất

Nhiều người thắc mắc liệu uống rượu tam thất có tốt không và liệu rượu củ tam thất có chữa được bệnh gì. Rượu tam thất có những tác dụng sau:

1. Tốt cho hệ thần kinh, giúp ngủ ngon và sâu giấc.
2. Chữa bệnh cao huyết áp ở người già.
3. Chống viêm và giảm đau nhức xương khớp.
4. Tăng cường tuần hoàn máu.
5. Có tác dụng trị một số bệnh ung thư.
6. Tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa một số bệnh thông thường.

Giá bán củ tam thất tươi tại BAC HA FOOD!

Hiện nay, tam thất tươi có nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên, tại bachafood.com, chỉ có 2 loại chính được phân loại như sau:

• LOẠI 1: Từ 7 đến 12 củ/kg (từ 5 năm tuổi trở lên): 1.150.000đ/kg.
• LOẠI 2: Từ 14 đến 20 củ/kg (3 năm tuổi): 950.000đ/kg.

Lưu ý rằng đây là loại tam thất tươi trồng tự nhiên tại Bắc Hà và nguồn gốc chính tại Bắc Hà. BAC HA FOOD cam kết không pha tạp nguồn từ bất kỳ vùng khác. Nếu khách hàng phát hiện hàng không đúng chuẩn, chúng tôi sẽ đổi trả hàng và bồi thường gấp đôi tiền.

Với củ Tam Thất Tươi từ Bắc Hà, bạn có thể tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mình. Hãy ghé qua bachafood.com ngay hôm nay để sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất!