Hầu hết nhắc tới chất béo tốt cho cơ thể thì ai cũng đều nghĩ ngay đến dầu cá Omega 3, nhưng thật sự không phải ai cũng biết hết được những công dụng mà loại dầu cá này đem lại. Vậy dầu cá Omega 3 có tác dụng gì? Xin mời các bạn hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé.
1. Omega 3 là gì?
Omega 3 là một axit béo không no thiết yếu cho cơ thể mà chúng ta không thể tự tổng hợp được, do vậy cách duy nhất để cung cấp loại axit béo này cho cơ thể là ăn các loại thực phẩm giàu Omega 3. Omega 3 chủ yếu được tìm thấy ở
- Các loại cá biển như cá mòi, cá thu, cá trích,…. và đặc biệt là cá hồi.
- Omega 3 cũng có nhiều trong các loại rau có màu sẫm, đậu phụ và các loại hạt như hạt hướng dương, hạt điều, hạt vừng, hạt lanh, hạnh nhân,… và cũng được tìm thấy trong dầu thực vật.
- Các loại thực phẩm như trứng, sữa tươi tiệt trùng, sữa đậu nành, dầu cá, tôm, súp lơ, bắp cải, rau chân vịt, quả óc chó, bí đỏ,… cũng chứa hàm lượng Omega 3 khá cao
Có rất nhiều loại axit béo omega 3 khác nhau nhưng có 3 loại phổ biến nhất là Eicosapentaenoic axit (EPA), Eicosapentaenoic axit (EPA) và Alpha lipoic axit (ALA). ALA được tìm thấy chủ yếu trong thực vật, trong khi DHA và EPA có nhiều trong động vật và tảo.
2. Dầu cá Omega 3 có tác dụng gì?
Omega 3 chủ yếu bao gồm các axit béo không no như EPA, DHA, DPA. Hai hợp chất EPA và DHA được chuyển hóa từ ALA khi vào cơ thể, và đem lại nhiều lợi ích to lớn cho cơ thể người. Vậy dầu cá Omega 3 có tác dụng gì?
2.1 Ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch
Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung dầu cá trong chế độ ăn kiêng bằng cá ngừ hoặc cá hồi với tần suất 2 lần/tuần giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Nghiên cứu cũng cho thấy nguy cơ suy tim sung huyết thấp hơn ở người cao tuổi có nồng độ axit béo EPA cao.
Việc bổ sung hàm lượng dầu cá Omega 3 cho cơ thể cũng giúp làm giảm hàm lượng triglycerides cao trong máu. Từ đó giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả.
2.2 Giảm mỡ trong gan
Bệnh gan nhiễm mỡ là một loại bệnh vô cùng phổ biến mà tác nhân chính của nó là do bia rượu gây ra. Nó làm tăng nguy cơ gây ra bệnh béo phì và là nguyên nhân chính gây bệnh gan mãn tính. Bổ sung đầy đủ hàm lượng Omega 3 mà cơ thể cần mỗi ngày sẽ giúp làm giảm lượng mỡ trong gan và chứng viêm đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
2.3 Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Giấc ngủ sâu chính là yếu tố cơ bản cho một thể trạng sức khỏe tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thiếu ngủ có thể dẫn đến nhiều bệnh khác như béo phì, tiểu đường và trầm cảm. Thiếu hụt omega-3 sẽ gây ra bệnh mất ngủ ở trẻ em và bệnh ngưng thở lúc ngủ ở người trưởng thành.
Các nghiên cứu cho thấy rằng việc hấp thụ đủ axit béo omega-3 ở cả người lớn và trẻ em giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ giúp ngủ sâu hơn, ngon giấc hơn.
2.4 Tốt cho da
Một trong những tác dụng của dầu cá Omega 3 là giúp cải thiện làn da. DHA là thành phần cấu trúc của da, chịu trách nhiệm xây dựng các màng tế bào và đóng vai trò trong việc nuôi dưỡng da. Một màng tế bào khỏe mạnh giúp đem lại làn da mềm mịn hơn, không nếp nhăn và không khô ráp.
Ngoài ra, EPA cũng có tác dụng tích cực cho da như:
- Kiểm soát lượng dầu trên da
- Kiểm soát độ ẩm
- Ngăn ngừa sự tăng lớp sừng ở nang lông
- Ngăn ngừa lão hóa da và ngăn ngừa mụn nhọt.
2.5 Điều trị viêm khớp dạng thấp
Việc thu nạp đầy đủ dầu cá Omega 3 ( bao gồm EPA và DHA) thường xuyên có thể giúp giảm chứng cứng cơ và đau khớp. Ngoài ra, Omega 3 còn giúp tăng cường hiệu quả của các loại thuốc chống viêm.
2.6 Hỗ trợ điều trị trầm cảm
Bệnh trầm cảm là một trong các chứng rối loạn thần kinh phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều nghiên cứu cho thấy, các nước văn minh có số lượng người sử dụng dầu cá Omega 3 nhiều hơn, thì có số lượng người mắc chứng trầm cảm ít hơn.
Vì vậy, người ta cho rằng dầu cá có thể tăng cường hiệu quả trong việc ngăn ngừa trầm cảm và giúp giảm các triệu chứng trầm cảm, đặc biệt là khi bị mắc chứng rối loạn lưỡng cực.
2.7 Phát triển não bộ và cải thiện thị lực
Có thể bạn chưa biết, 60% não là chất béo và DHA chiếm ¼ trong số đó. DHA là một phần dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển thị lực và thần kinh ở trẻ nhỏ, DHA cũng là thành phần chủ yếu của võng mạc. Bổ sung đầy đủ Omega 3 sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt.
Omega 3 còn là một chất quan trọng cho sự tăng trưởng, phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh, bởi vì Omega 3 có chứa DHA chiếm 40% axit không bão hòa trong não, có tác dụng giúp trẻ cải thiện trí thông minh, kỹ năng giao tiếp tốt hơn, giảm nguy cơ chậm phát triển, giảm nguy cơ mắc ADHD, tự kỷ và bại não.
2.8 Giúp chống lại các bệnh tự miễn
Bệnh tự miễn là loại bệnh khiến hệ miễn dịch nhầm lẫn các tế bào khỏe mạnh là các tế bào lạ và bắt đầu tấn công chúng, điển hình dễ thấy nhất chính là bệnh tiểu đường, căn bệnh này khiến hệ miễn dịch tấn công các tế bào sản sinh insulin ở tuyến tụy.
Omega 3 trong dầu cá có tác dụng chống lại căn bệnh này, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu đời. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc cung cấp đủ lượng Omega 3 là rất cần thiết để giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn bao gồm bệnh tiểu đường loại 1, bệnh tiểu đường tự miễn ở người trưởng thành và bệnh đa xơ cứng,…
3. Cách sử dụng Omega 3
3.1 Liều lượng sử dụng
Omega 3 rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bổ sung sai cách thì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, bạn cần đặc biệt chú ý đến liều lượng mà bạn cung cấp cho cơ thể, đặc biệt khi sử dụng viên uống dầu cá Omega 3.
- Trong độ tuổi từ 6 đến 8: Nên bổ sung 900 mg Omega 3 mỗi ngày.
- 9-13 tuổi: Bé gái nên dùng 1.000 mg / ngày, bé trai nên uống 1.200 mg / ngày.
- Từ 14-18: Bé gái cần 1.100 mg mỗi ngày, trong khi bé trai cần 1.600 mg / ngày.
- Người trưởng thành: Phụ nữ cần 1100mg / ngày, nam giới 1.600 mg / ngày
- Phụ nữ có thai cần 1400 mg / ngày và phụ nữ cho con bú cần 1300mg / ngày.
- Một số người có các vấn đề sức khỏe sẽ cần một lượng Omega 3 khác với người bình thường, và phải theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ, ví dụ bệnh nhân bị bệnh mạch vành nên bổ sung 1000 mg axit béo omega-3 mỗi ngày.
Có thể bổ sung viên uống Omega 3 bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nên uống Omega 3 vào buổi sáng sẽ giúp hấp thu dầu cá hiệu quả nhất, hoặc uống sau mỗi bữa ăn.
3.2 Có nên dùng viên uống dầu cá Omega 3?
Đây là một điều bạn nên làm, vì thực phẩm bạn ăn chưa chắc đã cung cấp đủ Omega 3 cho cơ thể. Dầu cá có cả EPA và DHA, trong khi dầu tảo có DHA và là sự lựa chọn tốt nhất cho những người không thể ăn cá.
Tuy nhiên, hãy đến gặp bác sĩ, để được tư vấn liều lượng sử dụng chính xác, đặc biệt là đối với những người có bệnh nền nguy hiểm như tiểu đường, gan thận, bệnh tim,….
3.3 Những ai không nên dùng Omega 3?
Dầu cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được coi là nguồn bổ sung Omega 3 rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng dầu cá.
- Ở những người mắc bệnh đường tiêu hóa, bổ sung quá nhiều dầu cá sẽ gây chướng bụng, đầy hơi.
- Trẻ dưới 15 tháng tuổi không nên dùng dầu cá, vì mặc dù DHA trong dầu cá rất tốt cho sự phát triển của trẻ, nhưng EPA lại gây hại cho các cơ quan trong cơ thể bé.
- Việc cung cấp dầu cá thô sẽ không tốt cho phụ nữ mang thai, vì các kim loại nặng và chất gây ô nhiễm trong dầu cá có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và mẹ. Nên bổ sung Omega 3 cho phụ nữ mang thai thông qua chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng.
- Nếu bạn có cơ địa dị ứng với dầu cá như nổi mẩn ngứa, đau họng, buồn nôn, khó thở… thì nên dừng lại ngay.
- Nếu bạn cần bổ sung do nhu cầu đặc biệt của cơ thể, hãy đến gặp bác sĩ, bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn một chế độ ăn uống phù hợp.
3.4 Có nên uống Omega 3 liên tục?
Nhiều người thắc mắc có nên uống Omega 3 liên tục không? Omega 3 là một dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên, việc lạm dụng Omega cũng sẽ mang lại những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe con người. Các chuyên gia khuyến cáo, chúng ta chỉ nên nạp 250 mg đến 3000 mg EPA và DHA mỗi ngày, trừ khi có chỉ định đặc biệt từ người có chuyên môn.
Qua bài viết trên, Wheyshop đã giúp bạn trả lời câu hỏi dầu cá Omega 3 có tác dụng gì? Hãy bổ sung đầy đủ hàm lượng Omega 3 mỗi ngày để có một cơ thể khỏe mạnh nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!