Mực khô là một trong những món ăn được yêu thích của nhiều người bởi hương vị đặc trưng, thơm ngon, giòn giai càng nhai càng ngọt hương vị của biển. Tuy nhiên, với sự phổ biến của món ăn này, trên thị trường cũng xuất hiện nhiều sản phẩm mực khô giả, khiến người tiêu dùng khó có thể phân biệt. Việc sử dụng mực khô giả không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, bài viết sau đây Lam Sơn Food sẽ cùng bạn tìm hiểu về hướng dẫn nhận biết mực khô giả chuẩn xác và nhanh nhất. Cùng khám phá ngay bây giờ nhé!
Mực khô giả là gì? Mực khô giả được làm ra như thế nào?
Mực khô giả là gì?
Mực khô giả là một sản phẩm được sản xuất bằng cách sử dụng các nguyên liệu như xenlulo hoặc nhựa cao su non thông qua kỹ thuật cán ép và khu tẩm gia vị, để tạo ra hương vị và hình dạng giống như mực thật. Ngoài ra, còn có một loại mực khô giả được làm từ cao su, với mức giá cực kỳ rẻ.
Có mấy loại mực khô giả trên thị trường hiện nay?
Hiện nay, trên thị trường chỉ có hai loại mực giả phổ biến:
- Mực làm bằng cao su: Đây là loại mực được bày bán nhiều nhất bởi giá thành rẻ và đàn hồi giống như mực thật do được làm bằng cao su non.
- Mực làm bằng nilon: Mực giả được làm từ loại này cũng được sử dụng rộng rãi. Với đặc tính xé ra cho vết xé như thớ thịt thật, mực làm bằng nilon có thể lừa dễ dàng người dùng. Giống như cao su, loại mực này có giá thành rẻ và lợi nhuận cao.
Cả hai loại mực này được phối trộn với những loại bột, hương liệu và phẩm màu để tạo ra những con mực giả có hình dáng và hương thơm giống mực thật chỉ sau vài bước phù phép.
Ngoài hai loại mực trên, còn có loại mực giả xé sợi được làm bằng nilon tẩm ướt cùng nhiều chất phụ gia, bột và hương liệu, cùng phẩm màu để tạo ra những con mực giả có thớ thịt rõ ràng. Các loại mực giả như mực xé hấp nước dừa, mực rim me,.. thường được nhập từ Trung Quốc về với giá thành “rẻ vô đối” chỉ từ dưới 100k/kg.
Cảnh giác với các phương thức bán mực khô giả hiện nay
Hiện nay, có rất nhiều cách thức khác nhau mà các gian thương sử dụng để lừa đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, để giúp bạn tránh khỏi những trò lừa đảo này, hãy cùng tìm hiểu về Lam Sơn Food – một thương hiệu duy nhất và độc nhất vô nhị.
Dưới đây là những chiêu trò phổ biến mà các gian thương sử dụng để lừa đảo người tiêu dùng khi mua mực khô online:
- Lừa đảo khách du lịch bán mực khô giả: Đây là tình trạng khá phổ biến, trong đó, những người bán mực khô giả sẽ chào đón khách du lịch và tận dụng việc mình sống gần biển để nói rằng mức giá của sản phẩm được lấy trực tiếp từ xưởng chế biến, vì vậy rất rẻ.
- Tận dụng tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng để bán mực giả: Đây là một chiêu trò phổ biến được sử dụng bởi những người dân sống gần biển hoặc có người thân làm nghề đánh bắt. Nếu bạn nhận được giới thiệu sản phẩm với giá rẻ bất thường, hãy cân nhắc và xem xét kỹ trước khi quyết định mua sản phẩm, vì rất có thể bạn sẽ mua phải mực giả mà không hề hay biết.
- Sử dụng hình ảnh không phù hợp với thực tế: Đây là trường hợp phổ biến nhất, đặc biệt là trong thời đại kỹ thuật số. Những đơn vị cung cấp không uy tín sẽ sử dụng hình ảnh của những đơn vị khác hoặc thậm chí mua mực khô xịn để chụp ảnh rồi đăng bài bán hàng và giao hàng cho khách hàng mực khô giả.
Điểm chung của các đơn vị lừa đảo này là không cho khách hàng kiểm tra sản phẩm hoặc bán sản phẩm với giá chênh lệch rất lớn so với giá thị trường. Vì vậy, khi mua mực khô trực tuyến, bạn cần phải cẩn trọng để tránh chọn nhầm đơn vị lừa đảo. Lam Sơn Food sẽ giúp bạn đảm bảo mua được mực khô chất lượng và an toàn cho sức khỏe mình và những người thân yêu.
Hướng dẫn nhận biết mực khô giả chuẩn xác và nhanh nhất
4 phương pháp phân biệt mực giả chính xác:
Phương pháp 1: Dùng lửa để kiểm tra mực
Cách phổ biến nhất để phát hiện mực giả là dùng lửa để đốt mực khô. Nếu có mùi khét giống như mùi của dây thun thì đó chắc chắn là mực giả. Mực khô giả khi ngâm nước thường rất dai, khó xé bằng tay.
Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể áp dụng sau khi đã mua mực, và nếu phát hiện và vứt bỏ thì chúng ta vẫn mất tiền. Nên đây là phương pháp không được khuyến khích ưu tiên hàng đầu.
Phương pháp 2: Kiểm tra đuôi mực
Mực khô giả thường được cán ép trong một hợp chất, do đó phần đuôi mực thường được gắn bằng keo. Khi chọn mua, bạn có thể quan sát đuôi mực, nếu đuôi mực dễ dàng bóc ra vì thường gắn bằng keo thì rất có khả năng đây là mực giả.
Phương pháp 3: Kiểm tra thân và râu mực khô
Bằng cách cảm nhận bằng tay, mực thật thường mềm và cảm giác được thịt, trong khi mực giả thường dai và khá đàn hồi. Ngoài ra, phần râu mực giả thường có hình dáng khá thô, không quăn tự nhiên như mực thật. Phần mắt mực và hạch mực có thể không có.
Phương pháp 4: Giá của mực khô
Mực giả thường chỉ có giá từ 50-80 ngàn đồng/kg. Vì vậy, nếu bạn nhận được lời mời với giá quá rẻ thì nên cân nhắc và kiểm tra kỹ trước khi mua.
Mua mực khô ở đâu uy tín và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm
Lam Sơn Food là một địa chỉ cung cấp mực khô tươi ngon, chất lượng và uy tín hàng đầu trên thị trường hiện nay. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối mực khô, Lam Sơn Food đã xây dựng được một hệ thống đối tác và khách hàng rộng khắp trong và ngoài nước.
Lam Sơn Food cam kết cung cấp mực khô tươi ngon, được sản xuất từ nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình sản xuất được thực hiện với các công nghệ tiên tiến, đảm bảo giữ được hương vị tươi ngon và độ dai tự nhiên của mực khô.
Đặc biệt, Lam Sơn Food có đội ngũ nhân viên tận tình, nhiệt tình và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong mọi thắc mắc và yêu cầu của họ. Hơn nữa, với mục tiêu đem đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng, Lam Sơn Food cam kết về giá cả cạnh tranh và dịch vụ sau bán hàng tốt nhất.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp mực khô tươi ngon, chất lượng và uy tín hàng đầu thị trường hiện nay, Lam Sơn Food là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Để mua mực khô bạn có thể đặt hàng tại đây
Thông tin liên hệ Lam Sơn Food:
- Địa chỉ trụ sở chính: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Địa chỉ chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website:
Tóm lại, để nhận biết mực khô giả chuẩn xác và nhanh nhất, bạn cần lưu ý những đặc điểm của mực khô như màu sắc, độ dẻo, độ mịn và mùi hương. Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu về các thương hiệu mực khô phổ biến trên thị trường để dễ dàng so sánh và nhận biết sự khác biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm mực khô thật chất lượng, hãy đến với các cửa hàng uy tín và đáng tin cậy để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng. Hy vọng bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc nhận biết mực khô giả và tìm kiếm sản phẩm thật chất lượng. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào hay có nhu cầu về mực khô tươi ngon và chất lượng, giá cả lại cạnh tranh thì đừng ngần ngại mà hãy nhấc máy lên gọi điện cho Lam Sơn Food nhé. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất với món ăn độc đáo này!