Khi đói nên ăn gì để không tăng cân luôn là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người. Bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu về 10 thực phẩm nên ăn khi đói để tránh tăng cân mà vẫn đảm bảo sức khoẻ ngay nhé!
1. Tại sao thường xuyên có cảm giác đói?
Sự mất nước là một trong những lý do chính của việc đói và thèm ăn, đặc biệt là ăn khuya. Cơn đói cũng có thể xuất phát từ sự nhàm chán, gây buồn miệng hoặc do bữa ăn của bạn quá sớm, do lượng muối và đường trong cơ thể bị thấp hoặc sự thiếu protein…Tuy nhiên không phải thức ăn nào chúng ta cũng có thể ăn khi đói.
2. Mẹo kiểm soát cơn đói trong ngày hiệu quả
2.1 Ăn sáng đầy đủ
Mặc dù có nhiều mẹo giúp bạn nhanh chóng kiểm soát cơn đói nhưng ăn sáng đều đặn sẽ giúp bạn giảm cơn đói suốt cả ngày. Bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn cảm thấy đói hơn trong ngày. Ngoài ra, theo kết quả của một nghiên cứu, những người bỏ bữa sáng có xu hướng tiêu thụ nhiều calo hơn. Những người thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ làm tăng lượng insulin, dẫn đến tăng cân.
2.2 Tăng cường thực phẩm giàu protein
Protein đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Tuy nhiên, một điều đáng lưu ý về protein là nó có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, protein còn giúp giảm cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm nhiều đường và nhiều chất béo.
Chọn các nguồn protein ít chất béo trong bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của bạn (đặc biệt là khi bạn đang kiểm soát cân nặng của mình). Điều này sẽ giúp bạn đảm bảo rằng bạn ăn đủ và khiến bạn hài lòng với chế độ ăn kiêng của mình trong suốt cả ngày.
2.3 Chọn thực phẩm giàu chất xơ
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn kiêng nhiều chất xơ cảm thấy no và hài lòng hơn những người ăn kiêng ít chất xơ. Có nhiều suy luận về tác dụng làm đầy dạ dày của chất xơ. Một là thức ăn giàu chất xơ đòi hỏi phải nhai nhiều, điều này sẽ làm chậm tần suất nạp thức ăn và khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn. Chất xơ thường rất thô, giúp cơ thể no lâu hơn. Chất xơ thường rất thô, giúp cơ thể no lâu hơn.
Rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt thường giàu chất xơ. Những thực phẩm này có khả năng duy trì cảm giác no tốt hơn những thực phẩm khác. Salad hoặc súp rau đặc biệt hiệu quả vì chúng giàu chất xơ nhưng ít calo. Chất xơ cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và kiểm soát cơn đói.
2.4 Không bỏ bữa
Nếu bạn không muốn đối mặt với cơn đói, việc ăn uống đều đặn trong ngày là rất quan trọng. Khi bạn bỏ bữa hoặc quá xa nhau, bạn sẽ thèm ăn nhiều hơn. Để có được kết quả lâu dài, vui lòng xây dựng một kế hoạch ăn kiêng phù hợp với bạn. Một số người nói rằng khi họ ăn ba bữa một ngày, họ cảm thấy ít đói hơn. Những người khác đói nhanh hơn vì họ cần ăn 5-6 bữa một ngày.
Nếu có 4-5 giờ giữa các bữa ăn, bạn sẽ cần một bữa ăn nhẹ. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát cơn đói và cảm giác thèm ăn.
3. Khi đói nên ăn gì để không tăng cân
3.1 Quả Bưởi
Bưởi có chứa một số enzyme có tác dụng đốt cháy chất béo nhanh hơn. Không chỉ vậy, chất pectin trong bưởi là một dạng chất xơ hòa tan tự nhiên, giúp kéo dài thời gian tiêu hóa thức ăn, giảm hấp thu lipid, giảm cholesterol có hại, ổn định đường huyết và chống táo bón.ổn định đường huyết và chống táo bón.
Bưởi cũng chứa nhiều nước, chất xơ và vitamin C cao giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, làm đầy dạ dày, tạo cảm giác no, ngăn thèm ăn.
3.2 Sữa chua
Sữa chua chứa rất nhiều prebiotic là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, không chỉ tốt cho đường ruột mà còn giúp làm đẹp da và tiêu hao mỡ thừa hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong sữa chua sẽ giúp ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và tăng cường trao đổi chất. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên chọn sữa chua không đường hoặc sữa chua ít béo.
3.3 Quả Lựu
Nếu chị em thắc mắc ăn gì để giảm mỡ bụng nhanh nhất, thì lời khuyên là hãy nhâm nhi một quả lựu đỏ khi đói. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng quả lựu là một trong các loại trái cây nhiều chất xơ, giúp chúng ta thúc đẩy quá trình bài tiết và tiêu hóa của cơ thể. Vậy nên 1 quả lựu tươi tất nhiên là tốt hơn các loại bánh ngọt hay thức ăn nhanh đầy dầu mỡ rồi.
3.4 Rau luộc
Rau chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất khác tốt cho hệ tiêu hóa mà rất ít calo. Một đĩa rau củ luộc hoặc làm salad sẽ giúp bạn cảm thấy no rất lâu.
3.5 Khoai lang luộc
Khoai lang là bảo bối giúp bạn giảm cân hiệu quả, ăn khi bụng cồn cào là rất hợp lý. Khoai lang rất giàu vitamin và nhiều loại chất xơ nhưng lại có hàm lượng tinh bột thấp nên rất thích hợp để đi vào cơ thể, thậm chí bạn có thể dùng khoai lang thay cơm trong bữa ăn hàng ngày.
Ăn khoai lang sẽ giúp bạn nhanh no bụng và no lâu, vì vậy bạn sẽ không bị cám dỗ bởi những món ăn vặt không lành mạnh. Vì vậy, hãy nhớ rằng, khi bạn cảm thấy đói, bạn sẽ có ngay bảo bối này để cung cấp thêm năng lượng và giảm cân cho bạn.
3.6 Quả táo
Bạn vẫn có thể có một thân hình mảnh mai xinh đẹp. Hãy nhớ rằng táo sạch. Táo rất giàu chất chống oxy hóa, đây là thực phẩm vàng, bạn nhớ ăn lúc đói để giảm cân và giữ cho làn da và vóc dáng trẻ đẹp. Táo cũng chứa nhiều chất xơ nên sẽ giải quyết nhanh chóng tình trạng đói, ăn táo khi đói vừa đẹp da lại đẹp da, các mẹ nhớ nhé.
3.7 Yến mạch
Một nghiên cứu năm 2013 trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy ăn yến mạch làm tăng cảm giác no so với ăn ngũ cốc ăn sáng bình thường. Bổ sung Yến mạch cung cấp ít calories, đặc biệt đây là nguồn tinh bột hấp thu chậm, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
3.8 Gạo lứt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt khác (chẳng hạn như gạo lứt) hoạt động tương tự như yến mạch, giữ mức năng lượng ổn định. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng có lợi cho sức khỏe, mang lại cảm giác no lâu.
3.9 Nước lọc
Tất nhiên, khi cái bụng réo lên, mọi thứ đều trở nên sống còn. Mẹo cuối cùng của bạn là uống nước lọc. Nước có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Nếu bạn không chú ý đến việc uống nước thì đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Vì vậy, lần tới nếu bạn uống một cốc nước khi bạn đói, bạn sẽ bị ngạt thở nếu bạn không khóc.
3.10 Các loại hạt (hạnh nhân, macca, óc chó…)
Các loại hạt chứa nguồn cung cấp chất béo không bão hòa lành mạnh và là nguồn cung cấp protein và chất xơ tốt. Hãy nhớ luôn trữ sẵn các loại hạt để khi đói bạn cũng có thể nhâm nhi, đánh bay cơn đói mà còn không lo bị tăng cân nữa.
Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc khi đói nên ăn gì để không tăng cân? Nếu các bạn còn đang lo lắng về cân nặng của mình và băn khoăn khi đói nên ăn gì để giảm cân thì trên đây là một trong những gợi ý không nên bỏ qua của chúng tôi. Chúc các bạn giảm cân an toàn, khỏe mạnh nhé!
