Đặc sản đảo Ngọc Phú Quốc bấy lâu nay đã nổi tiếng làm say lòng biết bao thực khách với các món ghẹ Hàm Ninh, nấm Tràm,… Nhưng để nói món đặc sản chiếm đóng nhiều nhà hàng, quán ăn tại Phú Quốc nhất, chưa ăn chưa phải đến đảo Ngọc thì chính là gỏi cá trích Phú Quốc.
Món gỏi cá thì ở đâu cũng có, mỗi vùng sẽ có đặc trưng riêng, vậy vì sao ăn gỏi cá trích ngon ở Phú Quốc mới đúng. Cùng PasGo Team tìm hiểu nhé!
1. Ăn gỏi cá trích Phú Quốc như nào cho ngon, chuẩn vị trên đảo Ngọc?
Cách ăn gỏi cá trích Phú Quốc như người dân bản địa.
Gỏi cá trích ở Phú Quốc ngon bởi được chế biến từ những con cá trích còn sống, mới đánh bắt lên. Cách ăn gỏi cá trích ở Phú Quốc cũng không giống cách ăn thông thường.
Cá trích còn sống thì khi làm gỏi mới đủ vị tươi ngon
Đầu tiên cần chuẩn bị bánh tráng, đặt các loại rau như xà lách, rau thơm, quế, lá cách và các loại rau rừng khác của Phú Quốc, rồi cho thêm hành tây, dừa đã nạo, cuối cùng là một đến hai miếng cá trích, cuốn lại giống như gỏi cuốn chấm với nước chấm để ăn. Nước chấm là sự hòa quyện của ớt băm, đậu phộng xay nhuyễn và nước mắm Phú Quốc nổi tiếng.
Nước mắm Phú Quốc có hương thơm nồng và vị mặn vừa phải
>> Xem thêm: Ăn đồ sống có tốt không? Cảnh báo ăn đồ sống bị sán khắp người
Nhậu với rượu sim Phú Quốc cho món ăn tròn vị.
Một kinh nghiệm ăn gỏi cá trích ở Phú Quốc nữa là khi ăn hãy uống cùng với rượu sim Phú Quốc. Món ngon Phú Quốc kết hợp với một chén rượu sim có vị ngọt nồng hơi chát thì ngon không gì bằng. Chưa kể rượu sim Phú Quốc với người dân đảo Ngọc còn là bài thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa, giảm đau nhức xương cốt rất hiệu quả nữa.
Gỏi cá trích – món ăn đặc sản Phú Quốc nổi tiếng trên bàn nhậu
2. Gợi ý địa điểm ăn gỏi cá trích Phú Quốc nổi tiếng, an toàn.
Quán Việt Phú Quốc – Chuyên gỏi cá trích Phú Quốc lâu đời
Địa chỉ: 261 Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 100.000 đồng/đĩa.
Đây là một quán ăn lâu đời và nổi tiếng về các món ăn mang hương rừng vị biển Phú Quốc. Không gian của quán đơn giản mà ấm cúng, rất thích hợp cho các gia đình đến ăn. Món gỏi cá trích Phú Quốc ở đây luôn được đánh giá ngon và rẻ, phù hợp với túi tiền của mọi người.
Quán ăn ngon ở Phú Quốc nổi tiếng lâu đời
Nhà hàng Sông Xanh – Chuyên hải sản Phú Quốc với sức chứa lớn.
Địa chỉ: 217 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 150.000 đồng/đĩa.
Nhà hàng có không gian rộng, thoáng mát với sức chứa lớn lên tới hàng trăm khách nằm ngay bên bờ sông Dương Đông. Món gỏi cá trích ở Phú Quốc rất ngon với nước chấm được pha chế đặc biệt theo công thức riêng mà giá cả thì khá phải chăng.
Địa điểm ăn gỏi cá trích đảo Ngọc với không gian rộng lớn
Nhà hàng Xin Chào – thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc với không gian lãng mạn.
Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 200.000 đồng/đĩa.
Xin Chào là một nhà hàng ở ngay trung tâm Phú Quốc, có 2 tầng và view nhìn ra biển cực đẹp. Nơi đây có không gian thưởng thức ẩm thực Phú Quốc tuyệt vời, bạn có thể vừa ăn gỏi cá trích vừa ngắm trọn vẹn vẻ đẹp đảo Ngọc. Bên cạnh đó, địa chỉ này cũng rất thích hợp cho các cặp đôi muốn có không gian lãng mạn bên nhau.
Không gian đẹp cho bạn thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp Phú Quốc
3. Đi ăn gỏi cá trích Phú Quốc bao nhiêu tiền thì hợp lý, đúng giá.
Tại địa điểm như chợ đêm Dinh Cậu bạn chỉ cần tầm 70.000 đồng là có một đĩa gỏi cá trích Phú Quốc dành cho 2 người ăn. Nhưng để đảm bảo vệ sinh an toàn cũng như sức khỏe, bạn nên ăn ở những địa điểm uy tín và đảm bảo. Do bản chất cá trích không hề qua nấu nướng gì khi được đặt lên bàn nên càng cần cẩn thận hơn.
Giá gỏi cá trích trong khoảng 70.000 đồng là đủ cho 2 người ăn
PasGo Team hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những kinh nghiệm hữu ích trong quá trình tìm hiểu về món cá trích Phú Quốc nổi tiếng này. Hãy theo dõi và tiếp tục cập nhật các bài viết mới nhất về ẩm thực Việt Nam trên trang Đặc sản vùng miền – Blog PasGo nhé!
Cảm ơn.
_Khánh Linh_
Nguồn: Internet.
Có thể bạn quan tâm:
Ăn gì ở Phú Quốc để cảm nhận hết vị ngon ẩm thực đảo Ngọc
11 Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nhất ai đến cũng đòi mua về kỳ được
Những món đặc sản Hải Phòng ngon nhất được dân bản xứ truyền tụng
