Đâu cần phải có lò nướng mới làm được món pizza ngon; chỉ cần vài gói mì, một chiếc chảo và một số nguyên liệu có sẵn tại nhà, áp dụng thêm công thức của Món Ngon Mỗi Ngày mà chị em mình cũng có thể làm ngay một món ăn vặt dễ làm, siêu hấp dẫn lại vô cùng lạ miệng thiết đãi cả nhà nè!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử nghiệm ngay nhé!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Pizza mì sợi
Nguyên liệu
- Mì khoai tây: 2 gói
- Tôm đất: 100g
- Thịt nguội: 50g
- Trứng gà: 2 quả
- Ớt chuông xanh: 1/4 quả
- Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
- Hành tây: 1/4 củ
- Phô mai sợi: 140g
- Hành lá
- Bột mì, ketchup,
- Gia vị: tương ớt, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Bước 1
- Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu.
- Thịt nguội cắt miếng vuông 2cm.
- Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây cắt lát mỏng.
- Hành lá cắt nhỏ.
Bước 2
- Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào xào săn, cho ớt chuông vào xào sơ rồi cho thịt nguội và hành tây.
- Nêm 1 ít Hạt nêm Aji-ngon® Heo, xào rau củ vừa chín, tắt lửa.
Bước 3
- Mì gói trụng qua nước sôi 1 phút, vớt ra để ráo.
- Cho trứng ra tô, cho 1M bột mì vào, đánh tan, sau đó cho mì đã trụng và hành lá vào trộn đều.
Bước 4
- Đun nóng dầu ăn, cho mì vào, dùng đũa tạo thành hình tròn và có độ dày khoảng 1cm, để lửa vừa.
- Chiên cho đế mì vàng giòn, lật mì lại, cho ketchup, Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên mì.
Bước 5
- Tiếp đến cho rau củ đã xào và rắc phô mai sợi lên, rưới thêm ít dầu ăn xung quanh viền mì, đậy nắp.
- Áp chảo đến khi phô mai tan chảy là được.
- Lấy pizza mì ra, cắt miếng vừa ăn, vẽ Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên.
- Dùng kèm tương ớt, ketchup và salad dầu giấm.
Chỉ với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, cùng một chút biến tấu sáng tạo của Mẹ; mà cả nhà mình đã được thưởng thức ngay một món ăn vặt ngon là Pizza mì sợi siêu mới lạ chưa từng thấy ở nhà hàng nào cả, chỉ có “đầu bếp Mẹ yêu” mới làm được cho cả nhà thôi! Thế là từ nay Mẹ cũng có thêm một bí quyết chế biến món ăn từ mì gói để dành trong sổ tay nấu ăn hằng ngày rồi nhé!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!