Phú Yên là một tỉnh có những bãi biển tuyệt đẹp ở miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ và văn hóa ẩm thực phong phú. Và trong số những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Phú Yên, không thể không kể đến món mực khô độc đáo và hấp dẫn. Với nguồn mực tươi ngon và chất lượng, mực khô Phú Yên có hương vị đặc trưng khó quên và được nhiều người đánh giá cao. Không chỉ là một món ăn đặc sản, mực khô Phú Yên còn là một món quà độc đáo và thú vị mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến thăm thành phố này. Hãy cùng khám phá sự hấp dẫn của món mực khô Phú Yên trong bài viết này.
Mực khô Phú Yên giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Giá mực khô ở Phú Yên phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại mực và kích thước của chúng. Mực câu có giá cao hơn so với mực cào, và mực có kích thước càng lớn và dày thịt thì giá càng đắt hơn. Giá cả cũng phụ thuộc vào chất lượng của mực khô, với mực khô được làm từ mực tươi sống và chế biến trong thời gian gần đây có giá cao hơn. Tuy nhiên, nhiều du khách chưa có kiến thức về giá mực ở Phú Yên, dẫn đến việc bị lừa bởi các cửa hàng với giá cắt cổ. Vì vậy, để giúp các du khách có được sự lựa chọn thích hợp nhất cho mình, dưới đây là danh sách giá của các loại mực khô tại Phú Yên:
- Mực khô câu loại 1: (khoảng 6 – 10 con/kg) giá 1.200.000 VNĐ
- Mực khô câu loại 2: (khoảng 12 – 16 con/kg) giá 1.150.000 VNĐ
- Mực khô câu loại 3: (khoảng 18 – 24 con/kg) giá 1.050.000 VNĐ
- Mực khô câu loại 4: (khoảng 25 – 50 con/kg) giá 750.000 VNĐ
Mực khô Phú Yên có mấy loại
Phương pháp đầu tiên là phân loại mực khô theo kích thước và trọng lượng. Theo cách này, mực khô được phân thành nhiều loại, từ loại 1 đến loại 3… Mực càng lớn và số con mực/1kg càng ít thì giá càng cao. Loại mực khô loại 1 thường được dùng để tặng quà vì có hình thức đẹp và được đóng gói sang trọng. Các loại khác thường được sử dụng để chế biến các món ăn trong gia đình.
Một phương pháp phân loại khác là theo cách đánh bắt. Có hai loại mực khô: mực câu và mực cào. Mực câu là mực được bắt bằng cách câu bằng mồi. Những con mực này thường sống ở gần hoặc xa bờ và di chuyển khắp nơi để kiếm mồi. Bằng cách này, người ta có thể bắt được những con mực còn sống, giữ được hình dáng và vị tươi ngon của nó. Mực câu thường có thân dày, da còn nguyên và không bị trầy xước. Mực câu là loại được ưa thích nhất ở Phú Yên.
Mực cào là loại mực được bắt bằng cách sử dụng lưới. Những con mực này thường sống xa bờ và sống theo đàn. Kích thước của chúng nhỏ hơn so với mực câu. Sau khi quăng lưới, ngư dân sẽ đợi khoảng vài tiếng mới thu lên. Nhiều con sẽ bị mắc vào lưới và bị trầy xước hoặc chết. Sau vài tiếng, mực không còn tươi ngon nữa và giá cũng thấp hơn mực câu nhiều. Mực cào thường được sơ chế xong đem phơi trên lưới nên thịt không được dày, có các vết hằn mắt lưới, và thân không được phẳng nên hình thức sẽ kém hơn.
Xem ngay: Địa Chỉ Mua Mực Khô Ngon, Chất Lượng
Chất lượng của mực khô Phú Yên
Nếu bạn muốn trải nghiệm đầy đủ du lịch Phú Yên thì hãy thưởng thức những món đặc sản tuyệt vời ở đây, đặc biệt là mực khô Phú Yên. Món ăn này không chỉ thơm ngon khi ăn tại chỗ mà bạn còn có thể mang về làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.
Không cần phải dùng những nguyên liệu quý hiếm và đắt đỏ, mực khô là một món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Ngư dân Phú Yên sử dụng những con mực ống tươi ngon đánh bắt từ vùng biển này, được nuôi dưỡng từ những mẹ biển thân thuộc. Món ăn được nấu với những gia vị đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo của nắng và gió biển. Với nước biển có nồng độ muối cao, mực không cần phải được tẩm ướp thêm muối cũng đem lại những thớ thịt đậm đà. Khi thưởng thức mực khô nướng, bạn sẽ có cảm giác như đang đi dạo trên những bờ biển dài cắt trắng, nắng vàng của Phú Yên.
Khô mực Phú Yên gây ấn tượng với vị giác của những thực khách khó tính nhất bởi hương vị ngọt đặc trưng, đậm đà và độ dai giòn hấp dẫn của nó. Mỗi miếng khô mực Phú Yên đều để lại hương vị tuyệt vời trên đầu lưỡi.
Chỉ những con mực ống tươi ngon nhất mới được lựa chọn để chế biến ngay sau khi được câu hoặc lưới, không có mực thải hoặc mực kém chất lượng nào được sử dụng. Với mỗi khâu chế biến, việc vệ sinh thực phẩm và không sử dụng hóa chất tẩm ướp hay bảo quản được đảm bảo. Chỉ như vậy, khô mực Phú Yên mới có thể đảm bảo chất lượng tốt nhất đến với thực khách.
Khô mực có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, tuy nhiên, khô mực nướng được bình chọn là món ăn ngon nhất và cũng đơn giản nhất để chế biến. Bạn chỉ cần sử dụng cồn 90 độ hoặc than, nướng mực cho đến khi thơm phức là hoàn thành. Chỉ cần chấm mực nướng với tương ớt, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn tuyệt vời.
Địa chị mua mực khô tại Phú Yên uy tín và chất lượng
Hải sản khô, đặc biệt là mực khô, là món ăn yêu thích của nhiều du khách khi đến Phú Yên. Nếu bạn muốn tìm mua hải sản khô với nhiều loại và giá cả hợp lý, bạn cần phải tìm được địa chỉ uy tín. Điều này rất cần thiết để tránh bị ép giá quá cao hoặc mua hàng kém chất lượng.
Tuy nhiên, bạn không nên hỏi các tài xế xe ôm hoặc taxi vì họ có thể đưa bạn đến các cửa hàng kém chất lượng với mục đích trích phần trăm hoa hồng. Thay vào đó, bạn nên hỏi những người chủ hoặc lễ tân khách sạn, nhà nghỉ nơi bạn ở hoặc có người quen ở Phú Yên để được chỉ cho các cửa hàng uy tín.
Các sản phẩm hải sản khô được bày bán bởi những người bán hàng rong trong thành phố thường không được đảm bảo chất lượng và nguồn gốc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua mực khô Phú Yên chất lượng, bạn có thể tìm đến hai địa chỉ sau đây:
- Chợ Tuy Hòa: Chợ Tuy Hòa nằm trên đường Trần Hưng Đạo, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên. Đây là một khu chợ lớn sầm uất và đa dạng các mặt hàng nhu yếu phẩm. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các loại hải sản khô như cá khô, tôm khô, khô mực, với nhiều mức giá khác nhau. Đặc biệt, giá hải sản khô ở đây thường rẻ hơn so với những nơi khác.
- Chợ sông Cầu: Chợ sông Cầu nằm trên đường Phạm Văn Đồng, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Đây là một trong những chợ tiêu dùng lớn của thị xã và được người dân địa phương tin tưởng. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng hải sản khô ở đây. Tuy nhiên, để mua được mực khô ngon thì bạn cần phải có chút kiến thức về cách chọn mực khô tốt. Giá cả ở đây khá phải chăng và không quá cao như ở nhiều khu du lịch khác.
- Chợ Hòa Vinh: Nằm tại thị trấn Hòa Vinh, tỉnh Phú Yên, chợ Hòa Vinh là nơi bạn không chỉ có thể mua sắm những sản phẩm đặc sản địa phương mà còn được tham quan và tìm hiểu về nét truyền thống độc đáo của người dân Phú Yên. Mực khô ở đây được lấy từ những làng chài lân cận, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.
- Vincom Plaza Phú Yên: Nằm tại phường 7, thành phố Tuy Hòa, Vincom Plaza Phú Yên là trung tâm thương mại lớn nhất của tỉnh, với đa dạng các sản phẩm hải sản khô, bao gồm cả mực. Chất lượng mực ở đây được tuyển chọn kĩ càng từ nguồn nguyên liệu đảm bảo.
- Siêu thị đặc sản Hòa Yên: Nằm tại số 313 đường Lê Duẩn, thành phố Tuy Hòa, Siêu thị đặc sản Hòa Yên là nơi cung cấp đặc sản Phú Yên uy tín, chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực khô Phú Yên ở đây được đánh giá là sản phẩm được yêu thích nhất mà nhiều khách du lịch lựa chọn mỗi khi đến.
Mua mực khô Phú Yên ở đâu Hà Nội uy tín, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?
Lam Sơn Food là một địa chỉ mua sắm mực khô Phú Yên uy tín và chất lượng ở Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Lam Sơn Food đã xây dựng được sự uy tín với khách hàng về chất lượng và sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng đầu thị trường.
Lam Sơn Food cung cấp đa dạng các loại mực khô Phú Yên, từ khô mực câu đến khô mực cào, với các loại khô mực có kích thước và chất lượng khác nhau. Tất cả các sản phẩm mực khô của Lam Sơn Food đều được chọn lọc kỹ càng từ các nhà sản xuất đáng tin cậy và được đảm bảo là 100% mực tươi sống.
Ngoài ra, để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm, Lam Sơn Food luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kiểm soát chất lượng, bảo quản và vận chuyển sản phẩm. Các sản phẩm mực khô của Lam Sơn Food được đóng gói kín đáo để giữ cho sản phẩm tươi và đảm bảo vệ sinh khi gửi tới tay khách hàng.
Với chất lượng sản phẩm tốt và dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, Lam Sơn Food là một lựa chọn hàng đầu cho những người muốn mua sắm mực khô Phú Yên uy tín và chất lượng tại Hà Nội.
Với hương vị đặc trưng và độc đáo của biển đảo miền Trung, mực khô Phú Yên đã trở thành một món ăn được yêu thích không chỉ ở địa phương mà còn trên toàn quốc. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Phú Yên, đừng quên ghé thăm các cửa hàng mực khô tại địa phương để thưởng thức và mua về làm quà cho gia đình và bạn bè. Nếu không có cơ hội đến Phú Yên, bạn vẫn có thể tìm mua mực khô Phú Yên uy tín và chất lượng tại Lam Sơn Food ở Hà Nội. Hãy cùng trải nghiệm và khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn đặc sản vô cùng độc đáo này nhé!
Xem thêm: