Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng hiện đang là loại thực phẩm được nhiều người tin dùng. Vậy ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì? Đâu là các sản phẩm gạo lứt huyết rồng phổ biến hiện nay?
Hãy cùng HelloBacsi tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng là gì?
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng là những hạt gạo đã được xay sơ, chỉ bỏ phần vỏ trấu và giữ nguyên lớp cám giàu dinh dưỡng bao quanh hạt gạo. Gạo thường có màu nâu đỏ, vỏ bóng trông rất đẹp.
Hiện nay nhiều người thường nhầm lẫn giữa gạo lứt và gạo lứt huyết rồng. Để phân biệt 2 loại gạo này, bạn cần lưu ý những thông tin sau:
- Hình dáng: gạo lứt có lõi màu trắng, trong khi gạo lứt huyết rồng có lõi màu đỏ sẫm, hạt to tròn.
- Khi nấu chín: gạo lứt thường mất nhiều thời gian để nấu chín và phải ngâm qua đêm trước khi nấu. Gạo lứt huyết rồng không cứng như gạo lứt, do đó có thể nấu ngay mà không cần ngâm.
- Giá: gạo lứt huyết rồng thường có giá cao hơn nhiều gạo lứt, dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/kg, trong khi giá gạo lứt khoảng 25.000 đồng/kg.
Bạn lưu ý rằng gạo lứt huyết rồng có chỉ số đường huyết khá cao, nên những người bị tiểu đường không nên dùng loại gạo này.
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng bao nhiêu calo?
Theo các nghiên cứu, 100g gạo lứt huyết rồng cung cấp khoảng 378 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe.
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì?
Kiểm soát huyết áp
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có chứa nhiều chất bổ dưỡng và chất xơ giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch. Từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có giảm cân không? Loại ngũ cốc này có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào do đó có thể giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, tạo cảm giác no lâu.
Ngoài ra, chất xơ còn là một loại dưỡng chất có tác dụng nuôi và phát triển lợi khuẩn trong ruột, giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn và chuyển hóa thành năng lượng giúp tăng cường sức khỏe, đồng thời kiểm soát cân nặng, giảm cảm giác thèm ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tốt cho sức khỏe người lớn tuổi
Gạo lứt huyết rồng có chứa mangan giúp điều hòa hệ thần kinh trung ương và thần kinh ngoại vi, do đó có thể làm giảm các triệu chứng đau đầu, chân tay uể oải, mệt người, ngủ không sâu, kém ăn,… Ngoài ra, trong ngũ cốc gạo lứt huyết rồng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương khớp và tim mạch của người cao tuổi.
Hỗ trợ phát triển xương khớp
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì? Gạo lứt huyết rồng chứa nhiều magie, sắt, canxi,… những thành phần giúp cho xương chắc khỏe.
Việc ăn gạo lứt huyết rồng đúng cách sẽ giúp mọi người đặc biệt là người lớn tuổi cải thiện các vấn đề về xương khớp như phòng ngừa loãng xương, giảm tốc độ thoái hóa khớp sụn.
Tốt cho mẹ bầu
Gạo lứt huyết rồng chứa mangan, canxi, sắt,… giúp mẹ bầu bổ máu và giúp cho thai nhi chắc xương hơn.
Xem thêm
Cách ăn ngũ cốc gạo lứt huyết rồng đúng cách
Mặc dù gạo lứt huyết rồng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Một số lưu ý bạn cần biết khi ăn ngũ cốc gạo lứt huyết rồng như:
- Không nên ăn quá nhiều ngũ cốc mỗi ngày vì sẽ không giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả. Một tuần bạn chỉ nên ăn ngũ cốc 2 – 3 lần và dùng xen kẽ với các bữa ăn trong ngày.
- Cần kết hợp chế độ ăn lành mạnh với vận động, tập thể dục phù hợp để giảm cân hiệu quả.
- Thời gian bảo quản của ngũ cốc gạo lứt huyết rồng ngắn nên bạn cần lựa chọn số lượng đủ dùng, tránh để quá lâu.
- Đối với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, người ốm yếu thì nên kết hợp sử dụng gạo lứt cùng với những loại thực phẩm dinh dưỡng khác để tăng cường các chất cho cơ thể, không nên chỉ sử dụng mỗi gạo lứt.
Hiện nay trên trên thị trường có rất nhiều sản phẩm ngũ cốc gạo lứt huyết rồng được đóng gói tiện lợi cho việc sử dụng. Vậy đó là những sản phẩm nào? Mời bạn tham khảo nội dung sau đây.
4 loại ngũ cốc gạo lứt huyết rồng phổ biến hiện nay
1. Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng VIỆT ĐÀI
Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Việt Đài là một sản phẩm thuộc Công ty TNHH Thanh An – nổi tiếng với các sản phẩm ngũ cốc cho người Việt.
Bên cạnh gạo lứt huyết rồng, thương hiệu Việt Đài còn sản xuất nhiều sản phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon, dễ uống và phù hợp nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày với mọi lứa tuổi của người tiêu dùng.
Bột ngũ cốc Việt Đài bổ sung dinh dưỡng cho cả người già và trẻ nhỏ hơn 3 tuổi. Sản phẩm sở hữu bảng thành phần phong phú, đảm bảo cung cấp sắt và chất xơ cho cơ thể khỏe mạnh.
Thành phần dinh dưỡng
Thành phần chính bao gồm: Gạo lứt huyết rồng (12,5%), yến mạch nguyên cám 8%, gạo nếp cẩm nguyên cám, bột mỳ nguyên cám 3%, malt, bột cốt dừa, đường kính, bột kem thực vật, chất xơ hòa tan, muối, khoáng chất,…
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Việt Đài bao nhiêu calo? Theo thông tin của nhà sản xuất, sản phẩm cung cấp cho cơ thể khoảng từ 325- 542 kcal trên 100g ngũ cốc.
Cách dùng
Bạn pha 1 gói ngũ cốc Việt Đài với khoảng 120ml – 150ml nước nóng trên 90°C. Sau đó, khuấy đều trước và thưởng thức. Bạn nên dùng từ 2 – 3 gói mỗi ngày để bổ sung đủ đầy dưỡng chất.
Ưu điểm
- Phù hợp với nhiều đối tượng
- Sản phẩm được bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng, như canxi, vitamin D, chất sắt và chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Mùi thơm và dễ uống nên được nhiều người dùng
- Sản phẩm không chứa chất bảo quản, phẩm màu và không bổ sung đường kính
Nhược điểm
- Sản phẩm không phù hợp sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi và người bị dị ứng với các thành phần có trong ngũ cốc.
- Nếu không bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo, ngũ cốc sẽ dễ bị hư.
Giá tham khảo: 63.4000 VND/ sản phẩm
2. Bột Ngũ Cốc Gạo Lứt Huyết Rồng Xuân An 400g
Ngũ cốc Xuân An là thương hiệu của Công ty TNHH Thực Phẩm Dinh Dưỡng Xuân An được thành lập vào năm 2004. Đây là thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối các loại bột ngũ cốc dinh dưỡng, bột ngũ cốc ăn kiêng, ngũ cốc ăn kiêng uống liền và ngũ cốc dinh dưỡng uống liền…
Năm 2014, Xuân An là đơn vị đầu tiên sản xuất thành công sản phẩm ngũ cốc uống liền tại thị trường Việt Nam với hai dạng ngũ cốc ăn kiêng và ngũ cốc dinh dưỡng được người tiêu dùng yêu thích.
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Xuân An là thức uống thơm ngon bổ dưỡng, được làm từ gạo lứt, yến mạch và nhiều loại ngũ cốc. Sản phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh với các công dụng như:
- Giảm cholesterol : Nhờ vỏ gạo lứt nhiều chất xơ và giàu Omega-3
- Cải thiện chức năng tiêu hoá, tăng khả năng hấp thụ, chống táo bón và tiêu chảy
- Hỗ trợ giảm cân ở người béo phì
- Giải độc cơ thể
Thành phần dinh dưỡng
Trong 100g gạo lứt huyết rồng Xuân An cung cấp khoảng 352 kcal và các thành phần dinh dưỡng khác như gạo lứt huyết rồng 18%, yến mạch, malt, bắp, đậu nành, muối đường, bột kem thực vật, canxi 0,5%, chất xơ.
Cách dùng
Pha 1 gói ngũ cốc gạo lứt huyết rồng với khoảng 120ml nước nóng, khuấy đều trước khi dùng.
Ưu điểm
- Phù hợp với mọi lứa tuổi
- Tiện dụng để mang đi xa
- Sản phẩm chứa ít đường, phù hợp cho người đang giảm cân hoặc không thích ăn ngọt
- Ít calo, ít chất béo và nhiều chất xơ
Nhược điểm
- Nếu không bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo, ngũ cốc sẽ dễ bị hư.
Giá tham khảo: 70.000 VND/ sản phẩm
3. Sữa ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Việt Ngũ Cốc
Việt Ngũ Cốc là một thương hiệu của Công ty TNHH Thanh An – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, an toàn và là một trong những thương hiệu dinh dưỡng bán chạy tại Việt Nam.
Việt Ngũ Cốc là thương hiệu tiên phong tại Việt Nam sử dụng công nghệ chế biến 100% nguyên bản từ hạt, giữ trọn chất xơ tự nhiên từ ngũ cốc nguyên cám và thảo dược quý. Sữa ngũ cốc gạo lứt huyết rồng bổ sung vitamin và khoáng chất cùng các loại thảo dược nhằm tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người tiểu đường, béo phì. Ngoài ra, sản phẩm còn giàu chất xơ, chất béo và chất béo bão hòa thấp tốt cho sức khỏe…
Sản phẩm phù hợp cho trẻ từ 3 tuổi trở lên và người lớn
Thành phần dinh dưỡng
Nước, bột ngũ cốc tổng hợp (gạo lứt huyết rồng 8%, yến mạch nguyên cám, đậu xanh, đậu nành), chiết xuất malt, bột kem thực vật, sữa bột nguyên kem, đường kính, đường syrup ngô, malto dextrin, muối ăn, chất ổn định (INS 418, INS 500(ii)), chất xơ hòa tan (inulin) 0.3%, hương gạo tổng hợp, chất chống oxi hóa, khoáng chất: canxi (muối Calci phosphat) 0.015%.
Cách dùng
Lắc đều hộp sữa trước khi sử dụng. Ngon hơn khi uống lạnh. Nên dùng từ 2 – 3 hộp mỗi ngày.
Ưu điểm
- Bổ sung chất xơ tự nhiên, tốt cho hệ tiêu hóa và người đang giảm cân
- Không chứa đường nhân tạo, không chất bảo quản, không chất tạo màu an toàn cho sức khỏe.
- Vô cùng tiện lợi, không mất thời gian để pha chế và dễ mang theo bên người.
- Không ngọt và hương vị dễ uống
Nhược điểm
- Không dùng được cho trẻ dưới 3 tuổi
- Sản phẩm phải uống hết trong 1 lần sử dụng, không được để lâu
- Do sản xuất từ ngũ cốc nguyên hạt, thành phần của sản phẩm có thể lắng hoặc xuất hiện lớp màu nâu trên bề mặt. Hiện tượng này hoàn toàn là tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Giá thành hơi cao
Giá tham khảo: 120.000 VND/ Combo 5 lốc
4. Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Best Choice
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng Best Choice là sản phẩm được sản xuất và phân phối chính hãng bởi công ty TNHH Thực phẩm Best Choice – một thương hiệu Việt Nam, chuyên cung cấp các loại thực phẩm làm từ ngũ cốc, yến mạch,… có lợi cho sức khỏe.
Các sản phẩm của công ty đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao để luôn mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng.
Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng là một sản phẩm của Best Choice được nhiều người tin dùng để làm bữa sáng cho những ngày bận rộn. Sản phẩm cung cấp chất đạm, chất xơ, canxi giúp hỗ trợ xương chắc khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể cho một ngày dài năng động.
Sản phẩm ngũ cốc của Best Choice thích hợp cho trẻ em lớn hơn 3 tuổi và người lớn.
Thành phần dinh dưỡng
Bột kem không sữa, chất ổn định, đạm sữa, chất nhũ hóa, đường, yến mạch, vảy ngũ cốc, bột gạo, đường, tinh bột bắp, bột đậu nành, muối ăn, gạo lứt, sữa bột,…
Cách dùng
Cho 1 gói ngũ cốc vào khoảng 130ml nước sôi, khuấy đều khoảng 4 phút rồi dùng. Có thể tăng giảm lượng nước sôi tùy theo khẩu vị.
Ưu điểm
- Sản phẩm được thiết kế trong bao bì dạng túi zip, rất tiện lợi trong việc bảo quản.
- Hương vị thơm ngon, uống không ngán
- Cung cấp dinh dưỡng, canxi, vitamin A, D cho cơ thể
- Thành phần an toàn
- Phù hợp cho người bệnh tiểu đường
Nhược điểm
- Không phù hợp với người dị ứng với thành phần của sản phẩm
- Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi
Giá tham khảo: 56.000 đồng/gói 450gr
Hy vọng với những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì và đâu là những sản phẩm phổ biến nhất hiện nay nhé.
[embed-health-tool-bmr]
