Tết sắp đến rồi! Mẹ đã chuẩn bị gì để đón Tết chưa? Còn Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị cho Mẹ một số loại thực phẩm giúp Mẹ có vòng eo thon gọn tự tin đón Tết rồi nè, Mẹ thử tìm hiểu và áp dụng ngay nhé!
Trái cây, rau củ
Nói đến thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả thì phải nói ngay đến những loại trái cây và rau củ.
Trong trái cây tươi, đặc biệt là những trái mọng nước (dâu, dưa hấu, nho, thơm,…) có chứa nhiều Vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ là điều kiện giúp Mẹ luôn cảm thấy no lâu hơn, giảm thèm ăn một cách hiệu quả.
Trái cây, rau củ có chứa chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu – Ảnh: timesofindia
Giống như trái cây, rau củ cũng có chứa rất nhiều chất xơ, nên cơ thể buộc sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa chúng, điều này làm cho bao tử luôn trong trạng thái no đủ, giảm cảm giác đói. Ngoài ra, rau có chứa Vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa sẽ giúp Mẹ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Vì Vitamin trong rau củ dễ bị hòa tan trong nước, nên Mẹ hãy chế biến thành các món salad ăn sống, hấp, luộc hoặc không nấu chín quá kỹ. Nên ăn nhiều loại rau, củ có màu sắc khác nhau để được bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau Mẹ nhé!
Thực phẩm giàu Protein
Mẹ có biết, Protein (chất đạm) trong thịt nạc như thịt bò, ức gà, trứng, cá và các Protein thực vật như đậu nành, đậu lăng,… là những thực phẩm rất tốt trong cuộc chiến chống mỡ bụng của Mẹ không nhỉ?
Cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hoá và hấp thụ Protein, làm đốt cháy calo – Ảnh: mindvalley
Protein không chỉ đóng vai trò sản sinh tế bào, năng lượng cho cơ thể mà còn tác động rất lớn đến tỷ lệ phần trăm mỡ trong cơ thể. Khi ăn các loại thịt nạc, cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hoá và hấp thụ một chuỗi Protein, giúp đốt cháy calo. Vì thế, một chút thịt nạc trong bữa cơm sẽ giúp Mẹ cảm thấy no lâu hơn, hạn chế được sự thèm ăn, kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Mẹ nên chọn phần thịt nạc chắc không bao gồm mỡ và chế biến đơn giản bằng cách luộc, hầm,… không nên ăn thịt chế biến, tẩm ướp vì thịt chế biến có chứa chất phụ gia và muối sẽ tạo cảm giác thèm ăn hơn Mẹ nhé!
Ăn ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cũng là một trong những thực phẩm hữu ích giúp Mẹ có vòng eo thon gọn đón Tết. Ngũ cốc nguyên hạt là loại hạt chưa bị tước bỏ lớp vỏ ngoài. Lớp vỏ này chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, ít Carbohydrate tinh chế nên sẽ giúp Mẹ có cảm giác no lâu hơn so các loại ngũ cốc chế biến sẵn.
Các loại thực phẩm như cám yến mạch, đậu khô, các loại hạt, lúa mạch, hạt lanh, hạt chia,… cũng giúp Mẹ giảm mỡ bụng hiệu quả và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nhờ thành phần có chứa một loại chất xơ nhớt – chất này sẽ tạo thành một lớp “gel” dày khiến thực phẩm di chuyển chậm hơn qua ruột, giảm trình trạng mau đói vì cơ thể cần rất nhiều thời gian để tiêu hóa chúng.
Ngũ cốc nguyên hạt giúp Mẹ có vòng eo thon gọn đón Tết – Ảnh: bakingbusiness
Mẹ cần lưu ý tránh các loại thực phẩm, thức uống như bia, bánh mì và gạo, bánh ngọt, nước ngọt, đồ ăn nhẹ, mì ống, đồ ngọt và ngũ cốc ăn sáng,… Vì những loại thực phẩm có chứa carbohydrate tinh chế, làm tăng đột biến lượng đường trong máu và Insulin, điều này dẫn đến việc chất béo được tích trữ lại nhiều hơn ở bụng.
Hạn chế đồ ngọt, uống nhiều nước và trà không đường
Một phương pháp giảm mỡ bụng hiệu quả mà Mẹ cần lưu ý chính là hạn chế ăn đường và những thực phẩm chế biến sẵn có chất ngọt nhân tạo như nước ngọt, thức ăn nhanh, kẹo, bánh ngọt,… Vì chức năng gan nếu không thể chuyển hóa hết đường, thì gan sẽ biến lượng đường này thành chất béo và lưu trữ nó trong bụng của Mẹ nè! Ngoài ra, chất ngọt nhân tạo cũng như các loại gia vị sẽ gây ra cảm giác ăn ngon miệng hơn và thèm ăn hơn.
Thay vì thế, Mẹ nên chọn uống nước lọc, trà không đường,… để tốt cho sức khỏe, làm giảm mất nước và tăng sự trao đổi chất của cơ thể cũng như đẹp da Mẹ nhé!
Lưu ý những loại thực phẩm này và áp dụng chúng vào bữa ăn hằng ngày, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày sẵn sàng mừng đón Tết với một vóc dáng thon gọn và thật nhiều sức khỏe Mẹ nhé! Chúc Mẹ luôn vui.
Nguồn: suckhoedoisong
