Con trai tôi 2 tuổi rưỡi, cao 92 cm, nặng 12,5 kg. Bé uống nước, ăn rau được nhưng vẫn hay táo bón, mỗi lần đi ngoài rất khó khăn. Xin bác sĩ tư vấn giúp? (Hoàng Nguyễn, TP HCM).
Trả lời:
Để giải quyết táo bón cho con trai, phụ huynh cần cung cấp cho trẻ các bữa ăn cân bằng các nhóm dưỡng chất (đạm, béo, xơ, vitamin và khoáng chất); đủ lượng thực phẩm để bé có đủ lượng phân đào thải ra ngoài.
Chất xơ là thành phần chủ yếu để cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Ba mẹ cần tăng cường bổ sung dưỡng chất cho bé từ những thực phẩm: bắp cải, khoai lang, rau mồng tơi, củ cải trắng, cải bó xôi, cải xoăn… Phụ huynh cũng cần cho bé ăn trái cây như bơ, dâu tây, chuối, kiwi, đu đủ… chứa nhiều có lợi cho tình trạng táo bón của trẻ.
Thực phẩm giàu kẽm, magie cũng góp phần cải thiện đường tiêu hóa nên chức năng của ruột già sẽ ổn định hơn trong việc đào thải các chất cặn bã. Các dưỡng chất này có nhiều trong thực phẩm như cua, tôm, hàu, thịt bò, hạt lanh, hạt chia, yến mạch…
Về lượng thức ăn, với bé 30 tháng tuổi, cần ăn đủ 3 bữa chính trong ngày. Hàng ngày, tổng lượng sữa tiêu thụ khoảng trên 500 ml; lượng rau củ xấp xỉ 90-100 g. Cơm nhão hoặc cháo bé có thể ăn một chén/bữa hoặc theo nhu cầu, tư vấn của bác sĩ cho từng trường hợp. Các nhóm chất khác ví dụ lượng chất béo tinh chế (dầu oliu, dầu mè…) bé cần khoảng 12 ml/bữa, 4-5 quả trứng gà/tuần…
Ngoài sữa, ba mẹ cần cho trẻ uống bổ sung 200 ml nước uống mỗi ngày. Đồng thời, gia đình cần tập luyện cho trẻ thói quen đi vệ sinh (đại tiện) ít nhất một lần mỗi ngày; tập đi cầu đúng khung giờ nhất định (tốt nhất là buổi sáng ngủ dậy), tạo thói quen đến giờ ấy trẻ có cơn đi cầu.
Ba mẹ cần lưu ý giữ cân bằng hệ vi sinh đường ruột cho bé. Nếu trẻ bị táo bón, mẹ có thể cho bé đi khám và nhờ bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng cụ thể; bổ sung thêm các men vi sinh giúp trẻ có hệ vi khuẩn chí đường ruột tốt, phòng chống táo bón lâu dài.
Phó giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ Lê Bạch Mai
Giám đốc Y khoa miền Bắc, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome