Bún riêu là 1 món ăn đặc sắc được rất nhiều người yêu thích. Bún riêu được sử dụng như 1 bữa ăn sáng, trưa, thậm chí là ăn tối. Bún riêu tiện lợi và thơm ngon như vậy, tuy nhiên không ít người thắc mắc ăn bún riêu có mập không? Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 1 tô bún riêu bao nhiêu calo nhé!
1. 1 Tô bún riêu bao nhiêu calo?
Bún riêu (hay còn gọi là Bún riêu cua) được chế biến từ bún tươi và nước dùng từ cua đồng, bên cạnh đó là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bao gồm: cà chua, trứng, thịt lợn, đậu hũ chiên, rau sống,… Ngày nay, bún riêu còn được biến tấu thành nhiều phiên bản như: bún riêu ốc, bún riêu giò bò,…
Ngay dưới đây, chúng tôi sẽ tìm hiểu rõ từng loại bún riêu nhé! Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 tô bún riêu có:
- 100g Bún tươi: 200 calo
- 100g Đậu rán: 110 calo
- 35g Gạch cua: 10 – 15 calo
- 60g Giò heo hay giò bò: 120 calo
Dựa trên hàm lượng calo từng nguyên liệu, bạn có thể ước lượng 1 tô bún riêu bao nhiêu calo:
- 1 tô bún riêu cua đậu chứa 350 calo
- 1 tô bún riêu giò heo tương đương 450 calo
- 1 tô bún riêu chay khoảng 250 – 300 calo
- 1 tô bún riêu ốc chứa 531 calo
Trong 1 tô bún riêu, các chuyên gia còn tìm thấy lượng lớn các chất dinh dưỡng bao gồm: carbs, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Nhìn chung, bún riêu có hàm lượng calo cao, phù hợp ăn bún riêu trong các bữa chính.
2. Ăn bún riêu có mập không?
Dựa trên hàm lượng calo của bún riêu, bạn có thể biết được ăn bún riêu có làm bạn tăng cân hay không. Mặc dù, bún riêu có hàm lượng calo khá cao, lên đến 450 calo cho 1 tô bún riêu, tuy nhiên hàm lượng calo này vẫn đảm bảo mức khuyến cáo về lượng calo trong 1 bữa ăn từ 600 – 670 calo. Trên thực tế, nhiều người ăn bún riêu để bổ sung năng lượng cho cơ thể, nhưng trong bún riêu lại khá nhiều chất béo, nếu ăn bún riêu thường xuyên sẽ gây tình trạng tích tụ chất béo, chuyển đổi thành mỡ thừa và khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể ăn bún riêu và không sử dụng kèm với các thực phẩm giò heo, ốc, thịt bò,…Như vậy, sẽ làm giảm bớt hàm lượng calo trong 1 tô bún riêu. Nếu bạn thèm ăn bún riêu nhưng đang trong chế độ giảm cân, bạn có thể tự nấu bún riêu chay để thưởng thức, 1 tô bún riêu chay chỉ khoảng 250 – 300 calo thôi nha!
3. Lợi ích sức khỏe khi ăn bún riêu
Ở trên, bạn đã biết được 1 tô bún tiêu bao nhiêu calo và ăn bún riêu có mập không. Bên cạnh những thông tin này, cùng chúng tôi tìm hiểu lợi 3 lợi ích sức khỏe khi ăn bún riêu ngay dưới đây:
3.1. Bổ sung năng lượng
Bún riêu giàu calo lên tới 450 calo cho 1 tô đầy đủ sẽ giúp bạn có năng lượng để hoạt động trong ngày, từ đó nâng cao hiệu suất công việc, hiệu quả học tập. Ngoài ra, ăn bún riêu còn giúp bạn tăng cường sức đề kháng đảm bảo cơ thể khỏe mạnh. Tốt nhất bạn nên ăn bún riêu vào buổi sáng để cơ thể nhận đủ năng lượng và không tích tụ mỡ thừa nhé!
3.2. Cân bằng chất dinh dưỡng
Bên cạnh đó, bún riêu là sự kết hợp của đa dạng các loại thực phẩm, bởi vậy bún riêu chứa đầy đủ các dưỡng chất như vitamin, chất xơ, protein, carb,…, điều này giúp cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể.
3.2. Tăng cân
Tăng cân được coi là 1 lợi ích nếu như bạn sở hữu thân hình gầy gò. Bún riêu là món ăn hoàn hảo cho chế độ ăn tăng cân, bởi bún riêu chứa hàm lượng chất đạm cao, dễ dàng tăng khối lượng cơ.
4. Lưu ý khi ăn bún riêu
Dựa trên thông tin 1 tô bún riêu tương đương 450 calo, có thể thấy nếu bạn ăn bún riêu thường xuyên sẽ làm bạn tăng cân và trở nên mập hơn. Dưới đây là 1 số lưu ý để ăn bún riêu không mập:
- Sử dụng bún riêu vào bữa chính trong ngày
- Chỉ nên ăn bún riêu 1 – 2 lần/ tuần, không được sử dụng thường xuyên
- Người giảm cân có thể ăn bún riêu chay và thay thế bún tươi thành bún gạo lứt
- Kết hợp tập luyện thể thao để loại bỏ mỡ thừa
- Ăn bún sẽ nhanh đói, do đó bạn có thể bổ sung bữa ăn phụ vào lúc đói như hoa quả hoặc Bánh protein
Bài viết này chúng tôi đã khái quát 1 tô bún riêu bao nhiêu calo và giải đáp câu hỏi ăn bún riêu có mập không. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn có thêm nhiều kiến thức về calo trong bún riêu, cũng như dễ dàng ước tính hàm lượng calo trong nhiều món ăn khác. Bạn nên sử dụng bún riêu vừa đủ để không tăng cân nhé!