back to top
0 ₫

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

ZALO: 0832.807.555 - 098.361.3328

Miễn phí vận chuyển cho bất kỳ đơn hàng nào 500k trở lên! Quý khách cần mua hàng bấm vào ==>>>

0 ₫

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO TRẺ SUY DINH DƯỠNG

Zalo 1: 0832 807 555

Zalo 2: 098 361 3328

Suy dinh dưỡng là tình trạng bệnh lý xảy ra khi cơ thể thiếu các chất dinh dưỡng , đặc biệt là thiếu protein và năng lượng. Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi, hay gặp nhất ở 6-24 tháng. Suy dinh dưỡng thường kèm theo tình trạng dễ nhiễm khuẩn và ngược lại nhiễm khuẩn làm cho suy dinh dưỡng nặng thêm. Suy dinh dưỡng đang là vấn đề sức khỏe quan trọng và phổ biến của trẻ em ở các nước đang phát triển như Việt Nam.

  1. Nguyên nhân

  1. Ăn uống: nguyên nhân chủ yếu là do các bà mẹ thiếu, không có kiến thức nuôi con. Cụ thể: cho ăn bổ sung quá sớm hoặc quá muộn, cai sữa sớm dưới 12 tháng. Thức ăn sử dụng cho bé không đủ đảm bảo về chất lượng, số lượng theo lứa tuổi…Tất cả các vấn đề đó đều ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
  2. Nhiễm khuẩn:

Suy dinh dưỡng thường thấy ở trẻ sau khi bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn như sởi, viêm phổi, tiêu chảy…Trong khi đó các bà mẹ lại không biết cách cho trẻ ăn, uống…Khi trẻ ốm nên dễ dẫn đến bị suy dinh dưỡng.

  1. Những nguyên nhân khác tạo điều kiện khiến trẻ bị suy dinh dưỡng.

  • Cân nặng lúc sinh thấp hơn 2.500g
  • Đẻ sinh đôi
  • Gia đình đông con
  • Mẹ chết hoặc ốm đau
  • Dị tật bẩm sinh
  • Nhà ở chật chội, thiếu ánh sáng.

  1. Biểu hiện lâm sàng.

Suy dinh dưỡng bắt đầu từ biểu hiện chậm lớn cho đến các thể nặng. Trong quá trình chăm sóc trẻ việc nhận biết các thể suy dinh dưỡng( nhẹ , nặng…)có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.

  1. Ở thể nhẹ: Biểu hiện không rõ ràng, chuẩn đoán chủ yếu dựa vào các số đo chiều cao, cân nặng…
  2. Ở thể nặng :

  • Thể phù: cân nặng còn 60-80% ( trọng lượng theo tiêu chuẩn). Trẻ bị phù từ chân và có thể phù toàn thân. Trên da xuất hiện những đám lấm tấm màu nâu, sau đó bong, loét và bị nhiễm khuẩn. Trẻ hay quấy khóc, ăn kém, đi ngoài phân lỏng, nhầy mỡ.
  • Thể gầy đét: Cân nặng thấp hơn 60% , chỉ còn da bọc xương. Đó là hậu quả của chế độ ăn thiếu cả về protein và năng lượng hoặc do cai sữa quá sớm hoặc thức ăn bổ sung không hợp lý, tình trạng vệ sinh kém gây tiêu chảy…dẫn đến trẻ kém ăn và mắc bệnh.

  1. Các tổn thương bệnh lý và rối loạn chuyển hóa

  1. Tổn thương bệnh lý:

  • Gan: bị thoái hóa mỡ
  • Cơ quan tiêu hóa:

  • Tế bào tuyến tụy, niêm mạc ruột bị teo
  • Hàm lượng các men tiêu hóa giảm
  • Biến đổi hình thái, chức năng ống tiêu hóa.
  • Kèm theo sự tăng sản các loại vi khuẩn dẫn đến tình trạng tiêu chảy…
  • Hệ thống tim mạch: cơ tim bị teo, cung lượng tim giảm. Trường hợp nặng, các đầu chi lạnh, tím, mạch nhỏ khó bắt…khả năng tử vong cao.
  • Não và hệ thần kinh: các chỉ số về phát triển trí tuệ của trẻ suy dinh dưỡng nặng thường kém rõ rệt ( so với nhóm trẻ bình thường).
  • Hệ thống miễn dịch ở trẻ suy dinh dưỡng có hiện tượng teo tuyến ức, hạch nhân, lách…nguyên nhân là do thiếu protein, kẽm và các chất dinh dưỡng khác.

 

  1. Rối loạn chuyển hóa

  • Chuyển hóa glucid: trẻ suy dinh dưỡng xuất  hiện tình trạng hạ đường huyết.
  • Chuyển hóa lipid : ở trẻ suy dinh dưỡng hấp thu lipid kém ảnh hưởng đến hấp thu các vitamin tan trong lipid
  • Chuyển hóa protein: Tiêu hóa protein kém do việc tiết trypsin của tuyến tụy giảm. Tổng hợp albumin ở gan bị ảnh hưởng nên hàm lượng albumin huyết thanh giảm.
  • Chuyển hóa nước, điện giải: tình trạng thiếu kali thường xảy ra do trẻ bị tiêu chảy.

  1. Nguyên tắc cho trẻ suy dinh dưỡng ăn.

  1. Ăn nhiều bữa trong ngày ( 2 giờ ăn một lần)
  2. Ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều.
  3. Ăn tăng dần calo ( từ 75-100-150-200kgcal/kg).

Khi trẻ ổn định, duy trì ở mức 120kgcal/kg/ngày khi nhu cầu protein đã đủ thì năng lượng là yếu tố quyết định cho trẻ lúc phục hồi dinh dưỡng.

  1. Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em.

  1. Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ
  2. Chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ mang thai và cho con bú.
  3. Cho ăn bổ sung hợp lý
  4. Tiêm chủng
  5. Nuôi dưỡng tốt khi trẻ bị bệnh
  6. Sinh đẻ có kế hoạch
  7. Theo dõi biểu đồ tăng trưởng và giáo dục, tư vấn dinh dưỡng cộng đồng.

BS. Hoàng Ngọc Anh

——-

Phòng Tầng 1, Tòa 5 tầng, Số 70 Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội

Hotline: 0969 59 59 38

Email: phongkhamdinhduonghanoi@gmail.com

Website: htkhám tư vấn dinh dưỡng chất lượng cao

Địa chỉ: http://phongkhamdinhduong.vn

Nguồn tham khảo

Zalo 1: 0832 807 555

Zalo 2: 098 361 3328