Quả bạch quả, hay còn gọi là Ginkgo Biloba là gì ?, đây là loại quả có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Bài viết này chúng tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu chi tiết về công dụng và lợi ích của Ginkgo Biloba qua bài viết!
» Tham khảo thêm Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi giá rẻ tại đây :
Bạch quả Ginkgo Biloba là gì?
Ginkgo Biloba là gì? Bạch quả Ginkgo Biloba là loại hạt già khô được gọi với cái tên này khi đã bỏ phần vỏ ngoài của cây ngân hạnh (Ginkgo biloba L.) thuộc họ bạch quả (Ginkgoaceae)
Nhân bên trong có hạt màu vàng, trong nhân có thịt màu trắng có chất bột, giữa có lỗ màu hồng với lõi rất nhỏ. Nhân bạch quả không có mùi nhưng có vị ngọt và hơi đắng. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có protid, lipid, hydrocacbon, calci, sắt phospho, vitamin B2, beta-caroten, nhiều acid amin.
Thành phần dinh dưỡng
- Bên trong nhân của quả bạch có có chứa 5.3% protein, 1.5% chất béo, 68% tinh bột, 1.57% tro và 6% là đường.
- Loại quả này có vỏ cũng có tác dụng trong dược phẩm với các chất ginkgolic axit, bilobol và ginnol.
- Lá bạch quả chứa các hợp chất flavonoid và các tecpen. Ngoài ra lá bạch quả còn chứa một số axit hữu cơ như hydroxy kynurenic, kynurenic, parahydroxybenzoic, vanillic,…
Công dụng của Ginkgo Biloba
1. Công dụng trong chữa các bệnh hô hấp
Theo các tài liệu về các bài thuốc trong đông y thì bạch quả có khí ôn, vị ngọt, hơi đắng. Tính chất thu sáp, nếu ăn bạch quả chín thì ích khí, ích phổi, tiêu đờm, trừ được hen, cắt được những con ho và chứng tiểu tiện cũng như hết được chứng khí hư, bạch đới. Còn nếu ăn bạch quả sống thì tiêu đờm, giải độc gan, tiêu độc tố, sát trùng. Tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều vì nó có tính thu liễm quá mạnh sẽ khiến tức bụng và khó chịu.2. Công dụng bạch quả trong y học hiện đại
Trong y học hiện đại, bạch quả dùng dạng cao có chứa 24% heterosid flavonic và 6% hợp chất terpenic mang tên ginkogink hay ginkor dưới dạng ống thủy tinh để uống. Nó cũng được điều chế thành viên nang hoặc kem bôi với sự kết hợp cùng các vị thuốc khác để tạo ra thành phẩm.
Công dụng quả bạch quả còn giúp cải thiện lưu thông máu kích thích và tăng tuần hoàn não, lưu thông máu (bao gồm cả vi tuần hoàn trong các mao mạch nhỏ). Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng bảo vệ chống lại các tổn thương của tế bào, ngăn chặn nhiều tác động và các tác nhân hoạt hóa tiểu huyết cầu (tụ tập tiểu huyết cầu, đọng máu) liên quan tới sự phát triển của một loạt rối loạn tim mạch, thận hệ hô hấp và hệ thần kinh trung ương.
3. Công dụng của lá và quả bạch quả
Lá bạch quả có tác dụng chống lão hóa, trị bênh hay quên bệnh Alzheimer ở người già, giúp trí óc minh mẫn và phản ứng nhanh nhạy hơn.
Quả bạch quả giúp giãn mạch máu, chống các bệnh về xơ vữa động mạch, đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu, làm số lượng máu lưu thông nhiều hơn và hạ áp suất trong các mao mạch. Chống các căn bệnh về thiếu máu não, thiếu oxy hoặc đột quỵ ở người cao tuổi, đi lại loạng choạng, chóng mặt. Hơn nữa nó còn có tác dụng hỗ trợ các tế bào não được hồi phục nhanh chóng.
Giup tăng cường trí nhớ và tập trung tinh thần với cao lá bạch quả. Hiệu suất làm việc của bạn chắc chắn sẽ được cải thiện đáng kể.
Trị các chứng tê cóng tay, chân vì cao bạch quả giúp lưu thông máu trong cơ thể, điều hòa lượng đường huyết trong máu, giảm mỡ máu và cholesterol.
Có thể kết hợp để chữa chứng đau nửa đầu, 80% bệnh nhân sử dụng cao bạch quả thấy giảm triệu chứng rõ rệt sau thời gian ngắn sử dụng.
Bạch quả giúp tăng cường thính giác, nhờ tác dụng tăng cường lượng oxy lên não, giúp hệ thần kinh linh hoạt. Mỗi ngày dùng 160mg cao trong thời gian 1-3 tháng kết quả sẽ thấy rõ.
Các hợp chất flavonoid trong lá bạch quả đóng vai trò một chất chống oxy hóa và lão hóa. Đặc biệt với phụ nữ các tế bào tuyệt hảo, giúp cơ thể chống lại tình trạng suy thoái, già hóa, nhờ đó tinh thần minh mẫn, sảng khoái. Giup cơ thể trẻ lâu và tuổi thọ được kéo dài nếu dùng bạch quả khô trong thời gian dài.
Đối với nam giới, bạch quả chữa bệnh liệt dương. Vì bạch quả giúp lưu thông máu dễ dàng nên tăng cường khí huyết, hỗ trợ hiệu quả cho việc cương cứng ở nam giới.
4. Bạch quả trong các món ăn hàng ngày của người Trung Quốc
Với người Trung Quốc, vì họ rất sẵn loại dược phẩm này từ xưa nên họ đặc biệt sử dụng với các món ăn hầm như vịt tiềm, bát bửu, dê tiềm, gà hầm hải sâm,..tất tốt cho sức khỏe. Như đã nói ở trên, bạch quả còn có thể chế biến các món chè rất ngon như kết hợp với hạt sen, táo tàu,…không những ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Theo nghiên cứu đã chứng minh bạch quả còn có tác dụng ức chế với những vi khuẩn đang phổ biến hiện nay như: Staphylococcus, Streptococcus, E.Coli, Salmonella, trực khuẩn bạch hầu,… Có tác dụng ức chế các loại nấm trên da rất tốt.
» Tham khảo ngay sản phẩm Sữa Tăng Cân cao cấp khuyến mãi giá rẻ tại :
Những bài thuốc ứng dụng Ginkgo Biloba trong đông y
- Bài thuốc giúp bổ thận cố tinh và trị đái dầm với bạch quả xào: Bạch quả xào chín bóc bỏ vỏ, ăn quả. Trẻ 4 – 5 tuổi mỗi lần ăn 2 quả, trên 5 tuổi mỗi lần ăn 4 – 6 quả. Chú ý phải nhai kỹ và ngày dùng 2 lần, dùng trong một tuần sẽ có kết quả.
- Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn với bạch quả kết hợp mật ong: Bạch quả 10g (bỏ vỏ), thêm nước nấu chín, rồi thêm mật ong vừa đủ, ăn với bạch quả mỗi tối trước khi đi ngủ
- Canh bạch quả bổ thận, chữa thận hư, di tinh: Bạch quả 15g, kim anh tử 12g, khiếm thực 12g, sắc hai nước. Sau khi trộn đều hai nước chia 2 lần uống, dùng liên tục 3 – 5 tuần.
- Canh bạch quả nấu gà chữa phụ nữ bị bệnh xích, bạch đới: Bạch quả 15g, hạt sen 15g, gạo 30g tán nhuyễn. Gà ác bỏ nội tạng, các nguyên liệu tán nhuyễn ở trên cho vào bụng gà khâu lại, thêm nước hầm nhừ, dùng trong ngày.
- Chè bạch quả trị đờm: Bạch quả 30g, đường phèn 15g, dùng nước nấu cho chín nhừ để ăn mỗi ngày 1-2 lần.
=> Tham khảo MultiVitamin tổng hợp là gì, cần thiết bổ sung MultiVitamin không tại :
Trên đây là bài viết của chúng tôi về tất tần tật các thông tin về Ginkgo Biloba là gì mà bạn cần biết. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết