Dù là một căn bệnh tự miễn và không có cách chữa khỏi hoàn toàn nhưng nếu bạn biết người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì thì các triệu chứng bệnh sẽ được kiểm soát hiệu quả. Ngoài ra, những thực phẩm được đề cập trong bài viết này cũng là đáp án cho việc ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất.
Xuất huyết giảm tiểu cầu miễn dịch, hay gọi ngắn gọn là xuất huyết giảm tiểu cầu, là một bệnh tự miễn xảy ra khi cơ thể tự sinh ra kháng thể để tiêu diệt các tế bào tiểu cầu trong máu. Sau khi được chẩn đoán mắc bệnh, người bệnh nên thay đổi lối sống để tăng cường sức khỏe tổng thể.
Trong đó, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò rất quan trọng. Việc “người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì?” dù không ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng tiểu cầu nhưng sẽ giúp kiểm soát các triệu chứng và làm cho bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn. Vậy ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất? Hãy cùng điểm danh ngay 5 nhóm thực phấm sau đây với DIEPHM nhé!
Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất?
Nhìn chung, thực phẩm tốt cho người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu là những thực phẩm chưa qua chế biến và đóng gói, đặc biệt là 5 nhóm thực phẩm dưới đây:
1. Thực phẩm giàu folate: “chìa khóa vàng” cho người bị tiểu cầu thấp nhưng chưa biết nên ăn gì
Folate là một vitamin nhóm B cần thiết, giúp cho các tế bào máu khỏe mạnh. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), người trưởng thành cần ít nhất 400mcg folate mỗi ngày và phụ nữ mang thai cần đến 600mcg/ngày.
Thực phẩm có chứa folate hay axit folic bao gồm:
- Các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt và cải brussel
- Gan bò
- Đậu mắt đen (black-eyed peas) hay còn gọi là đậu trắng
- Ngũ cốc ăn sáng
Bạn cần lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều axit folic từ các thực phẩm chức năng vì có thể can thiệp vào chức năng của vitamin B12. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm giàu folate lại không gây ra các vấn đề nghiêm trọng nào.
2. Tiểu cầu thấp nên ăn gì? Hãy bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B12
Vitamin B12 rất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu. Thiếu hụt vitamin B12 cũng góp phần gây giảm lượng tế bào tiểu cầu trong máu.
Theo NIH, người trên 14 tuổi cần 2,4mcg vitamin B12 mỗi ngày và phụ nữ có thai hay đang cho con bú cần 2,8mcg/ngày.
Vitamin B12 thường có trong các sản phẩm từ động vật, gồm:
- Thịt bò và gan bò
- Trứng
- Cá, bao gồm cá hồi vân, cá hồi và cá ngừ
Các sản phẩm từ sữa cũng chứa vitamin B12 nhưng một số nghiên cứu lại cho thấy sữa bò có thể gây ảnh hưởng đến quá trình sản xuất tiểu cầu.
Người ăn chay vẫn có khả năng bổ sung vitamin B12 từ:
- Ngũ cốc
- Các sản phẩm thay thế sữa động vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành
- Thực phẩm chức năng
3. Bị xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì? Đừng xem thường thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, cũng như giúp tiểu cầu hoạt động chính xác và tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Sắt cũng là một khoáng chất cần thiết cho tiểu cầu. Vì vậy, ăn gì để tăng tiểu cầu thì đừng bỏ qua các loại rau củ và trái cây chứa nhiều vitamin C, bao gồm:
- Bông cải xanh
- Cải Brussel
- Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi
- Trái kiwi
- Ớt chuông
- Dâu tây
Lưu ý, nhiệt độ cao sẽ làm vitamin C bị phân hủy. Vậy nên, bạn không nên nấu rau củ quá lâu trên bếp.
4. Ăn gì để tăng tiểu cầu nhanh nhất? Thử ngay các thực phẩm giàu vitamin K
Vitamin K rất cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương khớp. Một khảo sát cho thấy 26,98% người dùng vitamin K đã có sự cải thiện về số lượng tiểu cầu và các triệu chứng chảy máu.
Lượng vitamin K đủ cho một người trưởng thành trên 19 tuổi đối với nam là 120mcg còn ở nữ là 90mcg/ngày.
Tiểu cầu thấp nên ăn gì? Các thực phẩm giàu vitamin K gồm có:
- Natto (đậu nành lên men, một món ăn truyền thống ở Nhật Bản)
- Rau lá xanh như cải rổ, củ cải, rau chân vịt và cải xoăn
- Bông cải xanh
- Đậu nành và dầu đậu nành
- Bí ngô
5. Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì để tăng tiểu cầu lại – thực phẩm giàu sắt
Sắt góp phần tạo nên những tế bào hồng cầu và tiểu cầu khỏe mạnh. Một nghiên cứu thực hiện ở trẻ tập đi và thanh thiếu niên bị thiếu máu do thiếu sắt cho thấy sắt có khả năng làm tăng số lượng tiểu cầu ở những người mắc bệnh này.
Theo NIH, nam giới trên 18 tuổi và nữ giới trên 50 tuổi cần 8mg sắt mỗi ngày, nữ giới ở độ tuổi từ 19-50 thì cần khoảng 18mg sắt/ngày. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ sẽ cần đến 27mg sắt mỗi ngày.
Những thực phẩm giàu chất sắt có thể kể đến là:
- Hàu
- Gan bò
- Đậu trắng và đậu thận
- Sô cô la đen
- Đậu lăng
- Đậu hũ
Khi ăn các thực phẩm giàu sắt có nguồn gốc từ thực vật như đậu, đậu lăng và đậu hũ chung với thực phẩm giàu vitamin C sẽ làm tăng tỷ lệ hấp thụ các chất này. Lưu ý, tránh ăn thực phẩm giàu canxi hay uống thực phẩm chức năng bổ sung canxi cùng lúc với các nguồn cung cấp sắt.
Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu không nên ăn gì?
Bên cạnh việc tìm hiểu bị xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì để tăng tiểu cầu tốt nhất, bạn cũng cần lưu ý hạn chế dùng những thực phẩm có thể khiến bệnh trở nặng. Hãy trao đổi với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để nắm rõ về các thực phẩm cần tránh liên quan đến bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu hoặc bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào khác, ví dụ như:
- Thịt đỏ
- Chất béo bão hòa có trong các sản phẩm sữa
- Dầu không có nguồn gốc từ thực vật
- Trái cây có tác dụng làm loãng máu tự nhiên như cà chua, quả mọng
- Thức ăn nhanh
- Thực phẩm được chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp
- Tỏi và hành tây (cũng có tác dụng làm loãng máu)
Uống gì để tăng tiểu cầu?
Bên cạnh đồ ăn, thức uống cũng có thể gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu. Nước lọc vẫn luôn là lựa chọn tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể. Nếu muốn uống cà phê hay rượu khi đang mắc bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu, bạn cần cẩn thận và tham khảo ý kiến từ bác sĩ.
Giữ một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe nói chung. Tìm hiểu người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các thực phẩm có lợi cho các tế bào máu. Nếu số lượng tế bào tiểu cầu giảm quá thấp, bạn cần phải được điều trị y tế để tránh những biến chứng nghiêm trọng có thể xảy ra.
